Кукурузная мука куда более редко используется в домашней кухне, чем пшеничная, но зато с ней можно приготовить массу интереснейших блюд, которые позволят разнообразить привычное домашнее меню. Предлагаем вам прямо сейчас узнать, что приготовить из кукурузной муки и как ее для этого правильно использовать.
6824 0
День матери — замечательный повод порадовать маму и напомнить ей о своей любви. В этот день особенно важно проявить по отношению к маме заботу, например, что-нибудь приготовить ей на завтрак. О том, что же можно приготовить в День матери на завтрак маме, предлагаем вам узнать прямо сейчас.
6144 0
Умение готовить не по рецептам, а «интуитивно», считается высшим пилотажем в кулинарной науке. Однако на самом деле интуиция здесь вовсе не причем: чтобы готовить без рецептов, нужны не какие-то неординарные способности, а хорошо развитое кулинарное чутье. В помощь начинающим кулинарам мы расскажем о том, как готовить в домашних условиях без рецептов.
2312 0
Если вечеринку по случаю Хэллоуина вы решили провести совершенно спонтанно, наверняка у вас есть не слишком много времени на приготовление различных тематических блюд. На этот случай мы вам расскажем, что приготовить на Хэллоуин быстро и легко, чтобы буквально в считанные минуты вы могли удивить гостей «жутчайшими» угощениями.
2403 0
Одним из главных атрибутов Хэллоуина является тыква. Обычно тыквы активно используются в декоре помещений для этого жутковатого праздника, но, оказывается, на столе тыкве тоже найдется место — в первых или вторых блюдах, в закусках и даже десертах. Идеями блюд из тыквы на Хэллоуин с вами поделится наш сборник советов AnyDayLife.
1904 0
Похрустеть картошечкой фри кто же не любит! Но специально приобрести для приготовления такой картошки фритюрницу многие хозяюшки не могут себе позволить. Как же быть? Как приготовить картофель фри в домашних условиях без фритюрницы? Об основных способах расскажет сборник советов AnyDayLife.
2343 0
Увы, сегодня качество и вкус многих фабричных тортов зачастую оставляет желать лучшего. Поэтому хозяюшки все больше обращают внимание на домашние торты: они вкусные, свежие и уж точно качественные. Вот только не всем начинающим домашним кулинарам известно, из чего же лучше делать для тортов коржи. На этот случай AnyDayLife как раз приготовил ТОП-9 популярных идей коржей для тортов.
3600 0
Завтрак эксперты по правильному питанию называют самым важным приемом пищи за сутки, а между тем многие из нас его либо вообще игнорируют, либо заменяют перекусами на ходу. Часто так происходит лишь из-за того, что возиться с приготовлением завтрака некогда или просто лень, но если знать, что приготовить на завтрак на скорую руку, проблема будет решена.
2166 1
Если в арбузный сезон вам надоело употреблять эти огромные ягоды (хотя ботанически вернее называть их тыквинами) просто так, вам стоит задуматься, что можно приготовить из арбуза к домашнему столу. Ведь, оказывается, есть огромное множество арбузных блюд и напитков, и все они по-своему интересны. И прямо сейчас мы предлагаем вам узнать некоторые самые популярные идеи блюд из арбуза.
2277 1
В домашней кулинарии одним из самых простых и популярных сладких кремов можно назвать заварной крем. Он густой, обладает нежным вкусом и текстурой, требует минимума продуктов и усилий при готовке. Тем не менее, даже этот крем порой может преподносить отнюдь не приятные сюрпризы, если не знать основных секретов его приготовления. О том, как делать заварной крем в домашних условиях, расскажем дальше.
3302 1
Черника — ягода необычайно полезная и вкусная. Но, увы, свежие ягоды радуют нас не так долго, как хотелось бы. Поэтому различные способы заготовки черники на зиму очень актуальны, и среди них особенно хорош способ заморозки. О том, как заморозить чернику на зиму правильно, речь подробнее пойдет далее.
2149 1
Для сохранения максимальной концентрации витаминов и прочих полезных веществ клубнику лучше на зиму не консервировать, а замораживать. Правда, замороженные ягоды часто оказываются водянистыми и теряют вкус, но, к счастью, проблема решаема, если при заморозке выполнять несколько простых правил. О том, как правильно заморозить на зиму клубнику, речь подробнее пойдет далее.
2487 1
Наряду с чаем и кофе, одним из любимых домашних напитков является какао. Традиционно для его приготовления используется какао-порошок, вода или молоко, а также сахар по вкусу, но многие любят добавлять в какао различные специи, сгущенное молоко, кусочки маршмеллоу или другие наполнители. О том, как готовить какао разными способами, речь подробнее пойдет далее.
3789 2
В теплое время года редкие вылазки на природу обходятся без приготовления различных блюд на костре. Впрочем, сегодня отдыхающие чаще предпочитают не разводить костер прямо на земле, а использовать для приготовления мангал — стационарный или переносной. О том, как готовить на мангале мясо, рыбу, овощи, грибы и другие продукты, подробнее речь пойдет далее.
2581 2
Сегодня, когда появились удобные и компактные бытовые хлебопечки, многие хозяюшки с удовольствием делают домашний хлеб. И часто в рецептах такого хлеба можно увидеть, что для приготовления теста требуется закваска, но вот что это за «зверь» и как его получить — непонятно. К счастью, готовить и использовать закваску на самом деле чрезвычайно просто, и о том, как сделать домашнюю закваску для хлеба, мы расскажем прямо сейчас.
3012 3
На пасхальном столе должны обязательно стоять куличи — высокие сдобные хлебцы из дрожжевого теста, покрытые сладкой глазурью. Сегодня к Пасхе куличи в широком ассортименте предлагаются хлебзаводами и мини-пекарнями, однако домашний пасхальный кулич всегда был и будет вкуснее. О том, как правильно печь куличи на Пасху, подробнее начинающим хозяюшкам расскажет наш сборник советов AnyDayLife.
3298 1
Как правило, в рецептах разных жареных блюд указывается, что для жарки можно взять любое масло по вкусу. Однако на самом деле далеко не все масла могут быть использованы для такой кулинарной обработки, ведь некоторые из них при нагревании теряют свои полезные свойства или даже становятся вредными. Так что лучше заранее знать, какое масло подходит для жарки, а какое — нет.
2396 2
Хотя крахмал можно купить практически в любом магазине, бывают моменты, когда под рукой его не оказывается и приходится думать, чем можно заменить крахмал в том или ином рецепте. К счастью, это не такая уж большая проблема и заменителей для крахмала найдется достаточно много. Давайте узнаем, что же это за заменители.
8778 2
Традиционно желе в домашних условиях готовят при помощи желатина, но в некоторых случаях, например, по этическим или религиозным соображениям, использование этого вещества может быть нежелательным. Заменяется желатин чаще всего агар-агаром, но не все хозяюшки знают, как делать желе из агар-агара правильно.
3369 2
Можно ли устраивать праздники в пост? И если да, то что именно допустимо поставить на праздничный стол? Эти вопросы во время многодневных постов, таких как, скажем, Великий или Рождественский, волнуют многих верующих особенно сильно. Несколько идей постных блюд для праздничного стола подкинет вам сборник советов AnyDayLife.
3197 3
Любой салат на 8 Марта будет смотреться на праздничном столе еще лучше, если его красиво украсить. Но не все хозяюшки знают, как именно это лучше всего сделать. Как же украсить салаты на 8 Марта? Как превратить их в настоящие шедевры кулинарного искусства и фуд-дизайна? Об этом речь подробнее пойдет далее.
3039 10
Для какого-нибудь особенно торжественного случая домашний тортик тоже должен быть особенным. К примеру, очень эффектно на праздничном столе будет смотреться двухъярусный торт. А уж сколько комплиментов услышит в свой адрес умелая хозяйка! Сделать двухъярусный торт своими руками, к слову, не так уж сложно — нужно лишь воспользоваться маленькими кондитерскими хитростями.
21605 6
Многие хозяйки подтвердят: вот вроде бы все шкафы-пеналы просто забиты кастрюлями и кастрюльками всех мастей, но как только приходит время что-то готовить, оказывается, что нужной-то кастрюли как раз и нет. И приходится либо проявлять смекалку и срочно искать замену требуемой посудине, либо бросать кулинарную затею. Давайте сегодня узнаем, какие же кастрюли нужны в хозяйстве в первую очередь.
4327 3
Многим хозяйкам мидии кажутся настолько экзотическим продуктом, что блюда из мидий они просто не решаются готовить. А ведь эти вкусные моллюски вполне могли бы украшать собой стол хоть каждый день, ведь рецептов с ними есть просто уйма. Предлагаем прямо сейчас узнать, что можно приготовить из мидий.
2882 2


  567891011121314