Советы. Рецепты

Шоколадный соус можно подавать практически к любым десертам или выпечке. К примеру, с ним хорошо сочетается ванильное мороженое, суфле, муссы и десертные кремы, блинчики, запеканки, пироги, вафли, штрудели и т. д. Шоколадный соус очень легко приготовить в домашних условиях, а ингредиентов для него нужно совсем немного. О том, как можно приготовить шоколадный соус и какие есть его рецепты, речь подробнее пойдет далее.

Если говорить о самых популярных соусах мира, то в их числе непременно окажется кисло-сладкий соус. Чаще всего данный соус ассоциируется с китайской кухней, но на самом деле его умеют готовить не только в Поднебесной, но и во многих других странах мира. Сегодня известно немало различных рецептов кисло-сладкого соуса для домашних условий, так что давайте узнаем, как приготовить кисло-сладкий соус разными способами, прямо сейчас.

Первые блюда являются просто незаменимыми в ежедневном рационе всех домочадцев. Однако многие люди относятся к супам с определенным равнодушием, и это неудивительно, ведь на наших столах регулярно появляются слегка поднадоевшие супы с вермишелью и гречкой. Если вы хотите разнообразить рацион и приготовить необычайно ароматное и вкусное первое блюдо, то можете использовать рецепты приготовления супа с клецками.

Суфле из рыбы — это невероятно нежное, вкусное и полезное блюдо французской кухни, которое понравится даже привередливым детям, которые не едят рыбу. Дополнительные ингредиенты дарят суфле нежную, воздушную консистенцию, а само приготовление блюда не отнимет у вас много времени и сил. Сборник советов AnyDayLife подобрал для вас избранные рецепты рыбного суфле.

Вареники — это одно из популярнейших славянских отварных изделий из пресного теста с разнообразной сладкой или соленой начинкой. Однако процесс лепки вареников занимает достаточно много времени, особенно у еще неопытных хозяюшек. В этой статье AnyDayLife поделится рецептами и советами, как приготовить ленивые вареники.

Известно, что березовый сок — это не только очень вкусный, но и весьма полезный напиток. К сожалению, свежий березовый сок может храниться в холодильнике совсем недолго, а потому многие люди предпочитают закатывать этот напиток в банки, чтобы потом наслаждаться им всю зиму. Консервированный березовый сок отличается приятным вкусом и ароматом. В статье мы рассмотрим избранные рецепты для консервирования березового сока.

Капустный пирог, или пирог с капустой является прекрасным вариантом выпечки на обед или к чаю, при этом его можно подать не только на повседневный, но и на праздничный стол. Сделать такой пирог можно быстро и без усилий, причем для этого не нужно использовать дорогостоящие или замысловатые ингредиенты. Сборник советов AnyDayLife расскажет читателям, как приготовить пирог с капустой.

Существует огромное множество рецептов горячих и холодных блюд из рыбы. Для многих приготовление этого продукта все еще заключается в запекании, варке или жарке, но из готовой рыбы можно сделать и необычную закуску — вкусный рыбный паштет. В этой статье AnyDayLife собрал рецепты таких паштетов для праздничного и повседневного стола.

Наверняка практически у каждой хозяйки есть «фирменные» рецепты домашней выпечки, по которым она готовит прекрасные десерты для семейных и праздничных чаепитий. Если вы ищете простой способ сделать вкусное, очень нежное и аппетитное домашнее лакомство, то рецепты печенья с кунжутом точно вам пригодятся.

Для приготовления пиццы в домашних условиях многие из нас используют готовые томатные соусы или кетчупы из магазина. Однако куда вкуснее пицца получится с домашним соусом, приготовленном своими руками из свежих или консервированных помидоров либо же из томатной пасты. Рецепты соусов для пиццы сегодня как раз предлагает вашему вниманию сборник советов AnyDayLife.

О традиционных для Пасхи русских куличах и украинских пасках знают сегодня практически все хозяюшки. Но современные пасхальные столы украшают не только эти виды выпечки, ведь есть еще пасхальные веночки, пасхальные барашки и даже пасхальные кексы. Вот, кстати, о приготовлении последних сегодня и пойдет речь подробнее.

Известно, что джин в чистом виде имеет очень своеобразный вкус, а потому редко можно встретить человека, который любил бы этот напиток. Однако же коктейли с джином пользуются огромной популярностью, причем большинство из них можно легко приготовить в домашних условиях. Сборник советов AnyDayLife подготовил для читателей избранные рецепты коктейлей с джином.

Курятина является одним из самых популярных видов мяса, блюда из которого неизменно присутствуют на наших столах. Существует просто огромное разнообразие блюд из куриного мяса, причем практически все они готовятся очень просто и быстро. Сегодня сборник советов AnyDayLife подготовил для вас рецепты фаршированных окорочков.

Паштет очень популярен в качестве закуски, ведь его можно подавать на бутербродах, тарталетках, фаршировать им яйца или профитроли и подавать во многих других вариациях. В этой статье сборник советов AnyDayLife собрал избранные рецепты домашнего куриного паштета из мяса и печени птицы.

Гречаники — это очень вкусное, сытное и полезное блюдо украинской кухни, приготовить которое сможет даже неопытная хозяюшка. Котлетки из гречки можно жарить на сковородке, запекать в духовке, готовить в мультиварке или на пару. Сборник советов AnyDayLife подготовил для вас избранные рецепты гречаников.

Творожная пасха — это старинный русский десерт, готовить который положено только к празднику Воскресения Христова. Классическую творожную пасху готовят сырой или варят, но современные хозяйки нашли еще один вариант приготовления пасхи — запекание. Запеченная творожная пасха получается очень нежной на вкус, она разнообразит пасхальный стол и станет великолепным праздничным угощением для всех родных и близких.

Традиционный на Руси десерт для праздничного стола на Воскресение Христово — это пасха. Классическая пасха представляет собой блюдо из творога, сделанное в виде усеченной пирамиды, символизирующей Гроб Господень, но современные вариации пасхи могут и отличаться от стандартного рецепта. К примеру, популярностью у хозяюшек в последнее время пользуется необычная пасха из ряженки, имеющая приятный вкус топленого молока.

Желе является популярным десертом, особенно его любят дети за яркий цвет и консистенцию. Если у вас нет времени угощать гостей или домочадцев сложными тортами, которые требуют множества ингредиентов для теста и крема, предлагаем приготовить желейный торт без выпечки. Такой десерт потребует минимум финансовых и временных затрат, но в итоге не уступит по красоте и вкусу более сложному блюду.

Свекольные котлеты — это очень вкусное, полезное и сытное блюдо, которое можно дополнять различными гарнирами и соусами. Постные котлеты из свеклы подходят не только для употребления во время Великого поста, но и в обыкновенные дни. Сборник советов AnyDayLife подготовил избранные рецепты постных свекольных котлет.

Многие начинающие хозяюшки недооценивают роль соусов в приготовлении блюд, а ведь этих жидких приправ существует огромное множество, и каждая из них может придать одному и тому же блюду абсолютно новый вкус. В этой статье AnyDayLife собрал необычные рецепты ореховых соусов, которые помогут разнообразить даже самое простое блюдо.

На Пасху многие хозяюшки сами пекут куличи. Эти пышные сдобные хлебцы в виде высоких цилиндров бывают самыми разными: классическими и шоколадными, с добавлением изюма и орехов, на заварном или творожном тесте и т. д. Особенно вкусными и красивыми в разрезе получаются пасхальные куличи с цукатами — по-весеннему яркие и сочные. Рецепты куличей с цукатами предлагает сегодня вашему вниманию сборник советов AnyDayLife.

Пасхальный хлеб кулич традиционно пекут как можно более скоромным, то есть не постным, с большим количеством масла и яиц. Если раньше в тесто добавляли в основном молоко, то сегодня все более популярными становятся необычные рецепты куличей на сливках, сметане, сгущенном, топленом молоке и даже на сливочном сыре. Сборник советов AnyDayLife расскажет, как приготовить кулич на сметане.

Каких только рецептов пасхальных куличей не знают современные хозяюшки! Классические куличи и куличи на заварном тесте, куличи на желтках и на сливках, куличи творожные, куличи с сухофруктами, с орехами, с цукатами — всех и не перечислишь. А вот новинка пасхального стола — это шоколадные куличи. Рецепт шоколадного кулича на Пасху мы как раз предлагаем вам узнать далее.

Близится светлый весенний праздник Воскресения Христова, а значит многие хозяйки начинают подбирать пасхальное меню и выбирать рецепты пасхального кулича. Если вы хотите порадовать свою семью пышной, очень сдобной и вкусной праздничной выпечкой, то приготовьте кулич на сливках.