Советы. Рецепты

Домашние алкогольные напитки сегодня пользуются большой популярностью, ведь они доступнее, чем спиртное из магазина, а в их составе — только натуральные продукты. В летний сезон одним из самых востребованных домашних спиртных напитков становится клубничный ликер — сладкий и ароматный. Сегодня пойдет речь о том, как сделать домашний ликер из клубники.

В домашних условиях можно делать очень вкусное вино, причем подойдет для него не только виноград, но и другие плоды, например, клубника. Клубничное вино получается очень вкусным и ароматным, его крепость можно регулировать, варьируя количество сахара и воды в рецептах. О том, как делать домашнее вино из клубники, речь сегодня подробнее пойдет далее.

Сезон клубники короток, а лакомиться этой вкусной и ароматной ягодой хотелось бы как можно дольше. Решение простое — нужно сделать из клубники заготовки на зиму, например, такие популярные, как компот, варенье или джем. Кроме того, из клубники впрок можно заготавливать еще желе, повидло, конфитюры, сиропы и многое другое. Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми популярными рецептам клубничных заготовок на зиму прямо сейчас.

Когда к вам вот-вот придут гости или когда вы просто хотите побаловать семью вкусным десертом, удачным решением будет домашняя сладкая выпечка. Вот только что делать, если на возню с тестом нет ни времени, ни сил? Рецепты быстрой выпечки к чаю вас выручат. По таким рецептам вы сможете испечь рулеты, пироги, кексы и печенье в самые короткие сроки, приложив для этого минимум усилий.

Мороженое из йогурта, известное также как замороженный йогурт и фрогурт, – популярная в последнее время альтернатива привычному пломбиру или «фруктовому льду». Для приготовления такого мороженого в домашних условиях нужен всего лишь обычный натуральный йогурт без добавок в качестве основы, а также любые наполнители, например, фрукты, ягоды, шоколад, орехи, по вкусу.

Кремы для торта на основе йогурта получаются очень нежными, воздушными и, конечно же, вкусными. А еще они не вредят фигуре, ведь в йогурте содержится гораздо меньше калорий, чем в сливочном масле или сметане. Давайте рассмотрим сегодня, как готовить йогуртовый крем для торта, и узнаем, каковы наиболее популярные рецепты такого крема.

Самая лучшая уха, безусловно, получается на костре — прямо из только что пойманной рыбки. Но даже в домашних условиях в обычной кастрюле можно приготовить очень вкусную уху, от которой буквально за уши не оттащишь домочадцев. Давайте рассмотрим с вами далее некоторые особенно популярные домашние рецепты ухи из речной рыбы.

Чтобы печь в домашних условиях хлеб, сегодня уже не нужно иметь в доме настоящую большую печь — достаточно будет и обычной духовки или бытовой компактной хлебопечки. И даже в мультиварке вы также сможете сделать вкусный хлеб, тем более, что рецептов его приготовления найдется немало. Давайте узнаем, как испечь хлеб в мультиварке, прямо сейчас.

На официальных и домашних торжествах сегодня на десерт вместо привычных тортов и пирожных часто подаются капкейки. Главная особенность капкейков — это пышная «шапочка» крема, благодаря которой они и вкусны, и очень нарядны. Популярные рецепты крема для капкейков предлагает вашему вниманию далее наш сборник советов AnyDayLife.

Кабачок — овощ чрезвычайно полезный, богатый витаминами, минералами, клетчаткой. При этом кабачки особенно вкусны, если они молодые. Такие кабачки, к тому же требуют минимальной кулинарной обработки, а значит сохраняют максимум полезных свойств в готовых блюдах. Давайте рассмотрим с вами некоторые наиболее популярные рецепты с молодыми кабачками.

Хоть бананы в отечественных условиях и не растут, купить их сегодня столь же легко, как и «родные» яблоки или груши. Поэтому бананы давно стали «нашими» и заслужили огромную народную любовь. С бананами в настоящее время готовят огромное количество блюд, включая и несладкие, но наиболее популярными остаются, разумеется, десерты. Интересные рецепты десертов из бананов рассмотрим с вами далее.

Редис сегодня активно выращивают в теплицах, поэтому его можно приобретать к столу чуть ли не круглый год. Но все же молодая домашняя редиска, сезон урожая которой наступает в мае-июне, куда вкуснее и полезнее. Чтобы полакомиться этим овощем с приятной остринкой, удобнее всего готовить разные салаты. И как раз некоторые популярные рецепты салатов с редиской мы и предлагаем вашему вниманию далее.

Известность сыру маскарпоне принес итальянский десерт под названием «Тирамису». Однако, конечно же, не только тирамису можно приготовить из знаменитого мягкого сливочного сыра. Какие еще десерты с маскарпоне можно сделать в домашних условиях? Давайте об этом узнаем подробнее.

Окрошка — одно из самых популярных блюд летнего меню. Это столь любимое в народе холодное первое блюдо можно готовить по-разному, используя в качестве основы и обычную кипяченую воду, и молочную сыворотку, и сметану, и кефир, и бульон, и минеральную воду и даже пиво. Ну а самая «правильная» окрошка делается обязательно на квасе. Давайте выясним, как приготовить окрошку на квасе.

Сидите на диете и не можете позволить себе привычные сладости? Это не проблема, если вы знаете рецепты низкокалорийных десертов, ведь такими десертами вы будете лакомиться без вреда для фигуры. Вот вам несколько простых идей приготовления низкокалорийных десертов из доступных продуктов: получится не просто вкусно, а еще и полезно!

Сегодня вряд ли можно точно сказать, кто первым додумался добавлять алкоголь в кофе, но идея оказалась настолько удачной, что теперь можно найти рецепты кофе с алкоголем в кухнях самых разных стран мира. Если и вы хотите открыть для себя вкус «веселящего» кофе, предлагаем вам ТОП-5 интересных способов приготовления такого напитка.

Итальянские пшеничные лепешки фокачча заслужили у нас сегодня не меньшую популярность, нежели другие блюда итальянской кухни, как, например, пицца, паста или лазанья. Приготовление фокаччи не отличается большой сложностью, а потому многие не только едят этот хлеб в ресторанах, но и с удовольствием пекут в домашних условиях. Рецепты тонкой фокаччи предлагаем вашему вниманию далее.

Если в гости к вам вот-вот нагрянут поклонники кофе, порадуйте их не только любимым напитком, но и вкусными десертами на его основе. А чтобы не пришлось долго стоять у плиты, возьмите на вооружение рецепты кофейных десертов на скорую руку. Некоторые из наиболее популярных таких рецептов мы предлагаем вашему вниманию далее.

Сегодня по-настоящему хорошее мороженое становится все сложнее и сложнее найти в отечественных магазинах. Конечно, можно было бы приготовить такой замечательный холодный десерт и дома, но многих хозяюшек останавливает отсутствие мороженицы. На самом же деле без мороженицы вполне можно и обойтись, и чтобы вы в этом убедились, предлагаем вашему вниманию популярные рецепты мороженого без мороженицы.

Торт «Графские развалины» хорошо многим знаком с детства. Но если вы спросите нескольких человек о том, как печь такой торт, вы наверняка получите совершенно разные ответы, ведь способ приготовления «Графских развалин» практически в каждой семье свой. Давайте сегодня рассмотрим некоторые особенно популярные рецепты торта «Графские развалины» в домашних условиях.

В наши дни лимонадом принято называть практически любой безалкогольный сладкий прохладительный напиток, а не только лимонный. Поэтому такие сочетания, как, скажем, огуречный лимонад или клубничный лимонад, никого не удивляют. Разнообразные лимонады сегодня легко можно приготовить самостоятельно, и ТОП-5 популярных рецептов лимонада в домашних условиях AnyDayLife предлагает вашему вниманию далее.

Кексы очень популярны в домашней выпечке. Причем ценят их не только за изумительный вкус и нежную структуру, но и за доступность, а также легкость приготовления. Сегодня известно огромное количество разновидностей кексов, но особенно полюбились многим кексы с изюмом. Давайте посмотрим, какие простые рецепты кекса с изюмом подойдут для приготовления в домашних условиях.

На мангале чаще всего готовят мясо, несколько реже — рыбу, а еще реже — овощи и грибы. А ведь запеченные над тлеющими углями овощи могут получаться просто умопомрачительно вкусными. Вот, к примеру, как насчет картофеля? Оказывается, на мангале его можно приготовить так, что все буквально языки проглотят! Давайте посмотрим, какие же есть вкусные рецепты картофеля на мангале.

Куриные сердечки пользуются большой популярностью у современных хозяюшек, ведь они получаются вкусными и сытными, при этом требуя минимума усилий на приготовление. Сердечки «любят» и варку, и жарку, и тушение, и запекание, а также из них получаются просто чудесные шашлыки. Посмотрите, какие замечательные рецепты шашлыка из сердечек собрал для вас AnyDayLife.