Советы. Рецепты

Американское печенье с трещинками полюбилось всем благодаря нежной текстуре и аппетитному «мраморному» узору. Такое печенье сегодня активно предлагают разные кондитерские, но испечь его дома не составит большого труда. Мы расскажем вам, как его приготовить, и поделимся 5 вкусными рецептами печенья с трещинками.

Ликеры среди спиртных напитков занимают особенное место и употребляются либо в неразбавленном виде в качестве дижестива, либо в составе всевозможных смешанных напитков, либо же в приготовлении различных блюд. Из всех ликеров цитрусовые являются одними из наиболее популярных, и сегодня мы предлагаем вам узнать, как делать цитрусовые ликеры в домашних условиях.

Консервированный в собственном соку тунец — один из самых популярных продуктов для правильного питания, поскольку он содержит много белка и содержит полезные жиры, при этом он не слишком калориен. С таким ингредиентом особенно удачными получаются различные салаты, и сегодня предлагаем вам ознакомиться с 5 популярными рецептами ПП-салатов с тунцом.

Аутентичный бальзамик выдерживается особым образом в специальных деревянных бочках не менее 12 лет, и, конечно же, в домашних условиях всю технологию его производства повторить не получится. Но можно получить очень близкий по вкусу к оригиналу продукт, который с успехом заменит дорогую приправу на вашей кухне. О том, как сделать бальзамический уксус, соус или крем дома, речь подробнее пойдет далее.

Рукола (ранее - руккола) — популярная сегодня зелень для салатов с особенным пряно-горьким вкусом с ореховыми нотками. Если вы задумываетесь о том, что приготовить с такой зеленью будет лучше всего, то вот вам 9 простых и аппетитных рецептов салатов с руколой, которые пригодятся и в будни, и в праздники.

Карамельные яблоки — это традиционная сладость на Хэллоуин, без которой в США не обходится ни одна праздничная вечеринка 31 октября. Но как сделать яблоки в карамели на Хэллоуин? Какие есть рецепты карамельных яблок к этому празднику? Давайте вместе подробнее об этом узнаем далее.

Колбаса — один из самых любимых продуктов на отечественном столе, но сегодня крайне сложно найти в магазинах по-настоящему качественную и вкусную колбасу. К счастью, ее вполне можно сделать в домашних условиях, используя натуральные ингредиенты, во вкусе и полезности которых вам не придется сомневаться. О том, как делать домашнюю колбасу своими руками, речь подробнее пойдет далее.

Если спросить о том, что можно испечь с корицей, то многие первым делом вспомнят популярные сегодня булочки под названием «синнабоны», которые можно встретить практически везде. Но какая же еще есть выпечка с корицей? Мы поможем вам это выяснить, и нашли для вас 4 простых рецепта, с которыми легко справятся даже не очень опытные кулинары.

Можете ли вы себе представить, что бисквит пекут на пиве? А это правда! Более того, «пивные» бисквиты чрезвычайно популярны и являются основной множества разных тортов и других десертов. Сегодня предлагаем вам узнать, как сделать бисквит на пиве, и собрали для вас 3 отличнейших рецепта, которые получатся на все 100%.

Японские пирожные моти — главный тренд в кондитерском искусстве за 2023 год. И хотя известны они на самом деле уже достаточно давно, только в последнее время на них начался настоящий бум, и теперь многим интересны рецепты моти для приготовления в домашних условиях. Мы как раз собрали для вас несколько, чтобы вы могли сделать эти популярные рисовые пирожные своими руками.

В отечественных условиях достать свежих морских гребешков обычно не представляется возможным, зато в замороженном виде они вполне доступны. И пусть на каждый день они вряд ли подойдут в силу дороговизны, к праздничному столу или просто в честь уикэнда их можно подать. Вот только что же именно из них приготовить, чтобы сполна насладиться этим деликатесным продуктом? Эти 5 вкусных рецептов с морскими гребешками помогут вам.

Лаваш в кулинарии используется очень широко, но в отечественных условиях многие знают лишь, что из него можно готовить рулеты и шаурму. На самом же деле перечень блюд из лаваша настолько огромен, что можно хоть каждый день года готовить новое и ни разу не повториться. Сегодня мы предлагаем вам узнать, как делать быстрые закуски из лаваша и собрали для вас 5 потрясающе вкусных рецептов.

Крокеты представляют собой блюдо цилиндрической или округлой формы из массы, обвалянной в сухарях и обжаренной во фритюре. Изначально крокеты появились во Франции, однако позже стали популярными во всем мире, причем они могут выступать как деликатесом, так и доступным фаст-фудом. Сегодня мы расскажем вам, как готовить крокеты дома и поделимся 5 отличными рецептами.

Арбуз — один из самых неожиданных ингредиентов для салатов, но на самом деле он прекрасно может сочетаться в салатах с овощами, разными видами сыра, мясными продуктами, листовой зеленью, морепродуктами и т. д. ТОП-5 вкусных летних рецептов салатов с арбузом предлагаем вашему вниманию далее.

Если вы любите популярный японский суп с пастой мисо, то наверняка уже не раз задумывались о том, чтобы сделать его своими руками прямо дома. Это, кстати, не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Предлагаем вам прямо сейчас выяснить, как приготовить настоящий мисо-суп дома, и делимся 5 отличными рецептами на любой вкус.

Если у вас под рукой есть такой чудо-прибор, как вафельница, советуем попробовать приготовить не только привычные сладкие, но и закусочные вафли. Если вы не знаете, как это сделать, то предлагаем вашему вниманию ТОП-5 домашних рецептов закусочных вафель прямо сейчас.

Лазанья — блюдо с поистине мировой популярностью, которое готовят и в мишленовских ресторанах, и на домашних кухнях. Если вам еще не доводилось делать лазанью своими руками, предлагаем это срочно исправить: мы собрали для вас 3 вкусных домашних рецепта такого блюда и подскажем, как готовить лазанью быстро и легко.

В наше время купить булочки для бургеров можно буквально на каждом углу, но что делать, если в самый неподходящий момент их не оказалось под рукой? Конечно же, испечь самостоятельно! Тем более, что это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Сегодня предлагаем вам узнать, как сделать булочки для бургеров в домашних условиях, и поделимся несколькими удачными рецептами.

Если говорить о самых известных вариантах фастфуда, то наверняка многие первыми назовут хот-доги, ведь они легко готовятся, очень вкусные и сытные и популярны практически во всем мире. Сегодня мы предлагаем вам узнать, как готовить хот-доги в домашних условиях, и поделимся несколькими особенно интересными рецептами.

Брынза — широко известный и популярный рассольный сыр, обычно изготавливаемый из козьего или же овечьего молока. Пожалуй, чаще всего брынзу используют как ингредиент во всевозможных салатах, и сегодня мы предлагаем познакомиться с 5 рецептами салатов с брынзой, которые наверняка понравятся вам и вашим близким.

Такой знаменитый на весь мир фастфуд как шаурму легко можно готовить своими руками, однако многих останавливает то, что они не знают, какой соус подойдет к этому блюду лучше всего. Прямо сейчас мы поделимся с вами 7 рецептами соуса для шаурмы в домашних условиях, чтобы вы могли всегда наслаждаться любимым блюдом собственного приготовления.

Лучший способ «спасти» вареные яйца, которых по той или иной причине у вас оказалось много, — что-нибудь из них приготовить, желательно быстро. А если ни один рецепт в голову не приходит, мы собрали для вас 5 идей блюд из вареных яиц, которые порадуют простотой и быстротой приготовления.

Когда речь заходит о разных пасхальных блюдах, то кто-то отдает предпочтение традиционным рецептам, по которым готовили еще наши бабушки и прабабушки, а кто-то любит все новое и открыт для экспериментов. Если вы как раз относитесь к последним, то вам точно должны понравиться необычные рецепты творожной пасхи, созданные по мотивам знаменитых десертов и сладостей.

Традиционной пасхальной выпечкой в отечественных условиях являются куличи, и сегодня многие хозяюшки регулярно выпекают их своими руками к праздничному столу. Но если вы задумались о том, что испечь на Пасху вместо кулича, то вот 4 рецепта альтернативной пасхальной выпечки именно для вас.