Советы. Выпечка

Капкейки в последнее время успешно заменяют собой обычные торты на праздничных столах. Вот, например, на праздничное застолье к 23 Февраля тоже можно подать капкейки: если их тематически украсить, они станут не только вкусным угощением, но еще и отличным подарком для «виновников торжества». Следующие популярные рецепты капкейков на 23 Февраля помогут вам найти кулинарное вдохновение.

Ко Дню влюбленных можно испечь для «второй половинки» печенье — получится отличный сладкий подарок. К счастью, рецепты печенья на День святого Валентина есть очень разные, так что среди них легко можно найти подходящий на любой вкус. А затем по выбранному рецепту печенье можно испечь в виде сердечек и украсить цветной сладкой глазурью.

Во время церковного поста из меню верующих исключаются яйца и любые молочные продукты. А ведь именно подобные продукты чаще всего служат для приготовления различных кондитерских изделий, в том числе и тортов. Как быть, если нужно испечь торт в пост? Существуют ли рецепты постных тортов? Безусловно, существуют. И некоторыми наиболее популярными такими рецептами мы поделимся с вами прямо сейчас.

Торт «Пьяная вишня» – это, можно сказать, классика домашней кулинарии, и, наряду с «Наполеоном», «Муравейником», «Сметанником», а также другими простыми тортами, он входит в число наиболее любимых домашних десертов. Сегодня рецепты торта «Пьяная вишня» в домашних условиях есть очень разные, и мы предлагаем познакомиться с двумя особенно популярными из них.

В домашних тортах часто для коржей используется шоколадный бисквит. Это отличное решение, поскольку такой бисквит обладает нежной текстурой и замечательным вкусом, однако не всем начинающим хозяюшкам известно, как именно бисквит следует печь. С шоколадом? С какао? Помогут разобраться в вопросе проверенные рецепты шоколадного бисквита для торта.

Если вы решили на День святого Валентина поздравить свою «вторую половинку» вкусной домашней выпечкой, остановите свой выбор на капкейках — эти мини-тортики не требуют много времени на приготовление, а выглядят при этом очень аппетитно и празднично. Предлагаем сегодня рассмотреть 3 вкусных рецепта для капкейков на 14 Февраля, которыми вы просто покорите любимого человека.

Рождественский праздничный стол трудно представить сегодня без сладких ароматных пряников, покрытых белоснежной сахарной глазурью. Кажется, испечь такие пряники под силу только мастерам-кондитерам, но на самом деле приготовить вкусные домашние пряники на Рождество сможет даже начинающая хозяйка. Не верите? Убедитесь в этом сами, сделав рождественские пряники по предлагаемым ниже рецептам!

Самый известный вид русских пряников — это, конечно же, тульский. Тульские пряники в наши дни изготавливаются несколькими кондитерскими предприятиями Тулы и очень популярны там в качестве вкусных сувениров. При желании такие пряники можно испечь в домашних условиях, и с некоторыми популярными рецептами тульского пряника мы предлагаем вам ознакомиться подробнее далее.

Штоллен — это традиционный немецкий рождественский кекс. Он очень вкусен и ароматен, может долго храниться и имеет особую форму, которая символизирует завернутого в пеленки младенца Иисуса Христа. Штоллен можно при желании испечь в домашних условиях, и несколько рецептов штоллена мы предлагаем вашему вниманию далее.

Разнообразные кексы — это отличный вариант домашней выпечки к чаю. Сегодня существует огромное множество рецептов кексов, к примеру, особенно популярны рецепты апельсинового кекса — нежного, буквально тающего во рту, и обладающего ярким солнечным цветом и умопомрачительным ароматом. Давайте сегодня узнаем, как печь своими руками апельсиновые кексы с разными добавками.

Тыква и Хэллоуин практически неразлучны, ведь именно тыквы служат основами для изготовления фонарей Джека — одного из главных символов «страшного» праздника. Оказывается, тыква к Хэллоуину может пригодиться еще и на кухне — из нее можно испечь просто изумительное печенье! Рецепты печенья из тыквы на Хэллоуин предлагаем вашему вниманию далее.

Такое угощение, как капкейки, отлично подходит практически к любому празднику, ведь эти маленькие «тортики с чашку» можно печь по огромному количеству рецептов и украшать практически чем и как угодно. На Хэллоуин тоже можно сделать капкейки, причем не обычные, а тематические. Следующие рецепты помогут вам испечь капкейки на Хэллоуин с декором в виде привидений, мумий и паутины.

«Хворост» – лакомство, знакомое многим с детства. Это удивительно простое в приготовлении печенье покоряет своим чудесным вкусом и невероятной доступностью. Сделать такое печенье можно буквально в считанные минуты, а чтобы вы могли в этом убедиться, предлагаем вам очень легкие рецепты печенья «Хворост» из подручных ингредиентов.

Луковые пироги — одно из популярнейших блюд европейской кухни. Их отлично умеют и любят готовить в Германии, Франции, Великобритании и т. д. Чтобы отведать сытного лукового пирога, необязательно отправляться в путешествие, ведь вкуснейший пирог можно испечь в домашних условиях собственными руками. Предлагаем простые рецепты лукового пирога с сыром.

Выбираете, что бы такого вкусненького приготовить к вечернему чаепитию или к встрече гостей, не затратив при этом много сил и времени? На помощь вам придет выпечка с орехами — нежная, ароматная и, конечно же, невероятно вкусная! Сегодня мы поделимся с вами некоторыми наиболее интересными рецептами такой выпечки.

Для классического пышного бисквита обязательно нужны яйца. Но как быть, если по какой-то причине, скажем, из-за аллергии на яйца, приготовить бисквит стандартным способом нельзя? Можно ли в таком случае обойтись без яиц? Конечно же, да! Рецепты бисквита без яиц есть, причем сегодня они очень популярны. Давайте рассмотрим некоторые наиболее интересные из таких рецептов.

Медовый торт, или медовик, – один из самых любимых домашних тортов хозяюшек. Испечь его очень просто, а вкус его — настоящая сказка. Сегодня есть очень много рецептов медовика в домашних условиях и, к примеру, сегодня сборник советов AnyDayLife предлагает вам узнать, как испечь своими руками медовик со сметанным кремом, с заварным кремом и с кремом на сгущенке.

Сладкие пироги с ягодами всегда хороши, а с клубникой — особенно. Так что если есть свежая клубника под рукой, стоит не полениться и испечь с ней пирог. Какой именно? Любой, какой придется по душе вам и вашим домочадцам: хоть слоеный, хоть песочный, хоть дрожжевой... Давайте рассмотрим прямо сейчас популярные рецепты пирога с клубникой.

Когда к вам вот-вот придут гости или когда вы просто хотите побаловать семью вкусным десертом, удачным решением будет домашняя сладкая выпечка. Вот только что делать, если на возню с тестом нет ни времени, ни сил? Рецепты быстрой выпечки к чаю вас выручат. По таким рецептам вы сможете испечь рулеты, пироги, кексы и печенье в самые короткие сроки, приложив для этого минимум усилий.

Чтобы печь в домашних условиях хлеб, сегодня уже не нужно иметь в доме настоящую большую печь — достаточно будет и обычной духовки или бытовой компактной хлебопечки. И даже в мультиварке вы также сможете сделать вкусный хлеб, тем более, что рецептов его приготовления найдется немало. Давайте узнаем, как испечь хлеб в мультиварке, прямо сейчас.

Итальянские пшеничные лепешки фокачча заслужили у нас сегодня не меньшую популярность, нежели другие блюда итальянской кухни, как, например, пицца, паста или лазанья. Приготовление фокаччи не отличается большой сложностью, а потому многие не только едят этот хлеб в ресторанах, но и с удовольствием пекут в домашних условиях. Рецепты тонкой фокаччи предлагаем вашему вниманию далее.

Торт «Графские развалины» хорошо многим знаком с детства. Но если вы спросите нескольких человек о том, как печь такой торт, вы наверняка получите совершенно разные ответы, ведь способ приготовления «Графских развалин» практически в каждой семье свой. Давайте сегодня рассмотрим некоторые особенно популярные рецепты торта «Графские развалины» в домашних условиях.

Кексы очень популярны в домашней выпечке. Причем ценят их не только за изумительный вкус и нежную структуру, но и за доступность, а также легкость приготовления. Сегодня известно огромное количество разновидностей кексов, но особенно полюбились многим кексы с изюмом. Давайте посмотрим, какие простые рецепты кекса с изюмом подойдут для приготовления в домашних условиях.

Трубочки из слоеного теста с нежным кремом — лакомство родом из детства, по которому многие скучают. К счастью, если вы хотите в домашних условиях приготовить такое лакомство, вам не придется слишком тратиться или долго стоять у плиты: готовое слоеное тесто, любимый крем на ваш выбор и совсем чуть-чуть усилий — вот и все, что потребуется, чтобы уже через полчаса слоеные трубочки с кремом украсили ваш стол.