Советы. Выпечка

Каждый год в преддверии Пасхи хозяюшки ищут оригинальные рецепты куличей, чтобы порадовать и удивить близких вкусной праздничной сдобой. А если вам кажется, что вы уже все перепробовали, обратите внимание на фисташковый кулич: уверены, это будет один из самых ваших необычных видов пасхальной выпечки.

Многих хозяюшек, которые хотели бы печь пасхальные куличи самостоятельно, останавливает то, что возиться с тестом приходится едва ли не целый день. А что, если бы без этого можно было обойтись? Куличи с ночной расстойкой не потребуют от вас много времени на замес, при этом они получаются вкусными, ароматными и мягкими. Сохраняйте эти 3 отличных рецепта ночных куличей к Пасхе.

Какими бы вычурными и экзотическими ни были современные «модные» торты, старый добрый «Наполеон» остается в отечественных условиях одним из самых любимых и по-настоящему «народных» тортов. Но как быть, если полакомиться вкусным тортом хочется, а времени и желания возиться с выпечкой нет? Мы расскажем вам, как сделать торт «Наполеон» на скорую руку из доступных ингредиентов, и поделимся особенно удачными рецептами.

Соблюдение поста требует от верующих определенных ограничений, а значит многие привычные блюда в этот период недоступны, в том числе и десерты. Мы расскажем вам сегодня, как приготовить постные пончики, чтобы вы могли порадовать близких вкусной домашней выпечкой.

Кокосовое печенье — популярное лакомство в разных странах. Например, в США такое печенье называют макарунами (не путать с французскими макаронс!), в странах Латинской Америки есть альфахор, а малазийское кокосовое печенье славится на весь мир. Приготовить в домашних условиях кокосовое печенье своими руками очень просто, и вот 5 рецептов, которые вам пригодятся для этого.

Банановый хлеб, называемый также банановым кексом или банановым пирогом, является популярным десертом в США и Австралии. Главным ингредиентом подобного лакомства выступают мягкие спелые бананы, придающие особенную сладость. Сегодня мы расскажем вам, как делать банановый хлеб, и поделимся несколькими особенно удачными домашними рецептами.

Нежные бисквитные пирожные «Буше» многие помнят еще по советским временам, но и сегодня они по-прежнему популярны. Сегодня мы расскажем вам, как сделать пирожные «Буше» своими руками и поделимся 3 вкуснейшими рецептами этого восхитительного лакомства.

Американское печенье с трещинками полюбилось всем благодаря нежной текстуре и аппетитному «мраморному» узору. Такое печенье сегодня активно предлагают разные кондитерские, но испечь его дома не составит большого труда. Мы расскажем вам, как его приготовить, и поделимся 5 вкусными рецептами печенья с трещинками.

Если спросить о том, что можно испечь с корицей, то многие первым делом вспомнят популярные сегодня булочки под названием «синнабоны», которые можно встретить практически везде. Но какая же еще есть выпечка с корицей? Мы поможем вам это выяснить, и нашли для вас 4 простых рецепта, с которыми легко справятся даже не очень опытные кулинары.

Можете ли вы себе представить, что бисквит пекут на пиве? А это правда! Более того, «пивные» бисквиты чрезвычайно популярны и являются основной множества разных тортов и других десертов. Сегодня предлагаем вам узнать, как сделать бисквит на пиве, и собрали для вас 3 отличнейших рецепта, которые получатся на все 100%.

В наше время купить булочки для бургеров можно буквально на каждом углу, но что делать, если в самый неподходящий момент их не оказалось под рукой? Конечно же, испечь самостоятельно! Тем более, что это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Сегодня предлагаем вам узнать, как сделать булочки для бургеров в домашних условиях, и поделимся несколькими удачными рецептами.

Традиционной пасхальной выпечкой в отечественных условиях являются куличи, и сегодня многие хозяюшки регулярно выпекают их своими руками к праздничному столу. Но если вы задумались о том, что испечь на Пасху вместо кулича, то вот 4 рецепта альтернативной пасхальной выпечки именно для вас.

Классические пасхальные куличи выпекаются обязательно на молоке или молочных продуктах. Но как быть, если по той или иной причине молочное вам нельзя? На этот случай существуют отличные рецепты пасхального кулича без молока и сливочного масла, благодаря которым вы сможете своими руками сделать вкусную пасхальную выпечку без вреда для собственного здоровья.

Если спросить кого-нибудь о самых известных сладостях в американской традиционной кухне, то наверняка многие в первую очередь вспомнят печенье с шоколадной крошкой. И действительно это один из самых узнаваемых и любимых видов американской выпечки, причем не только в США, но и вообще в мире. Рецепты американского печенья с шоколадной крошкой предлагаем вашему вниманию далее.

Пончики — одно из любимейших лакомств и детей, и взрослых. Сегодня их разновидностей существует огромное множество, и мы предлагаем вам узнать, как делать пончики своими руками. Мы собрали ТОП-5 вкусных рецептов пончиков, которые наверняка понравятся вам и вашим близким.

Домашний бисквитный рулет — замечательный выбор и для обычного чаепития, и для праздничного застолья. Готовить его легко и быстро, а благодаря огромному разнообразию доступных рецептов легко можно найти вариант по душе. Сегодня предлагаем вам узнать, как сделать шоколадный рулет своими руками, и поделимся несколькими наиболее удачными рецептами.

Творожная запеканка для многих – блюдо из детства, с которым связаны одни из лучших воспоминаний. Рецепты творожной запеканки в домашних условиях предлагаем вашему вниманию далее.

Традиционный американский шоколадный десерт под названием «брауни» пользуется огромной популярностью не только у себя на родине, но и во всем мире. И многим хозяйкам хотелось бы тоже испечь это лакомство. Как раз на этот случай мы собрали для вас самые вкусные рецепты брауни в домашних условиях.

Когда привычные рецепты выпечки слегка надоедают и хочется чего-то новенького, можно обратиться к кухням разных народов мира за вдохновением. К примеру, может стать очень интересным опыт выпечки пляцка – традиционного кондитерского изделия польской, чешской и западноукраинской кухонь. Мы расскажем вам сегодня, что такое пляцок и как его испечь.

В прежние времена процесс выпечки хлеба в домашних условиях был очень трудоемким и длительным. И, вероятнее всего, именно поэтому выпечка домашнего хлеба ныне так пугает современных хозяек. Но на самом деле ничего страшного нет в этом, и если знать простые рецепты домашнего хлеба в духовке, то свежий, ароматный и мягкий хлеб с хрустящей корочкой легко испечет даже новичок.

Завтрак всегда имеет очень важное значение, а уж при правильном питании — и подавно. Но чем же лучше завтракать на ПП? Попробуйте включить в свое меню запеканки, но не любые, а, конечно же, соответствующие правилам правильного питания. Рецепты ПП-запеканок на завтрак мы собрали для вас в сегодняшней статье.

Вкусные хрустящие или, наоборот, мягкие вафли — отличная идея для быстрого и легкого в приготовлении десерта. Но как быть, если вафельницы под рукой нет? Как сделать вафли без вафельницы? Расскажем об этом далее и поделимся замечательными рецептами.

Бенто-торты ныне на пике популярности, однако даже такие небольшие тортики не могут позволить себе те, кто придерживается правильного питания. К счастью, для подобных случаев уже появились ПП-рецепты бенто-тортов, которые позволят порадовать вкусным подарком даже самых ярых приверженцев ЗОЖ.

Кофейный торт — лакомство, которое придется по вкусу как настоящим кофеманам, так и всем остальным. Сегодня мы предлагаем вам узнать, как сделать кофейный торт своими руками и делимся самыми популярными его рецептами.