Советы. Рецепты

Тыквенная выпечка к Хэллоуину очень популярна и востребована. Из тыквы на этот праздник пекут печенье, маффины, пряники и, конечно же, торты. Да-да, торты! О том, как сделать тыквенный торт на Хэллоуин или просто к осеннему столу, речь подробнее пойдет далее.

Нежный плавленый сыр хорош как в различных закусках, так и в соусах, первых и основных блюдах. Но в отечественных магазинах, увы, сейчас редко встретишь действительно вкусный и натуральный плавленый сыр по адекватной цене, зато полным-полно на прилавках всевозможных «сырных продуктов». Сегодня мы расскажем вам, как сделать плавленый сыр своими руками и поделимся несколькими удачными рецептами.

Бенто-торты — настоящий кондитерский тренд 2021 года. Их стали продавать, кажется, уже везде, а в «Инстаграме» и «Тик Токе» фото и видео таких компактных и милых тортиков буквально заполонили пользовательские ленты… А вы готовы тоже присоединиться к тренду и сделать торт в ланчбоксе своими руками? Тогда именно для вас мы нашли популярные рецепты бенто-тортов в домашних условиях.

В летнюю жару так хочется освежающего шипучего кваса! Увы, тот квас, что продается в магазинах, зачастую приготовлен из концентратов и насыщен углекислым газом искусственно, и ни вкусом, ни пользой точно не порадует. То ли дело домашний квас, сделанный собственноручно! Сохраняйте эти рецепты медового кваса в домашних условиях, и вкуснейший напиток вы сможете приготовить быстро и легко в любой момент!

Такое лакомство, как сладкие глазированные сырки, любят сегодня и дети, и взрослые. В продаже таких сырков есть огромное множество, однако далеко не всегда они могут порадовать отличным вкусом и натуральным составом. Поэтому все больше и больше хозяек хочет узнать, как делать глазированные сырки своими руками в домашних условиях из доступных продуктов.

Наряду с любителями «чистого» кофе без добавок есть и те, кто не представляет себе чашечку этого ароматного напитка без какого-нибудь вкусного сиропа. Но стоит ли тратить деньги на покупку готовых сиропов из масс-маркета с сомнительным составом, если на самом деле приготовить сироп для кофе своими руками — дело простое и быстрое? Вот вам ТОП-6 самых популярных рецептов в подтверждение.

Среди современных лакомств отдельное место занимают так называемые зефиросендвичи - «бутерброды» из нежного зефира и хрустящего песочного печенья. Сегодня их предлагают в широком ассортименте кондитерские и индивидуальные мастера, но рецепты зефиросендвичей вполне просты и доступны, так что приготовить необычную сладость можно даже в домашних условиях.

Сразу оговоримся, панеттоне на самом деле вовсе не является итальянской версией кулича. Более того, это даже не пасхальная выпечка, а рождественская! Но в отечественных условиях хозяюшкам так полюбилась эта пышная и мягкая итальянская сдоба, что она стала популярной альтернативой «родным» куличам. Давайте узнаем, по каким рецептам можно приготовить панеттоне на Пасху.

Наряду с куличом, творожная пасха является одним из главных блюд на праздничном столе в честь Воскресения Христова. И чтобы приготовить это лакомство, отечественные хозяюшки из года в год стараются найти интересные и оригинальные рецепты, которые бы понравились домочадцам и гостям. Творожная пасха с начинкой — это идея, что придется по вкусам любителям всего нового и необычного.

Постные блюда, как известно, не должны содержать яиц, молока и любых мясных продуктов. Поэтому на первый взгляд кажется, что приготовить постную шаурму невозможно. Но на самом деле существует множество рецептов постной шаурмы, в которых используются овощи, грибы, бобовые и различные постные соусы. Давайте узнаем об этих рецептах подробнее.

Такой нежный и воздушный десерт как меренговый рулет сегодня чрезвычайно популярен. Он буквально тает во рту, дарит взрыв вкуса благодаря сочетанию контрастных текстур и при этом готовится из вполне обычных ингредиентов. О том, как сделать меренговый рулет в домашних условиях, речь подробнее пойдет далее.

Нежнейшие конфеты «Птичье молоко» с воздушным суфле знакомы, пожалуй, каждому. Эти конфеты стали популярны еще во времена СССР и даже в наши дни остаются очень востребованными. Но не всегда современные бренды могут предложить вкусную натуральную продукцию, поэтому самые популярные рецепты конфет «Птичье молоко» в домашних условиях мы собрали для вас в этой статье.

Из всех домашних лакомств в стиле «на скорую руку», пожалуй, именно банановый торт можно назвать самым простым и популярным. При этом готовить его можно из самых простых и доступных продуктов, так что рецепты бананового торта в домашних условиях без выпечки всегда пригодятся и начинающим, и опытным хозяйкам.

На праздничный стол в Новый год принято ставить, конечно же, все самое вкусное и аппетитное. Например, как насчет сочной ароматной уточки с восхитительной поджаристой корочкой? О том, как приготовить утку на Новый год, мы расскажем вам подробнее далее и поделился 4 самыми популярными ее рецептами.

Хурма — пожалуй, один из самых спорных продуктов: кто-то ее терпеть не может из-за вяжущего вкуса, а кто-то прямо-таки обожает. Если вы как раз относитесь ко второй категории, то предлагаем вам рецепты салатов на Новый год с хурмой — вам точно понравится столь необычное использование любимого плода!

С каждым годом новогоднее меню становится придумывать все сложнее, и хозяйкам приходится немало поломать голову над тем, чем же удивить гостей в праздничную ночь. Предлагаем вам приготовить салаты на Новый год с грушей — это необычно, ярко и, конечно же, очень вкусно!

Если для одних новогодний стол просто невозможен без традиционного «тазика оливье» и селедки «под шубой», то другие с удовольствием экспериментируют и вместо классических салатов стремятся приготовить что-нибудь новенькое и интересное. Салаты на Новый год с манго — это как раз яркая и необычная идея для праздничного застолья, и сегодня мы поделимся с вами их наиболее популярными рецептами.

Когда за окном холодно и сыро, очень хочется согреться вкусным и ароматным горячим чаем. А если он будет еще и полезным, то это вдвойне хорошо! Предлагаем вам сегодня узнать, как приготовить имбирный чай, и делимся ТОП-5 популярных рецептов этого согревающего напитка.

Пицца — одно из любимейших в народе блюд, и многие с удовольствием готовят пиццу дома. Но не всегда на приготовление теста для пиццы есть время и желание, поэтому когда возиться с тестом лень, а вкусной пиццы все равно очень хочется, то выручают рецепты быстрой пиццы без теста — на сковороде или в духовке.

Под названием тирамису всем прекрасно известен нежный итальянский десерт из бисквитного печенья савоярди, кофе и крема на основе сливочного сыра маскарпоне. Однако сегодня все чаще тирамису подается не только в виде порционного десерта, но и в виде целого торта. Мы предлагаем вашему вниманию проверенные рецепты торта «Тирамису» в домашних условиях, чтобы вы могли побаловать вкусненьким себя и близких.

Правильное питание, более известное сегодня как ПП, не приветствует употребления таких богатых углеводами и жирами лакомств, как торты. Но как же обойтись без торта, скажем, в день рождения или в другой важный праздник? Выход есть — это ПП-торты, рецепты которых специально разработаны с учетом особенностей правильного питания. О том, как сделать ПП-торт в домашних условиях, речь подробнее пойдет далее.

Благодаря итальянскому тирамису, японским роллам и американским чизкейкам мягкие и нежные сливочные сыры прочно вошли в нашу жизнь. Но до сих пор они далеко не всегда есть в продаже либо же цена на них слишком высока, поэтому сегодня рецепты сливочного сыра в домашних условиях чрезвычайно актуальны. Прямо сейчас мы с вами поделимся самыми популярными и удачными из них.

Засолка огурцов на зиму традиционным горячим способом — дело хлопотное, поэтому неопытные хозяюшки боятся даже пробовать такой вариант приготовления солений впрок. Но существует специальный холодный способ засолки, благодаря которому даже те, кто впервые берется за зимнюю консервацию, смогут получить вкусные хрустящие огурчики! О том, как же засолить огурцы на зиму холодным способом, речь подробнее пойдет далее.

Правильное питание и конфеты — возможно ли такое сочетание? Да, если речь идет о так называемых ПП-конфетах, в которых вредные и очень калорийные ингредиенты заменены полезными аналогами. Рецепты ПП-конфет в домашних условиях мы предлагаем вашему вниманию далее, чтобы вы могли побаловать себя сладеньким без риска набрать лишние килограммы.