Благодаря высокому содержанию пектинов сливы прекрасно подходят для приготовления джема — разновидности варенья, имеющей желеобразную консистенцию. Джем из слив — прекрасная начинка для разнообразных кондитерских изделий, а зимой можно подавать ароматный джем с пикантной кислинкой к чаю. Как закрыть сливовый джем на зиму?
5047 2
Приготовление компотов на зиму — отличный способ заготовки впрок урожая фруктов и ягод. Традиционно компоты на зиму готовятся только из какого-то одного вида сырья, например, из малины, смородины, яблок, персиков, абрикосов, слив, но есть также и компоты-ассорти, приготавливаемые из смеси разных ягод и фруктов. О том, как же готовить компоты-ассорти на зиму, речь пойдет далее.
2145 2
Такая необычная заготовка на зиму как маринованные арбузы — отличный вариант для тех, кто не боится экспериментировать. Вкус у маринованных арбузов очень оригинальный, подав их в качестве закуски к столу, вы непременно удивите домашних. Давайте узнаем, как можно приготовить маринованные арбузы на зиму.
3763 3
Одним из самых лучших способов консервации яблок на зиму считается мочение. Такими яблоками можно будет лакомиться всю зиму и весну, а также добавлять их в салаты. Самое главное, что заготавливать моченые яблоки очень просто. Сборник советов AnyDayLife подобрал для вас самые лучшие рецепты моченых яблок.
3328 2
Повидло из груш имеет отличные вкусовые качества и восхитительный аромат, поэтому является очень популярной заготовкой на зиму, наряду с грушевым вареньем и компотом. Сборник советов AnyDayLife сегодня расскажет вам, как готовить вкусное густое повидло из груш на зиму.
2848 3
Заготовки из баклажанов нравятся всем. Пикантный и нежный вкус баклажанов намного ярче, чем кабачков. Существует масса рецептов, которыми вы можете воспользоваться. Так давайте закроем вкусные баклажаны на зиму, рецепты заготовок вам предлагает AnyDayLife.
3211 2
Блюдо национальной венгерской кухни под названием «лечо» пользуется у отечественных хозяюшек огромной популярностью. Причем готовят лечо не только как гарнир к мясным блюдам на каждый день, но и впрок — чтобы зимой иметь возможность насладиться любовно сохраненной порцией летнего тепла. Сегодня сборник советов AnyDayLife как раз расскажет вам, как готовить лечо из помидоров на зиму.
4608 4
Классическая абхазская аджика (острая и ароматная приправа) состоит из красного перца, соли, чеснока и пряных трав. Однако в обиходе аджикой часто называют некоторые острые соусы и консервированные закуски из овощей. К ним относится, например, аджика из помидоров, которую многие хозяйки любят закрывать на зиму. Рецептами домашней аджики с томатами делится AnyDayLife.
5182 4
Лечо — это классическое блюдо национальной венгерской кухни, очень популярное в разных странах мира. Сегодня каждая хозяйка готовит лечо по-своему, используя разнообразные ингредиенты на личное усмотрение, а также разные способы приготовления. Например, с недавних пор очень распространенным стало лечо в мультиварке. Как его готовить?
4203 3
Август и сентябрь — время для дынь. Выращиваете ли вы их на даче или же покупаете, в любом случае попробуйте заготовить на зиму варенье из дыни. Аромат варенья ни с чем не сравнить, а медовый нежный вкус не может не понравиться вам. Сборник советов AnyDayLife делится с вами рецептами варенья из дыни.
3303 2
Баклажаны — очень популярные овощи для домашней консервации. Их, к примеру, заготавливают «под грибы», закрывают из них салаты и лечо. А еще интересный способ приготовления «синеньких» на зиму — это поджарить их и закатать в масле. О том, как делать жареные баклажаны на зиму, речь пойдет далее.
3237 2
Вяленые помидоры хороши для выпечки хлеба, приготовления салатов и пиццы. Они несомненно улучшают вкус любого блюда. Попробуйте самостоятельно заготавливать вяленые помидоры, чтобы не покупать их в магазине. Сборник советов AnyDayLife дает вам рецепты вяленых помидоров.
5507 11
Жаренные или тушеные, маринованные или консервированные баклажаны отличаются прекрасными вкусовыми качествами и содержат много полезных веществ. Вкусная, сытная и питательная закуска из баклажанов с фасолью станет прекрасным дополнением к зимнему меню и украсит любой стол. Сборник советов AnyDayLife поделится избранными рецептами заготовки «Баклажаны с фасолью на зиму».
3766 2
Изначально аджика — это острая приправа, приготовленная из красного перца, перетертого с солью, чесноком и пряными травами. Однако в последнее время аджикой начали называть также острые овощные соусы и консервированные закуски — как раз-таки за их остроту. К подобным пряным заготовкам на зиму относится аджика из кабачков. Как закрыть такую аджику?
6680 2
Домашние заготовки из баклажанов на зиму удаются вкусными, сытными и ароматными, они служат замечательной закуской к повседневному или праздничному столу. Из всех разновидностей баклажанных заготовок в последнее время особенно популярна та, что известна в народе под названием «Баклажаны как грибы». О том, как можно приготовить баклажаны как грибы на зиму, речь пойдет далее.
4991 3
Домашние помидоры можно использовать для самых различных блюд и заготовок. Не ограничивайтесь обычными маринадами, а попробуйте приготовить соленые помидоры. Их, кстати, можно готовить и на зиму, и летом съесть. Сборник советов AnyDayLife дает вам рецепты соленых помидоров.
2246 3
Кетчуп является универсальным соусом, ведь он подходит практически ко всем блюдам. Пускай магазинный кетчуп вкусный, но все же домашний превосходит его во сто раз. Сборник советов AnyDayLife научит вас готовить прекрасный кетчуп в домашних условиях.
3491 3
Маринование является одним из самых популярных способов заготовки белых грибов на зиму. Хрустящие грибочки с нежным кисло-сладким вкусом хороши в качестве закуски, дополнения к салату или же к тушеной картошке с мясом. Заготовьте маринованные белые грибы на зиму по рецептам, которыми делится с вами AnyDayLife, и вы обязательно останетесь довольны их вкусом.
3307 3
Густое ароматное повидло — одна из популярнейших домашних заготовок на зиму. Делают повидло чаще всего из яблок и слив, но подходит для этого вида консервации также и другие плоды, например, абрикосы. Повидло из абрикосов имеет насыщенный вкус, его удобно использовать для тостов, всевозможной выпечки. Рецептами абрикосового повидла с вами поделится наш сборник советов AnyDayLife.
2164 2
Каких только заготовок на зиму нет из помидоров. Сок, кетчуп, маринады... Да только на все это нужны спелые томаты. А что если помидоры не вызревают? Не выбрасывать же продукты зря. Сборник советов AnyDayLife подскажет вам, как закрыть зеленые помидоры на зиму.
5670 2
Вряд ли найдется хоть кто-то, кто не любит персики. Они невероятно вкусные в свежем виде, но пробовали ли вы варить из них варенье? Зимой так и хочется открыть баночку вкусного и ароматного варенья, которое напомнит вам о теплых солнечных днях. Сборник советов AnyDayLife рекомендует вам заготовить варенье из персиков по нашим рецептам.
2205 4
Из всех фруктовых и ягодных компотов, которые хозяйки сегодня заготавливают впрок, самыми «экзотическими» можно назвать, пожалуй, персиковые, ведь эти плоды нынче так дорого стоят! А между тем еще не так давно компот из персиков на зиму десятками литров закрывала практически каждая семья. Если и вы хотите побаловать своих домашних вкуснейшим персиковым компотом — приготовьтесь записывать рецепт.
3664 3
Заготовка салатов на зиму — еще один способ сохранить летние витамины до наступления холодов. Вариаций консервированных овощных ассорти огромное множество. Предлагаем некоторые оригинальные рецепты подобных заготовок.
2411 3
Алыча в отечественных условиях используется для домашних заготовок на зиму не так уж часто, а между тем варенья и компоты из нее получаются просто отменными. Чтобы узнать, к примеру, как сварить на зиму компот из алычи, воспользуйтесь этими отличными рецептами, которые наш сборник советов AnyDayLife отобрал специально для вас.
4720 3


  1234567