Советы. Выпечка

Если спросить кого-нибудь о самых известных сладостях в американской традиционной кухне, то наверняка многие в первую очередь вспомнят печенье с шоколадной крошкой. И действительно это один из самых узнаваемых и любимых видов американской выпечки, причем не только в США, но и вообще в мире. Рецепты американского печенья с шоколадной крошкой предлагаем вашему вниманию далее.

Пончики — одно из любимейших лакомств и детей, и взрослых. Сегодня их разновидностей существует огромное множество, и мы предлагаем вам узнать, как делать пончики своими руками. Мы собрали ТОП-5 вкусных рецептов пончиков, которые наверняка понравятся вам и вашим близким.

Домашний бисквитный рулет — замечательный выбор и для обычного чаепития, и для праздничного застолья. Готовить его легко и быстро, а благодаря огромному разнообразию доступных рецептов легко можно найти вариант по душе. Сегодня предлагаем вам узнать, как сделать шоколадный рулет своими руками, и поделимся несколькими наиболее удачными рецептами.

Творожная запеканка для многих – блюдо из детства, с которым связаны одни из лучших воспоминаний. Рецепты творожной запеканки в домашних условиях предлагаем вашему вниманию далее.

Традиционный американский шоколадный десерт под названием «брауни» пользуется огромной популярностью не только у себя на родине, но и во всем мире. И многим хозяйкам хотелось бы тоже испечь это лакомство. Как раз на этот случай мы собрали для вас самые вкусные рецепты брауни в домашних условиях.

Когда привычные рецепты выпечки слегка надоедают и хочется чего-то новенького, можно обратиться к кухням разных народов мира за вдохновением. К примеру, может стать очень интересным опыт выпечки пляцка – традиционного кондитерского изделия польской, чешской и западноукраинской кухонь. Мы расскажем вам сегодня, что такое пляцок и как его испечь.

В прежние времена процесс выпечки хлеба в домашних условиях был очень трудоемким и длительным. И, вероятнее всего, именно поэтому выпечка домашнего хлеба ныне так пугает современных хозяек. Но на самом деле ничего страшного нет в этом, и если знать простые рецепты домашнего хлеба в духовке, то свежий, ароматный и мягкий хлеб с хрустящей корочкой легко испечет даже новичок.

Завтрак всегда имеет очень важное значение, а уж при правильном питании — и подавно. Но чем же лучше завтракать на ПП? Попробуйте включить в свое меню запеканки, но не любые, а, конечно же, соответствующие правилам правильного питания. Рецепты ПП-запеканок на завтрак мы собрали для вас в сегодняшней статье.

Вкусные хрустящие или, наоборот, мягкие вафли — отличная идея для быстрого и легкого в приготовлении десерта. Но как быть, если вафельницы под рукой нет? Как сделать вафли без вафельницы? Расскажем об этом далее и поделимся замечательными рецептами.

Бенто-торты ныне на пике популярности, однако даже такие небольшие тортики не могут позволить себе те, кто придерживается правильного питания. К счастью, для подобных случаев уже появились ПП-рецепты бенто-тортов, которые позволят порадовать вкусным подарком даже самых ярых приверженцев ЗОЖ.

Кофейный торт — лакомство, которое придется по вкусу как настоящим кофеманам, так и всем остальным. Сегодня мы предлагаем вам узнать, как сделать кофейный торт своими руками и делимся самыми популярными его рецептами.

Бенто-торты ворвались в кондитерский мир в 2021 году и не собираются сдавать своих позиций. На День святого Валентина вы как раз можете порадовать свою половинку вкусным и красивым тематическим бенто-тортом, а мы подскажем вам, как сделать бенто-торт на 14 Февраля своими руками, чтобы было вкусно и красиво.

Когда нужно быстро и сытно перекусить, выручат простые лепешки на сковороде: готовятся они легко и просто, а все нужные ингредиенты всегда есть под рукой. Сегодня мы представляем вам ТОП-5 простых рецептов лепешек на сковороде.

Оладьи – одно из самых известных лакомств, которое отличается простотой приготовления, а также вариативностью. Существует огромное число рецептов того, как приготовить оладьи. Причем в качестве основы молоко используется почти также часто, как и кефир.

Тыквенная выпечка к Хэллоуину очень популярна и востребована. Из тыквы на этот праздник пекут печенье, маффины, пряники и, конечно же, торты. Да-да, торты! О том, как сделать тыквенный торт на Хэллоуин или просто к осеннему столу, речь подробнее пойдет далее.

Бенто-торты — настоящий кондитерский тренд 2021 года. Их стали продавать, кажется, уже везде, а в «Инстаграме» и «Тик Токе» фото и видео таких компактных и милых тортиков буквально заполонили пользовательские ленты… А вы готовы тоже присоединиться к тренду и сделать торт в ланчбоксе своими руками? Тогда именно для вас мы нашли популярные рецепты бенто-тортов в домашних условиях.

Сразу оговоримся, панеттоне на самом деле вовсе не является итальянской версией кулича. Более того, это даже не пасхальная выпечка, а рождественская! Но в отечественных условиях хозяюшкам так полюбилась эта пышная и мягкая итальянская сдоба, что она стала популярной альтернативой «родным» куличам. Давайте узнаем, по каким рецептам можно приготовить панеттоне на Пасху.

Пицца — одно из любимейших в народе блюд, и многие с удовольствием готовят пиццу дома. Но не всегда на приготовление теста для пиццы есть время и желание, поэтому когда возиться с тестом лень, а вкусной пиццы все равно очень хочется, то выручают рецепты быстрой пиццы без теста — на сковороде или в духовке.

Под названием тирамису всем прекрасно известен нежный итальянский десерт из бисквитного печенья савоярди, кофе и крема на основе сливочного сыра маскарпоне. Однако сегодня все чаще тирамису подается не только в виде порционного десерта, но и в виде целого торта. Мы предлагаем вашему вниманию проверенные рецепты торта «Тирамису» в домашних условиях, чтобы вы могли побаловать вкусненьким себя и близких.

Правильное питание, более известное сегодня как ПП, не приветствует употребления таких богатых углеводами и жирами лакомств, как торты. Но как же обойтись без торта, скажем, в день рождения или в другой важный праздник? Выход есть — это ПП-торты, рецепты которых специально разработаны с учетом особенностей правильного питания. О том, как сделать ПП-торт в домашних условиях, речь подробнее пойдет далее.

Сегодня разнообразные пирожные из заварного теста невероятно актуальны, одно из них — это знаменитое пирожное Пари-Брест, созданное в честь веломарафона Париж-Брест-Париж кондитером Луи Дюрандом. Пари-Брест имеет интересную форму в виде велосипедного колеса и может начиняться всевозможными кремами и наполнителями на выбор. Популярные рецепты пирожного Пари-Брест в домашних условиях предлагаем вашему вниманию далее.

Профитроли — это небольшие изделия из заварного теста, относящиеся ко французской кухне. Они могут начиняться сладкими кремами и выступать в качестве десерта, а могут наполняться солеными начинками и служить великолепной закуской. Сегодня мы расскажем вам, какие есть сладкие рецепты профитролей в домашних условиях.

Если вспомнить об основных принципах правильного питания (ПП), то сразу можно понять, что сдобным пасхальным куличам с огромным количеством яиц, муки, сахара и сливочного масла в ПП-меню не место. Но как же быть, если вы просто не представляете себе пасхальный стол без кулича? Правильно, испечь ПП-куличи по одному из понравившихся рецептов!

Во время длительного поста, такого как Великий пост, к примеру, требуется ограничивать себя в питании с целью усмирения желаний плоти и сосредоточения на желаниях духовных. Однако это не означает, что нужно вообще отказаться от всего вкусного в целом и от десертов в частности, ведь чем строже ограничения, тем выше риск «сорваться». Предлагаем вашему вниманию рецепты постных пряников, которыми в разумных пределах вполне можно полакомиться в дни поста.