Советы. Рецепты

Заготовка салатов на зиму — еще один способ сохранить летние витамины до наступления холодов. Вариаций консервированных овощных ассорти огромное множество. Предлагаем некоторые оригинальные рецепты подобных заготовок.

Приобретая мультиварку, каждая хозяйка рассчитывает, что уж теперь-то она сможет приготовить даже те блюда, которые нельзя сделать с помощью обычной плиты, скажем, домашний йогурт. Действительно, большинство моделей мультиварок вполне пригодны для использования в качестве йогуртниц, и наш сборник советов AnyDayLife спешит рассказать вам, как приготовить йогурт в мультиварке.

Домашние алкогольные напитки всегда вкуснее магазинных. Да и вы знаете, что никаких красителей и добавок в напитке нет. Попробуйте приготовить вино из смородины по рецептам, которыми делится с вами AnyDayLife. Вам обязательно понравится нежный вкус напитка.

Смородина — вкусная ягода, однако много ее не съешь. Поэтому смородину часто используют для приготовления варенья, джемов, компотов, желе и выпечки. Сборник советов AnyDayLife расскажет, как приготовить пирог со смородиной.

Алыча в отечественных условиях используется для домашних заготовок на зиму не так уж часто, а между тем варенья и компоты из нее получаются просто отменными. Чтобы узнать, к примеру, как сварить на зиму компот из алычи, воспользуйтесь этими отличными рецептами, которые наш сборник советов AnyDayLife отобрал специально для вас.

Заготовки из свеклы не столько разнообразны, как из огурцов и кабачков, но это не значит, что из этого корнеплода нечего приготовить на зиму. Хотите ли вы зимой быстро сварить борщ или же дополнить блюдо необычным гарниром, вам понадобится свекла. Сборник советов AnyDayLife делится с вами рецептами заготовок, чтобы у вас получилась самая вкусная свекла на зиму.

Смородиновый компот — одна из самых популярных зимних заготовок. Варить компот можно хоть из красной, хоть из черной смородины, а некоторым нравятся компоты из обоих видов ягод сразу. Сборник советов AnyDayLife расскажет, как закрыть компот из смородины на зиму.

Крыжовник — не самая популярная ягода для домашних заготовок, а ведь раньше крыжовниковое варенье непременно присутствовало на столе во время чаепитий. Говорят даже, что это было одно из любимых лакомств императрицы Екатерины Великой. Сборник советов AnyDayLife предлагает вам рецепты варенья из крыжовника, чтобы вы смогли зимой наслаждаться его приятным вкусом и божественным ароматом.

Крыжовник — очень полезная и довольно распространенная на отечественных огородах ягода, а потому варенье из крыжовника должно войти в список обязательных заготовок на зиму. Предлагаем лучшие рецепты этого лакомства.

Кабачки идеальны для консервирования на зиму. Хрустящие кисло-сладкие кусочки салата из кабачков будут прекрасной закуской и дополнением к мясным блюдам. Заготовка кабачков на зиму по рецептам AnyDayLife доставит вам массу удовольствия.

Янтарно-золотистый цвет, тягучая сладость и просто умопомрачительный аромат... Речь, конечно же, об абрикосовом варенье — одной из вкуснейших домашних заготовок на зиму. Чтобы и вы могли сохранить на холодную зиму свой собственный кусочек жаркого лета, предлагаем вашему вниманию некоторые популярные рецепты абрикосового варенья.

Такая заготовка, как огурцы в огурцах на зиму, стала в последнее время очень популярной. Но как же именно можно засолить огурцы в огурцах? Оказывается, есть очень простой, да к тому же еще и рациональный способ. Наш сборник советов AnyDayLife расскажет подробнее о том, как заготовить огурцы в огурцах на зиму, и поделится популярными рецептами такой заготовки.

Суп из кабачков — полезная и вкусная альтернатива тяжелой и жирной пище, от которой, как правило, хочется отказаться в летний период. Рецептов этого первого блюда существует огромное множество, ведь кабачки отлично сочетаются практически с любыми продуктами.

Любителям острых заготовок на зиму обязательно понравятся вкусные и хрустящие огурцы по-корейски. Наверняка у вас нет рецептов этого вкусного зимнего салата, которыми делится с вами сборник советов AnyDayLife. Попробуйте заготовить огурцы по-корейски на зиму, которые невероятно хороши с картошкой и мясом.

Из летних плодов и ягод можно приготовить не только варенье или компот, но еще и ароматную домашнюю наливку. Особенно вкусной получается вишневая наливка, к тому же, на ее созревание не требуется слишком много времени — достаточно всего одного или двух месяцев. Рецептами домашней вишневой наливки делится с вами сборник советов AnyDayLife.

Холодник — это летний суп, широко распространенный в восточноевропейской кухне. Обычно в состав холодника входит вареная или маринованная свекла, свежие овощи и зелень, а в качестве жидкой основы чаще всего выступает свекольный отвар, хлебный квас, кефир или их сочетание. Сборник советов AnyDayLife расскажет, как приготовить холодник на кефире.

Летом огурцы хороши в свежем виде. Но иногда хочется побаловать себя острой или пряной закуской. Так как открывать салаты на зиму еще не сезон, сборник советов AnyDayLife предлагает вам быстро приготовить вкусные закусочные огурцы. Такая закуска из огурцов прекрасно разнообразит ваше повседневное меню.

Малосольные огурцы пользуются большой популярностью, ведь они вкусны, обладают приятным ароматом и так аппетитно хрустят! Ждать целых 2-3 дня, пока такие огурцы будут готовы по классическому рецепту, терпения у ценителей этого блюда хватает редко, поэтому все чаще хозяюшек интересует, а можно ли как-то ускорить процесс. Оказывается, да! И о том, как можно приготовить малосольные огурцы за 1 час, речь пойдет далее.

Пирог с черникой — отличное летнее лакомство, он не только очень вкусный, но и полезный, ведь главный ингредиент его начинки — настоящий кладезь витаминов. Подыщите рецепт по своему вкусу вместе с AnyDayLife.

Кабачки в кулинарии ценят прежде всего за легкий и нежный вкус, а также за обилие полезных веществ, в том числе и клетчатки. Кабачки очень просто готовить, а благодаря низкому содержанию калорий блюда из этого родственника тыквы считаются не только полезными, но и легкими. Предлагаем попробовать разнообразные рецепты кабачковых оладий.

В летнюю жару распространенным блюдом на повседневном столе становятся освежающие холодные супы. Свекольник (холодник, холодный борщ) — один из самых популярных холодных супов в восточноевропейской кухне, уступающий по популярности разве что окрошке. Сборник советов AnyDayLife расскажет, как приготовить свекольник.

Окрошка — одно из самых популярных блюд национальной русской кухни, широко известное также и в других странах СНГ, в частности, в Украине и Беларуси. Окрошку готовят очень разными способами, среди которых многим хозяйкам особенно полюбились рецепты со сметаной. О том, как готовится окрошка на сметане, подробнее речь пойдет далее.

Горох является популярным продуктом во многих странах мира. Он ценится за большое содержание белков, витаминов, аминокислот и минералов. Самым полезным считается свежий зеленый горошек, который можно добавлять в разнообразные блюда. Предлагаем попробовать летние салаты с зеленым горошком.

Из кабачков можно приготовить огромное множество разнообразных блюд, таких как, например, оладьи, запеканки, рагу и т. д. А когда времени на готовку нет, очень выручат жареные кабачки с чесноком. Это блюдо невероятно простое, но при этом очень вкусное и аппетитное. Рецепт жареных кабачков с чесноком предлагает вам сборник советов AnyDayLife.