Советы. Кулинария

Рыбы из семейства Камбаловые отличаются особым узнаваемым строением. Глаза у этих рыб расположены на одной стороне головы, а их тело сильно сплющено. Морская и речная камбала служит предметом промысла, ведь обладает вкусным мясом. В этой статье AnyDayLife посоветует, как почистить камбалу и как разделать ее для дальнейшего приготовления.

Мало кто из городских жителей знает, какая на вкус ряженка. Кремовая жидкость, которая продается в магазинах, имеет мало общего с настоящим продуктом, а потому лучше готовить ряженку в домашних условиях, тем более, что это совсем несложно. Сборник советов AnyDayLife расскажет, как сделать домашнюю ряженку.

По целому ряду причин может потребоваться замена яиц в различных кулинарных рецептах. К примеру, о такой замене задумываются вегетарианцы, а также необходимость заменить яйца другими продуктами может возникать у тех, кто соблюдает религиозный пост. О том, чем можно заменить яйца в кулинарии, речь подробнее пойдет далее.

Наверняка практически у каждого в холодильнике лежит кусок колбасы, из которого уже и бутерброды делать не хочется, и выбросить жалко. Не все хозяюшки знают, что из колбасы можно сделать множество очень вкусных блюд, которые придутся по вкусу всему семейству. Сборник советов AnyDayLife делится идеями о том, что можно приготовить из колбасы.

Халва является любимейшим лакомством многих, вкус которого знаком еще с детства. Раньше халва была одним из самых популярных десертов, а делали ее только из натуральных продуктов. К сожалению, этого никак нельзя сказать о халве, которую продают в современных магазинах. Поэтому насладиться любимым лакомством можно лишь одним способом — сделать халву в домашних условиях. О том, как приготовить домашнюю халву, расскажет сборник советов AnyDayLife.

Ни для кого не секрет, что «Кока-кола» — это очень популярный напиток, который буквально покорил весь мир. Ее пьют во многих странах мира, причем не только в чистом виде, но и в составе различных алкогольных и безалкогольных коктейлей. Приготовить колу в домашних условиях совсем несложно, необходимо лишь иметь составляющие ингредиенты. О том, как сделать домашнюю колу, расскажет сборник советов AnyDayLife.

Целебные свойства свеклы были известны еще древним вавилонянам, которые использовали ее и как овощ, и как лекарственное средство. Этот корнеплод богат многими витаминами, минералами и микроэлементами, поэтому занял достойное место в повседневном рационе. В этой статье сборник советов AnyDayLife поделится полезными идеями, что приготовить из свеклы, чтобы разнообразить семейное меню.

Сало является одним из самых вкусных продуктов животного происхождения, но любят его далеко не все. Кому-то не нравится вкус или запах сала, а кто-то считает его очень вредным. В любом случае, любителей сала не так уж и много. Данный продукт важно правильно хранить, иначе он впитывает лишние запахи и становится горьковатым. О том, как хранить сало правильно, поведает сборник советов AnyDayLife.

На отечественных столах сегодня можно найти даже самые экзотические яства, будь то тайский кокосовый суп том-ям или острейшее индийское карри. Но и традиционные блюда родной кухни, такие как пельмени, мы не забываем. Уметь готовить пельмешки полезно каждой современной хозяйке, а потому о том, как приготовить домашние пельмени, речь подробнее пойдет далее.

Творог — питательный и вкусный продукт, отличающийся широким спектром полезных свойств. К сожалению, не всегда в магазинах нам предлагают по-настоящему качественный творог, поэтому многие хозяюшки сегодня задумываются о том, как делать домашний творог самостоятельно. Оказывается, ничего сложного в этом нет, и прямо сейчас вы можете узнать, как приготовить творог своими руками без особых усилий.

Всем известно, что свинину трудно назвать диетическим продуктом, однако именно это мясо является одним из наиболее легкоусвояемых, уступает в этом плане свинина только баранине. Практически у каждой хозяйки есть собственные рецепты приготовления данного мяса, однако существуют определенные нюансы и секреты, позволяющие сделать блюдо из свинины сочным и очень вкусным. О том, как правильно приготовить свинину, поведает сборник советов AnyDayLife.

Многие хозяюшки не решаются готовить желе, поскольку уверены, что им это не под силу. Но на самом деле, сделать желе в домашних условиях не так уж и сложно, если знать некоторые нюансы и секреты. Этот вкусный и очень популярный десерт точно порадует всех домочадцев. О том, как приготовить желе в домашних условиях, расскажет сборник советов AnyDayLife.

Польза рыбы в повседневном рационе человека очевидна, ведь этот продукт насыщает организм витаминами, аминокислотами, микроэлементами, незаменимыми жирными кислотами и другими полезными веществами. Для того чтобы готовить блюда из качественного и действительно полезного продукта, важно знать, как выбрать рыбу.

Чипсы — очень популярная закуска, буквально покорившая весь мир. На сегодняшний день известно огромное множество разновидностей чипсов: помимо классических картофельных, есть еще рисовые, кукурузные, сырные и другие чипсы, отличающиеся разнообразием форм и вкусов. При желании чипсы вполне можно делать дома, и о том, как приготовить чипсы в домашних условиях, речь подробнее как раз пойдет далее.

На 8 Марта можно испечь праздничный торт, чтобы порадовать домочадцев и гостей. И, конечно же, этот торт должен быть не только вкусным, но еще и красивым. Давайте сегодня вместе с нашим сборником советов AnyDayLife узнаем, как украсить торт на 8 Марта, и рассмотрим некоторые популярные идеи декора.

Все мы еще с детства помним вкус знаменитых леденцов на палочке, которые можно было не только купить практически в любом ларьке, но и сделать самостоятельно. Конечно, современные магазинные леденцы сильно отличаются от тех, что были раньше, а потому снова насладиться любимым лакомством можно лишь одним способом — сделать леденцы в домашних условиях. О том, как приготовить домашние леденцы, речь пойдет далее.

Ни для кого не секрет, что домашние сладости намного вкуснее покупных, поскольку готовятся они исключительно из натуральных ингредиентов без добавления различных красителей, консервантов и других вредных добавок. Сегодня сборник советов AnyDayLife расскажет о том, как сделать домашний мармелад.

Ни для кого не секрет, что паштет долгое время считался настоящим деликатесным кушаньем, которое было доступно далеко не каждому человеку. Конечно, ситуация сильно изменилась, когда паштет стали изготавливать на масштабных производствах, однако вкус настоящего изысканного паштета можно ощутить только в том случае, если приготовить его в домашних условиях. Сборник советов AnyDayLife расскажет, как приготовить домашний паштет.

К сожалению, в последние годы наблюдается тенденция ухудшения качества продаваемых мясных полуфабрикатов, к которым относятся и любимые многими сосиски. Мясо высокого качества в них все чаще заменяется соей и отходами мясного производства, а натуральные специи и пряности — химическими добавками. Если вы предпочитаете натуральные мясные блюда, то сборник советов AnyDayLife расскажет, как сделать домашние сосиски.

С появлением в свободной продаже готовых бактериальных заквасок многие люди стали готовить различные кисломолочные продукты в домашних условиях — йогурты, кефир, творог, простоквашу, ряженку и, конечно же, сметану. В этой статье сборник советов AnyDayLife расскажет, как сделать домашнюю сметану.

Многие уверены, что изготовление домашнего сливочного масла — это сложный и очень трудоемкий процесс, требующий специального оборудования и большого количества ингредиентов, однако на самом деле, чтобы сделать масло, вовсе не нужно иметь диплом повара. Подробной инструкцией о том, как сделать сливочное масло, делится наш сборник советов AnyDayLife.

Сгущенное молоко — это очень вкусное лакомство, которое можно не только есть отдельно, но и добавлять в различные торты, пироги, а также использовать в качестве начинки для блинов. Некоторые предпочитают покупать готовый продукт в магазине, а некоторые делают сгущенку самостоятельно. О том, как приготовить домашнюю сгущенку, расскажет сборник советов AnyDayLife.

Если в вашей семье есть рыбак, то наверняка одним из популярных объектов его рыболовства становится речной окунь. Его мясо содержит меньше костей, в отличие от мяса других речных рыб, оно также обладает более высокими вкусовыми качествами. В процессе обработки такой рыбы возникает проблема с ее мелкой и колючей чешуей, поэтому предлагаем узнать, как быстро почистить окуня.

Кефир – это очень полезный продукт, без которого невозможно представить как ежедневный рацион, так и детское или диетическое питание. На самом деле домашний кефир гораздо полезнее магазинного, поскольку в нем гораздо больше полезных бактерий, которые нормализуют пищеварительные процессы и улучшают обмен веществ. О том, как приготовить домашний кефир, вам расскажет сборник советов AnyDayLife.