Советы. Рецепты

Печенье савоярди — один из основных ингредиентов известного итальянского десерта тирамису. В отечественных условиях купить савоярди не всегда представляется возможным, но зато это печенье с легкостью можно испечь в домашних условиях. Все, что для этого потребуется, — яйца, мука, сахар и, конечно же, рецепт печенья савоярди. Ну что, приступим?

Свежая клубника хороша со сливками и сахаром. Правда, ничто не мешает вам приготовить и другие невероятно вкусные десерты с клубникой. Сборник советов AnyDayLife делится с вами оригинальными идеями вкусных и нежных клубничных десертов.

Вареники можно готовить с самой разнообразной начинкой. Но так как лето — это сезон клубники, то и вареники необходимо приготовить именно с ней. Сборник советов AnyDayLife предлагает вам приготовить вареники с клубникой по рецептам, которые мы подобрали специально для вас.

Клубника традиционно является лидером по использованию в разного рода десертах, так что торт с клубникой всегда пользуется популярностью на праздничном столе. AnyDayLife сделал подборку лучших рецептов этого лакомства.

Витаминный компот из клубники прекрасно утоляет жажду и летом, и зимой. Не упустите возможность приготовить вкусные напитки, которые с удовольствием пьют и взрослые и дети. Сборник советов AnyDayLife делится с вами замечательными рецептами клубничных компотов на зиму.

Ничто так не освежает в жару, как холодный квас. Он и жажду хорошо утоляет, и для приготовления окрошки сгодится. Попробуйте приготовить домашний хлебный квас по рецептам, которыми делится с вами сборник советов AnyDayLife.

В чем секрет популярности рецептов от знаменитой телеведущей Юлии Высоцкой? Пожалуй, прежде всего в доступности ингредиентов и невероятной простоте всего процесса приготовления. Вот, к примеру, домашнее мороженое от Юлии Высоцкой как раз служит наглядным подтверждением вышесказанному: оно доступно каждому и готовится в считанные минуты. Проверим?

Вознесение Господне — особый праздник среди христиан, так как в этот день Христос вознесся обратно на небеса. На Вознесение христиане придерживаются многовековых традиций и готовят особые блюда — ржаные блины и сочни, которые называются «Христовы лапотки», «онучки» или «Божья окутка».

На сороковой день после Пасхи христиане отмечают праздник Вознесения Господня. В православной традиции на этот праздник не принято накрывать обильный стол, но, тем не менее, существуют специальные блюда, которые желательно приготовить. Одно из таких блюд — обрядовое печенье «Лесенки» (лествицы).

Заядлым кофеманам, которые не могут представить и дня без любимого напитка, справиться с жарой поможет его охлажденный вариант. AnyDayLife делится лучшими рецептами холодного кофе.

Холодное мороженое — самое любимое летнее лакомство. Предлагаем вам приготовить домашнее мороженое пломбир, которое не только по вкусу, но и по качеству намного лучше покупного. Рецептами домашнего мороженого делится с вами сборник советов AnyDayLife.

Прохладительные напитки — настоящее спасение от летней жары. Но что делать, если привычные холодные напитки — квас, лимонад, холодный чай — уже приелись, а жара все не думает спадать? Для таких случаев сборник советов AnyDayLife предлагает несколько оригинальных рецептов безалкогольных холодных напитков.

Для того чтобы получить мягкий и сочный шашлык, мясо для шашлыка перед приготовлением обычно маринуют. Используют для приготовления маринада самые разные продукты: лук, специи и пряную зелень, растительные масла, алкогольные напитки, фруктовые соки, горчицу, соевый соус, майонез и т. п. Оригинальные рецепты маринада для шашлыка предлагает AnyDayLife.

Булгур — это разновидность пшеничной крупы, распространенная в странах Ближнего Востока, Средиземноморье и на Балканах. Булгур можно использовать для приготовления каш, супов, салатов, начинки для фаршировки и даже плова. Сборник советов AnyDayLife расскажет, как приготовить суп с булгуром.

Позволить себе приготовить настоящий шашлык из баранины могут, к сожалению, далеко не все. Но зато шашлык из свинины или, скажем, из птицы вполне доступен. Особенно большой популярностью пользуется шашлык из курицы - как вкусное и недорогое блюдо. Рецепты шашлыка из курицы предлагает вашему вниманию наш сборник советов AnyDayLife.

Кускус — это разновидность пшеничной крупы, которая широко используется в кухне Алжира, Туниса, Ливии, Марокко. Традиционно из кускуса готовится одноименное блюдо: крупу отваривают на пару и подают с тушеным мясом и/или овощами. Более оригинальные рецепты с кускусом предлагает известный английский повар Джейми Оливер.

Сырные шарики подают в качестве дополнения к ароматному куриному бульону. Правда, чаще всего хрустящие сырные шарики являются излюбленной закуской мужчин к пиву. Наверняка вы уже не раз пробовали эту закуску и хотите приготовить ее дома. Рецепт сырных шариков очень простой, поэтому с приготовлением блюда справится даже ребенок.

Южноамериканская крупа киноа (квиноа, кинва) — ценный источник растительного белка и других питательных веществ, витаминов и минералов. Ее можно подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе и овощам либо же использовать для приготовления самостоятельных блюд — супов, салатов и т. п. Рецепты с киноа есть в кулинарном арсенале Марты Стюарт.

Мультиварки Redmond (Редмонд) — одни из самых популярных мультиварок среди отечественных хозяюшек, поэтому неудивительно, что рецепты приготовления различных блюд в таких мультиварках особенно актуальны. Например, многих владелиц данных кухонных агрегатов интересует, как готовить бисквит в мультиварке Редмонд.

Люля-кебаб — это просто изумительное блюдо, которым можно заменить обычный шашлык на природе. Традиционно люля-кебаб готовят из рубленой баранины, но можно и из других видов мяса. Очень вкусным получается люля-кебаб из говядины. Рецептом этого блюда делится с вами сборник советов AnyDayLife.

Творожная пасха — особое русское творожное блюдо, которое готовится только на праздник Воскресения Христова. Творожные пасхи изначально были известны только в центральных и северных регионах России, но теперь их знают по всей стране и даже за ее пределами. О том, какие есть популярные рецепты творожной пасхи, речь пойдет далее.

Пасхальный кулич — главное блюдо на отечественных столах в праздник Воскресения Христова. Кулич этот полагается богато украшать, чтобы подчеркнуть огромную значимость светлого праздника. Наиболее часто пасхальные куличи украшают, конечно же, глазурью, и как раз о том, как можно сделать глазурь для кулича, пойдет речь далее.

Пасхальные традиции требуют обязательного присутствия на праздничном столе освященного кулича. Однако это не означает, что это единственный вид выпечки, который можно подать к пасхальному столу. Прекрасной «соседкой» для пасхального кулича станет ромовая баба. Рецепт ромовой бабы предлагает своим читателям сборник советов AnyDayLife.

Пасхальная трапеза — это разговение после Великого поста, поэтому стол на Пасху обычно накрывают щедрый и обильный. Непременно должны на нем присутствовать мясные и рыбные блюда. Какие можно приготовить горячие блюда на Пасху из мяса и рыбы?