Советы. Рецепты

Кабачок — овощ чрезвычайно полезный, богатый витаминами, минералами, клетчаткой. При этом кабачки особенно вкусны, если они молодые. Такие кабачки, к тому же требуют минимальной кулинарной обработки, а значит сохраняют максимум полезных свойств в готовых блюдах. Давайте рассмотрим с вами некоторые наиболее популярные рецепты с молодыми кабачками.

Хоть бананы в отечественных условиях и не растут, купить их сегодня столь же легко, как и «родные» яблоки или груши. Поэтому бананы давно стали «нашими» и заслужили огромную народную любовь. С бананами в настоящее время готовят огромное количество блюд, включая и несладкие, но наиболее популярными остаются, разумеется, десерты. Интересные рецепты десертов из бананов рассмотрим с вами далее.

Редис сегодня активно выращивают в теплицах, поэтому его можно приобретать к столу чуть ли не круглый год. Но все же молодая домашняя редиска, сезон урожая которой наступает в мае-июне, куда вкуснее и полезнее. Чтобы полакомиться этим овощем с приятной остринкой, удобнее всего готовить разные салаты. И как раз некоторые популярные рецепты салатов с редиской мы и предлагаем вашему вниманию далее.

Известность сыру маскарпоне принес итальянский десерт под названием «Тирамису». Однако, конечно же, не только тирамису можно приготовить из знаменитого мягкого сливочного сыра. Какие еще десерты с маскарпоне можно сделать в домашних условиях? Давайте об этом узнаем подробнее.

Окрошка — одно из самых популярных блюд летнего меню. Это столь любимое в народе холодное первое блюдо можно готовить по-разному, используя в качестве основы и обычную кипяченую воду, и молочную сыворотку, и сметану, и кефир, и бульон, и минеральную воду и даже пиво. Ну а самая «правильная» окрошка делается обязательно на квасе. Давайте выясним, как приготовить окрошку на квасе.

Сидите на диете и не можете позволить себе привычные сладости? Это не проблема, если вы знаете рецепты низкокалорийных десертов, ведь такими десертами вы будете лакомиться без вреда для фигуры. Вот вам несколько простых идей приготовления низкокалорийных десертов из доступных продуктов: получится не просто вкусно, а еще и полезно!

Сегодня вряд ли можно точно сказать, кто первым додумался добавлять алкоголь в кофе, но идея оказалась настолько удачной, что теперь можно найти рецепты кофе с алкоголем в кухнях самых разных стран мира. Если и вы хотите открыть для себя вкус «веселящего» кофе, предлагаем вам ТОП-5 интересных способов приготовления такого напитка.

Итальянские пшеничные лепешки фокачча заслужили у нас сегодня не меньшую популярность, нежели другие блюда итальянской кухни, как, например, пицца, паста или лазанья. Приготовление фокаччи не отличается большой сложностью, а потому многие не только едят этот хлеб в ресторанах, но и с удовольствием пекут в домашних условиях. Рецепты тонкой фокаччи предлагаем вашему вниманию далее.

Если в гости к вам вот-вот нагрянут поклонники кофе, порадуйте их не только любимым напитком, но и вкусными десертами на его основе. А чтобы не пришлось долго стоять у плиты, возьмите на вооружение рецепты кофейных десертов на скорую руку. Некоторые из наиболее популярных таких рецептов мы предлагаем вашему вниманию далее.

Сегодня по-настоящему хорошее мороженое становится все сложнее и сложнее найти в отечественных магазинах. Конечно, можно было бы приготовить такой замечательный холодный десерт и дома, но многих хозяюшек останавливает отсутствие мороженицы. На самом же деле без мороженицы вполне можно и обойтись, и чтобы вы в этом убедились, предлагаем вашему вниманию популярные рецепты мороженого без мороженицы.

Торт «Графские развалины» хорошо многим знаком с детства. Но если вы спросите нескольких человек о том, как печь такой торт, вы наверняка получите совершенно разные ответы, ведь способ приготовления «Графских развалин» практически в каждой семье свой. Давайте сегодня рассмотрим некоторые особенно популярные рецепты торта «Графские развалины» в домашних условиях.

В наши дни лимонадом принято называть практически любой безалкогольный сладкий прохладительный напиток, а не только лимонный. Поэтому такие сочетания, как, скажем, огуречный лимонад или клубничный лимонад, никого не удивляют. Разнообразные лимонады сегодня легко можно приготовить самостоятельно, и ТОП-5 популярных рецептов лимонада в домашних условиях AnyDayLife предлагает вашему вниманию далее.

Кексы очень популярны в домашней выпечке. Причем ценят их не только за изумительный вкус и нежную структуру, но и за доступность, а также легкость приготовления. Сегодня известно огромное количество разновидностей кексов, но особенно полюбились многим кексы с изюмом. Давайте посмотрим, какие простые рецепты кекса с изюмом подойдут для приготовления в домашних условиях.

На мангале чаще всего готовят мясо, несколько реже — рыбу, а еще реже — овощи и грибы. А ведь запеченные над тлеющими углями овощи могут получаться просто умопомрачительно вкусными. Вот, к примеру, как насчет картофеля? Оказывается, на мангале его можно приготовить так, что все буквально языки проглотят! Давайте посмотрим, какие же есть вкусные рецепты картофеля на мангале.

Куриные сердечки пользуются большой популярностью у современных хозяюшек, ведь они получаются вкусными и сытными, при этом требуя минимума усилий на приготовление. Сердечки «любят» и варку, и жарку, и тушение, и запекание, а также из них получаются просто чудесные шашлыки. Посмотрите, какие замечательные рецепты шашлыка из сердечек собрал для вас AnyDayLife.

Трубочки из слоеного теста с нежным кремом — лакомство родом из детства, по которому многие скучают. К счастью, если вы хотите в домашних условиях приготовить такое лакомство, вам не придется слишком тратиться или долго стоять у плиты: готовое слоеное тесто, любимый крем на ваш выбор и совсем чуть-чуть усилий — вот и все, что потребуется, чтобы уже через полчаса слоеные трубочки с кремом украсили ваш стол.

Стандартное пикник-меню включает в себя шашлык или мясо-гриль в качестве основного блюда, 1-2 салата, нарезку из свежих овощей, а также 2-3 вида бутербродов. Безусловно, это вкусно, однако несколько скучновато, не находите? Может, стоит немного разнообразить стол, приготовив, к примеру, оригинальные закуски? Некоторые популярные рецепты закусок для пикника предлагает вашему вниманию сборник советов AnyDayLife.

Десерты, подаваемые в стаканах или бокалах, – это одновременно и вкусно, и красиво, и удобно, а потому неудивительно, что такие десерты завоевывают все большую популярность. А если учесть еще, что десерты в стакане готовить невероятно легко, то можно с полной уверенностью сказать, что рецепты подобных десертов обязательно должна иметь под рукой каждая хозяйка.

Чтобы по-настоящему насладиться вкусом кофе, очень важно правильно его приготовить. К счастью, для этого не обязательно приобретать дорогую кофемашину или осваивать профессию бариста. Достаточно будет всего лишь обычной кофеварки или даже турки и знания нескольких популярных рецептов кофе в домашних условиях, и вы в любое время сможете побаловать себя чашечкой-другой ароматного бодрящего напитка.

Хотя шашлык является мясным блюдом, сегодня его готовят также и из других продуктов, например, рыбы. Причем рыбный шашлык стал сегодня очень популярным — в силу большей доступности рыбы и достаточно широкого выбора вариантов приготовления. Рецепты шашлыка из рыбы сегодня предлагает вашему вниманию сборник советов AnyDayLife.

Чеснок — одна из самых популярных приправ в кухнях разных стран мира, а его применение можно назвать универсальным. Чеснок используется, к примеру, для приготовления маринадов, супов, мясных и рыбных блюд, гарниров, а особенно он востребован в горячих и холодных соусах. Давайте с вами сегодня подробнее узнаем, как приготовить чесночные соусы несколькими популярными способами.

Если шашлык из баранины, свинины и даже курятины уже давно является классикой меню для пикника, то шашлык из индюшатины пока еще не столь популярен. А ведь мясо индейки очень вкусное и полезное, так что у такого шашлыка есть все шансы стать настоящим гвоздем вашей кулинарной программы! Осталось только выбрать рецепт шашлыка из индейки по вкусу — и можно действовать.

Молодой итальянский сыр моцарелла, который продается в виде белых шариков, замоченных в рассоле, используют для приготовления множества блюд. Особенно вкусными получаются закуски и салаты с этим сыром, поэтому сборник советов AnyDayLife собрал избранные рецепты салатов с моцареллой.

Если вы решили выбраться на пикник, а погода испортила ваши планы — не расстраивайтесь, ведь традиционные шашлыки вы можете приготовить даже дома. Для этого вам понадобится мясо, любой маринад по вкусу, а также старая добрая духовка. Конечно, не обойдется и без щепотки кулинарной магии! Давайте узнаем, как приготовить шашлык в духовке, прямо сейчас.