Советы. Заготовки

Яркие словно солнышко и сладкие как мед — это, конечно же, абрикосы. Из этих вкусных плодов всегда получаются отличные заготовки на зиму, самой популярной из которых можно назвать, пожалуй, абрикосовый компот. Компот из абрикосов на зиму готовится быстро, хранится долго и даже в лютую зимнюю стужу дарит всей семье кусочек лета. Вот, кстати, хорошие рецепты абрикосового компота.

Вишня — одна из самых вкусных и полезных ягод. И пока вишня очень доступна, нужно успеть заготовить из нее варенье, джем или компот. Кстати, компот из вишни — это замечательнейшая заготовка впрок, ведь он практически «безотходный». Предлагаем вашему вниманию несколько популярных рецептов вишневого компота на зиму.

Консервация помидоров позволяет сохранить на зиму эти вкусные и полезные овощи. Среди разных способов заготовки помидоров на зиму особенно выделяется заготовка томатного сока, ведь для него, как известно, подходят практически любые помидоры. Итак, о том, как сделать томатный сок в домашних условиях, пойдет речь далее.

Малиновое варенье не только вкусное и ароматное, но и очень полезное. В холодное время года, к примеру, варенье из ягод малины поможет вам справиться с простудой. AnyDayLife предлагает рецепт малинового варенья, да не один, а несколько на выбор.

Красная смородина — это ягода, которая богата витаминами, полезными микро- и макроэлементами. Из-за достаточно кислого вкуса красную смородину в свежем виде употребляют редко, но зато она очень хороша для приготовления вкусного варенья-желе на зиму. Как же приготовить желе из красной смородины? Об этом пойдет речь далее.

Чтобы сохранить для зимы замечательный вкус и пользу черной смородины, можно заготовить из нее варенье. Варенье из черной смородины является отличным дополнением к чаю, его можно добавлять в пироги и десерты. Как же приготовить варенье из черной смородины на зиму? Об этом пойдет речь далее.

Варенье из вишни пригодится вам зимой, когда захочется добавить его в горячий чай или же испечь пирог. В зависимости от ваших желаний и потребностей можно готовить вишневое варенье с косточками или без них.

В наши дни многие предпочитают вместо привычного клубничного варенья заготавливать на зиму клубничный джем. Джем обычно отличается от варенья своей консистенцией: если в варенье ягоды остаются целыми, то в джеме они хорошо развариваются. Как же можно сделать клубничный джем? Подходящий рецепт есть в сборнике советов AnyDayLife.

В начале лета наступает сезон сбора клубники, а значит приходит пора и заготавливать клубничное варенье. Это лакомство любят и дети, и взрослые — мало кто может устоять перед его волшебным ароматом и вкусом. Чтобы у вас всегда получалось отличное варенье из клубники, сборник советов AnyDayLife дает вам рецепт клубничного варенья.

Заготовки из огурцов пользуются большой популярностью — сложно представить без них повседневный и праздничный стол в холодное время года. AnyDayLife предлагает «разбавить» ряды банок с привычными маринованными и солеными огурцами и закрыть салат из огурцов на зиму.

Фасоль — это ценнейший источник такого полезного вещества как белок. Фасоль является не только очень полезной, но и вкусной, если правильно приготовить ее и подать. Консервированная фасоль в томатном соусе входит в состав многих блюд и салатов, из нее можно приготовить суп, гарнир для мясных блюд и даже паштет. Поэтому баночка консервированной фасоли всегда должна быть заготовлена впрок у каждой хозяйки. Приготовление такой заготовки — занятие несложное.

Как бы нам ни хотелось провести лето, валяясь на пляже или в гамаке на даче и ничего не делая, о хозяйственных заботах забывать не стоит: выделите хотя бы несколько дней на приготовление домашних заготовок, которым вы наверняка порадуетесь холодной зимой. AnyDayLife расскажет, какие можно сделать заготовки на зиму из помидоров.

Приготовление повидла — один из самых популярных способов заготовки ягод и фруктов впрок. В домашних условиях наиболее часто готовят повидло из яблок, поскольку оно получается густым и вкусным, а еще очень полезным. Как сделать яблочное повидло?