Советы. Домоводство

Сушка мяса как способ заготовки этого продукта впрок известна еще с очень давних времен, но с появлением холодильных и морозильных установок она была забыта. Сегодня подобная технология вновь на пике популярности, и многих хозяек интересует, как сушить мясо в домашних условиях правильно.

Уверены, все хозяйки отлично знают, что ставить горячее в холодильник крайне нежелательно. Но известно ли вам, почему именно? Что произойдет, если нарушить это незыблемое? Предлагаем вам сегодня узнать, почему же нельзя ставить горячее в холодильник и что делать, если блюдо нужно охладить максимально быстро.

Казалось бы, ну какие могут быть сложности при стирке черных вещей? А между тем на практике постирать черные вещи правильно не так уж легко, ведь они могут запросто «превратиться» в серые и утратить свою презентабельность. Сегодня расскажем вам о том, как стирать вещи черного цвета без проблем.

С приготовлением шампиньонов, которые сегодня продаются практически повсеместно, обычно сложностей не возникает даже у начинающих хозяек. А вот когда речь заходит о лесных грибах, особенно не слишком популярных, то правила их приготовления уже не столь широко известны. Предлагаем вам сегодня выяснить, как готовить лесные грибы разных видов в домашних условиях.

При покупке подсолнечного масла мало кто задумывается о его качестве и полезных свойствах. А ведь при помощи данного продукта мы готовим массу блюд – от жареной картошки и стейков до заправки к салатам. Поэтому знать базовую информацию о разновидностях данного продукта и правилах выбора не помешает.

Груша может показаться весьма банальным и скучным ингредиентом, а между тем она очень широко используется как в блюдах высокой кухни, так и в домашних условиях. Не верите? Тогда вот вам несколько идей, что можно приготовить из груш необычного и непривычного.

Рис очень питателен и богат полезными веществами, однако не всегда хозяйки знают, что приготовить из него для домочадцев. Предлагаем вам сегодня выяснить, что приготовить из риса, чтобы разнообразить ежедневный рацион.

Если одежда просто неприятно пахнет после длительной носки, то обычная стирка вполне поможет решить проблему. Но как быть, если неприятные запахи уже «въелись» в ткань или же одежда еще чистая и стирать ее лишний раз не хотелось бы? На такой случай мы нашли для вас некоторые самые популярные способы избавиться от неприятного запаха на одежде.

Разнообразие приборов и устройств на кухню впечатляет, ведь удастся реализовать даже самые смелые и оригинальные идеи, направленные на комфортную организацию пространства. Ранее приходилось довольствоваться минимальным набором устройств и покупать только то, что есть, но сегодня производители предлагают большое количество альтернативных решений.

Белые пластиковые подоконники стали сегодня своего рода классикой, и их можно встретить практически в любой среднестатистической квартире. Однако есть в эксплуатации таких подоконников важный нюанс — в них сильно въедается грязь, а также они могут со временем пожелтеть. В результате для многих хозяек актуален вопрос, как и чем отмыть белый пластиковый подоконник.

Если вы увлекаетесь кулинарией и следите за трендами кондитерского искусства, то наверняка уже слышали о креме для торта, который называют бетонным ганашем. Но знаете ли вы, что действительно представляет собой бетонный ганаш для торта? Умеете ли вы его готовить? Если нет, давайте поговорим об этом креме подробнее прямо сейчас.

Настольные электроплитки обычно приобретаются для дачи, где нет места для полноценной плиты. Но в некоторых случаях электроплитка может пригодиться и дома, к примеру, если нужно подстраховаться на случай отключений газа. Сегодня мы расскажем вам о том, как выбрать настольную электроплитку для дома.

Сыры с благородной белой плесенью отличаются особым вкусом и ароматом, и важно знать, как их употреблять и с чем лучше сочетать, чтобы раскрыть потенциал таких сыров полностью. Сегодня мы предлагаем вам выяснить, как и с чем нужно есть сыр с белой плесенью.

Карамелизованные орехи – это очень вкусно! Их можно просто есть в качестве перекуса, а можно использовать в различных сладостях или же для декора всевозможных блюд. На первый взгляд может показаться, что карамелизовать орехи своими руками очень сложно, но в реальности все гораздо проще. И карамелизация орехов в домашних условиях не потребует от вас особых усилий.

Обычной плиткой шоколада сегодня вряд ли кого-то удивишь, а вот эксклюзивная шоколадка, сделанная собственноручно, может стать отличным сувениром или даже подарком для родных и близких. Сегодня мы расскажем вам, как сделать плитку шоколада своими руками.

Вкусные и при этом очень аппетитные пирожные в виде эскимо можно приготовить самыми разными способами. Сегодня мы расскажем вам, как именно сделать такие пирожные, и поделимся главными секретами их украшения.

Торт издавна считается главным украшением праздничного стола, поэтому его всегда стараются сделать не только вкусным, но еще и привлекательным. При этом современные хозяйки стремятся следить за кондитерской модой и с удовольствием повторяют трендовые идеи. Например, о том, как сделать торт на боку, который стал трендом 2022 года, речь подробнее пойдет далее.

Чизкейки – десерты, которые завоевали любовь сладкоежек по всему миру. Сегодня существует огромное количество их рецептов, среди которых каждая хозяйка наверняка найдет вариант по вкусу, но все же очень многие хотели бы научиться готовить подобный десерт в его классическом виде. О том, как же приготовить классический чизкейк своими руками, речь подробнее пойдет далее.

Какие-то вещи мы привыкли стирать после каждой носки, а какие-то – раз в месяц или и того реже. Но правильно ли это? Как часто нужно стирать разные вещи на самом деле? Наша памятка поможет каждой хозяйке узнать это.

Макаронс – настоящая классика французского кондитерского искусства. На первый взгляд ничего в их выпечке сложного нет, но как бы не так! На самом деле эти пирожные весьма капризны и мало кому удается «приручить» их с первого раза. О том, почему не получаются макаронс, и о том, какие ошибки наиболее часто приводят к фиаско, речь подробнее пойдет далее.

Вкусные и мягкие вафли - хорошее дополнение к утреннему кофе или вечернему чаю. Их можно купить в магазине или изготовить самостоятельно. Вкус "магазинных" сладостей может понравиться не всем, а чтобы приготовить то, что вам точно понравится, нужно приобрести специальный прибор — электровафельницу. Какие есть преимущества у этого устройства и как правильно его выбрать?

Установка в доме или квартире водонагревателя – шаг к комфорту. Иногда летом горячее водоснабжение неделями отсутствует даже в городах. Но сам бойлер также выходит из строя, а его детали нуждаются в замене. Выгодно купить анод для ТЭНа водонагревателя или другую деталь всегда можно на сайте «Мастер Плюс». Здесь представлены запчасти и инструменты для специалистов по ремонту.

Многие еще с детства знают, что соду следует перед добавлением в тесто «гасить» уксусом, чтобы выпечка получалась пышной и не имела неприятного «мыльного» привкуса. Но современных хозяюшек волнует вопрос, действительно ли так делать правильно? Сегодня предлагаем вам разобраться в этом и выяснить наконец, нужно ли гасить соду уксусом.

Новогодний стол должен быть не только обильным и вкусным, но, конечно же, еще и красивым, праздничным. Для этого нужны красивые скатерти, салфетки и посуда, а еще — аппетитно оформленные блюда. Сегодня мы хотим с вами поделиться советами о том, как красиво подать салаты на Новый год.