Советы. Рецепты

Целая запеченная в духовке индейка — самый известный атрибут праздничного стола на День благодарения в США. Но любят нежное индюшачье мясо, разумеется, не только американцы: у нас разные блюда из него тоже очень популярны. Причем в последнее время все чаще готовят индейку не традиционными способами, а в мультиварках, поэтому AnyDayLife как раз предлагает вам узнать популярные рецепты индейки в мультиварке.

Горох, как свежий, так и сушеный, используется в приготовлении самых разных блюд. При этом особенно хорошо удаются обычно гороховые супы: они очень вкусны и питательны, а потому отлично подходят для сытного обеда. Готовят суп с горохом по-разному, и мы предлагаем вам познакомиться с некоторыми основными его рецептами.

Конечно же, тематический торт на Хэллоуин проще всего заказать в кондитерской или у частного мастера. Однако это и дорого, и не так вкусно, как торт домашнего приготовления. Поэтому вооружайтесь популярными рецептами хэллоуинских тортов и приступайте к кулинарному колдовству. Время пришло!

Любите вкусно поесть, но приходится следить за фигурой? Диетические блюда — отличный выход. Поэтому сегодня AnyDayLife подготовил для вас лучшие рецепты диетических салатов.

Осенью настоящей королевой стола становится тыква: из нее варят супы и каши, пекут пироги и запеканки, делают рагу и пюре. А еще тыквы хороша для зимних заготовок, например, часто из нее хозяюшки делают компот. Компот из тыквы на зиму имеет очень оригинальный вкус, и наш сборник советов AnyDayLife как раз предлагает познакомиться с популярными рецептами этого компота.

Среди лесных грибов заслуженной популярностью пользуются опята: они вкусны и питательны и при этом хорошо подходят для соления и маринования, а также для приготовления различных блюд. Среди блюд с этими грибами особенно полюбились в народе рецепты с картофелем, и наш сборник советов AnyDayLife предлагает прямо сейчас узнать, как вкусно приготовить опята с картошкой.

Ежегодно 31 октября во многих странах мира отмечается Хэллоуин. К нему обычно устраиваются вечеринки и, соответственно, накрываются праздничные столы. Для этого применяются, как правило, особые рецепты на Хэллоуин, по которым можно приготовить пугающие своим внешним видом блюда. Например, большой популярностью пользуются различные «жуткие» салаты на Хэллоуин, и как раз с рецептами некоторых из них мы и предлагаем вам познакомиться далее.

На любом праздничном столе не обходится без такой простой, но любимой всеми закуски, как фаршированные яйца. А так для «фарша» подходят самые разные продукты, то можно приготовить много вариантов этой простой закуски. Сборник рецептов AnyDayLife предлагает вам самые лучшие рецепты фаршированных яиц.

Чечевица среди отечественных хозяек менее популярна, чем ее родственники — фасоль и горох. А ведь она быстро варится, обладает высокой питательный ценностью, содержит массу полезных веществ и подходит для приготовления множества блюд — от салатов и супов. Очень вкусным получается, к примеру, суп-пюре из чечевицы.

Во французской кухне словом «жюльен» обозначают способ нарезки овощей тонкой соломкой, а также супы и салаты, в состав которых входят нарезанные подобным образом овощи. В русской же кухне жюльеном принято называть горячую закуску из запеченных грибов, курицы или морепродуктов в порционных горшочках. Давайте узнаем, как готовить жюльен из грибов и курицы.

Блюда из тыквы полезны и питательны, однако в домашних условиях выбор этих блюд довольно часто ограничивается всего лишь приготовленной на плите сладкой кашей с рисом, которую любят далеко не все. А ведь на самом деле из тыквы можно приготовить столько всего вкусного, особенно если вместо привычной плиты использовать для этих целей мультиварку. Давайте узнаем, какие можно приготовить блюда из тыквы в мультиварке.

Цветная капуста — не самый популярный овощ для заготовки на зиму, обычно хозяйки отдают предпочтение более привычным огурцам, помидорам, перцу и т. п. Но почему бы не поэкспериментировать и не закрыть хотя бы баночку? Когда вы узнаете, какой вкусной может быть соленая или маринованная цветная капуста, консервирование на зиму этого овоща наверняка станет одной из ваших кулинарных традиций.

Многие хозяйки используют тыквы для приготовления преимущественно сладких блюд (пирогов, оладий, десертных каш), в крайнем случае — супов. А ведь из нее можно готовить и сытные вторые блюда, причем не только овощные. Тыква с мясом — непривычное для многих, но очень вкусное сочетание.

Цветную капусту можно готовить разными способами — варить, жарить в кляре и в сухарях, использовать для приготовления супов и запеканок. Довольно популярным блюдом является тушеная цветная капуста, которую можно подать как на гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда. Рецептами тушеной цветной капусты делится AnyDayLife.

Отказаться от вкусных и нежных пирожков с яблоками в качестве десерта не сможет никто. Если вы думаете, что готовить пирожки долго и затратно, то сильно в этом ошибаетесь. Сборник советов AnyDayLife подобрал для вас самые лучшие рецепты пирожков с яблоками, которые обязательно вам понравятся.

В сезон грибов просто невозможно отказать себе в удовольствии отведать грибного пирога. Тем более, что рецепты пирогов с грибами столь разнообразны! Например, готовить пирог с грибами можно из дрожжевого, слоеного, пресного и песочного теста, а вместе с грибами можно использовать овощи, крупы, мясо, курятину и другие продукты. Приготовьтесь облизывать пальчики!

Запеканка из тыквы — вкусное и полезное блюдо, которое поможет разнообразить ваш повседневный рацион осенью. Тыкву в запеканке можно сочетать с самыми разными продуктами — овощами, фруктами, крупами, творогом и даже мясом. Благодаря этому запеканка может быть как основным блюдом, так и десертом. Рецептами тыквенной запеканки делится сборник советов AnyDayLife.

Тыква может прекрасно храниться в свежем виде практически всю зиму. Однако она занимает достаточно много места, поэтому некоторые хозяйки предпочитают делать заготовки на зиму из тыквы, которые позволяют экономить пространство, а также избавляют от необходимости возиться на кухне, если вдруг среди зимы захочется побаловать себя блюдами из тыквы.

Летом и осенью хозяйки спешат закрыть самые разные заготовки на зиму. Томатная паста домашнего приготовления — одна из самых популярных заготовок, ведь ее можно использовать для приготовления множества блюд: соусов, супов и даже томатного сока. Рецепты консервирования домашней томатной пасты предлагает сборник советов AnyDayLife.

Из свежих опят чаще всего готовят первые и вторые блюда, запеканки, пироги, соусы, а вот маринованные опята выступают не только в качестве отдельной закуски, но и в качестве пикантного дополнения к разнообразным салатам. Сборник советов AnyDayLife поделится избранными рецептами, по которым можно приготовить салаты с опятами.

Несмотря на то, что свеклу, морковь и другие овощи можно найти в магазинах круглый год, зимние овощи значительно уступают летним по своим вкусовым качествам, и приготовленный из них борщ имеет менее насыщенный вкус и аромат. Поэтому некоторые хозяйки летом консервируют овощную заправку и используют ее для приготовления борща зимой. Рецепты заправки для борща на зиму предлагает AnyDayLife.

Яблоки в карамели являются известным десертом в Европе, США и Китае. Эти вкусности чаще всего готовят осенью, пока яблоки еще сочные и крепкие, ведь именно из таких фруктов получаются отличные десерты. Сборник советов AnyDayLife собрал для вас самые лучшие рецепты яблок в карамели, чтобы вы могли порадовать себя и близких этим необычайно вкусным десертом.

Морковь — один из самых распространенных овощей в нашем рационе. Однако при консервации хозяйки в основном используют ее как пряность, а не как основной продукт. И зря — из моркови можно приготовить очень много вкусных зимних салатов и других консервированных блюд. Какие можно закрыть заготовки из моркови на зиму?

Рябину не назовешь популярной ягодой для заготовки на зиму варенья. А зря, ведь в этой ягоде много витаминов, а вкус рябинового варенья получается очень оригинальным. Варить варенье можно как из красной, так и из черноплодной (черной) рябины, а «сдобрить» его можно яблоками или лимонами. Давайте же посмотрим, какие есть рецепты варенья из рябины.