Кабачковой или баклажанной икрой, заготовленной впрок, мало кого удивишь. Зато икра, приготовленная из других овощей, скажем, моркови, уже будет для многих хозяюшек чем-то новеньким. Сегодня предлагаем вашему вниманию несколько наиболее популярных рецептов морковной икры на зиму, по которым вы легко сможете сделать вкусную и доступную домашнюю консервацию.
4813 4
Заготовки из баклажанов неизменно пользуются популярностью у хозяюшек, ведь зимой они служат прекрасной закуской или же гарниром. Среди всего многообразия рецептов таких заготовок особенно выделяются рецепты жареных баклажанов с чесноком на зиму — их ценят за простоту приготовления и острый вкус. Давайте познакомимся с этими рецептами поближе.
2477 3
Солнечный цвет, нежный аромат и сладкий, словно мед, вкус делают дыню настоящей королевой стола в августе-сентябре. Чтобы наслаждаться дыней и зимой, можно сделать с ней домашние заготовки, такие как варенье или же компот. О том, как приготовить на зиму компот из дыни, речь подробнее пойдет далее.
1675 2
Пожалуй, не найти популярнее заготовки из кабачков на зиму, чем икра. А уж рецептов кабачковой икры и не перечесть. Сегодня предлагаем остановиться на тех из них, что не требуют стерилизации: по таким рецептам икра из кабачков готовится чрезвычайно просто и быстро, а главное — получается очень вкусной.
6859 2
Жареные кабачки с чесноком —это не только хорошо известная многим хозяюшкам летняя закуска, но еще и, оказывается, прекрасный вариант домашней заготовки на зиму. Сегодня некоторые самые популярные рецепты жареных кабачков с чесноком на зиму мы рассмотрим с вами далее.
2409 2
Цветная капуста в домашней консервации используется не так часто, как, к примеру, помидоры или огурцы, но зато уж если вы закроете с ней на зиму баночку-другую, то потом всю семью за уши не оттащите от получившейся вкуснятины. Кстати, цветная капуста особенно хороша в составе разнообразных овощных ассорти, так что предлагаем прямо сейчас узнать, как закрыть вкусное ассорти с цветной капустой на зиму.
3248 2
Заготовки на зиму с баклажанами снискали огромную популярность и народную любовь. Всё благодаря простоте их приготовления и чудесному вкусу полученной домашней консервации! Среди многочисленных рецептов заготовок с «синенькими» особенно интересны разнообразные салаты. Например, давайте посмотрим, как делать на зиму салаты с баклажанами и перцем.
1969 3
Из огурцов и из сладкого перца на зиму закрывают очень много различных заготовок. А что будет, если эти овощи объединить? Да еще и добавить к ним немного лука и ароматных специй? Получится чудесный салат — очень ароматный и вкусный! О том, как приготовить на зиму салат из огурцов и болгарского перца, подробнее речь пойдет далее.
3665 2
Для сладкого (болгарского) перца маринование — это один из наиболее популярных способов консервации в домашних условиях. Готовить маринованный перец на зиму можно по-разному, и, например, есть немало рецептов, где перец маринуется с медом. Получается удивительно вкусно! Давайте же посмотрим, как готовить перец с медом на зиму, прямо сейчас.
2456 3
Соте — одна из наиболее популярных разновидностей овощных заготовок на зиму. Традиционно соте готовят из баклажанов, однако и другие овощи, например, кабачки, для этого блюда тоже прекрасно подойдут. Чтобы убедиться в этом, попробуйте вот эти 3 замечательных рецепта соте из кабачков на зиму.
2837 3
Заготовки из груш на зиму по определению считаются десертными блюдами. Но ведь грушевую консервацию можно сделать не только сладкую, но и закусочную. К примеру, как вам идея маринованных груш на зиму? Кажется странноватой? А вот и зря! На самом деле получается вкусно и очень необычно — как раз подойдет, если вы мечтали опробовать что-то новенькое.
3859 2
Соус ткемали, принадлежащий к грузинской кухне, является на сегодняшний день популярным не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами. Этот прекрасный острый кисло-сладкий соус отлично подходит к самым разным блюдам, и многие даже едят его просто так — с хлебом. Данный соус можно заготовить впрок, и с рецептами ткемали из алычи на зиму вы познакомитесь поближе далее.
1873 3
Заготовка в сиропе является одним из наиболее быстрых и удобных способов консервации в домашних условиях различных фруктов и ягоды. Закрывать в сиропе на зиму можно практически любые плоды по сезону, к примеру, весьма популярны персики, абрикосы, груши и сливы. Предлагаем выяснить, как закрыть на зиму сливы в сиропе, чтобы получить вкусную домашнюю заготовку.
5064 2
Алыча — прекрасный выбор для заготовки варенья. Она и доступна, что не может не радовать экономных хозяек, и богата пектинами, что делает домашние консервы из нее густыми даже без длительной варки. Рецепты варенья из алычи на сегодняшний день известны самые разнообразные, и прямо сейчас мы предлагаем вам ознакомиться с некоторыми наиболее популярными из них.
1431 1
Среди различных способов заготовки груш на зиму особенной популярностью пользуется консервация в концентрированном сиропе. Такой способ хорош тем, что надежно предохраняет груши от порчи даже при комнатной температуре, а еще, конечно же, груши в сиропе на зиму получаются очень вкусными. Давайте рассмотрим 3 варианта приготовления столь замечательной домашней консервации.
3143 2
Для консервации на зиму персиков одним из лучших способов является заготовка в сиропе. Персики в этом случае сохраняют присущий им вкус и упругость мякоти, а также очень хорошо хранятся. Как же закрыть персики в сиропе на зиму? Об этом расскажет подробнее наш сборник советов AnyDayLife.
5970 3
Говорят, повидло лет 200 назад придумали предприимчивые польские хозяйки, которым некуда было девать огромные урожаи сливы-венгерки. Тогда сливовое повидло приходилось варить по целых 3 дня, но зато теперь мы делаем повидло из слив на зиму всего за пару часов. Предлагаем вам 3 восхитительно простых рецепта сливового повидла, благодаря которым вы быстро и без больших усилий закатаете на зиму баночки с вкусной и ароматной заготовкой.
2469 3
Благодаря высокому содержанию пектина в яблоках из них получается великолепное желе без добавления каких-либо дополнительных загустителей. Такое яблочное желе можно подавать на десерт сразу, а можно — заготовить впрок. Давайте прямо сейчас узнаем 3 вкусных рецепта желе из яблок на зиму, которые наверняка станут настоящим хитом вашей домашней консервации.
2897 6
Сладкий вкус, яркий аромат с легкими медовыми нотками и солнечный цвет — вот что такое желе из абрикосов на зиму. Сделать такую заготовку своими руками не составит большого труда, зато в морозные вечера так приятно будет открыть баночку-другую абрикосового желе и вспомнить о теплом лете! Давайте познакомимся сегодня с основными рецептами приготовления желе из абрикосов впрок.
4633 3
Привычные заготовки из абрикосов впрок радуют приятным вкусом и теплым солнечным цветом. Однако они требуют для приготовления немало сахара и при этом не сохраняют столько полезных веществ, сколько хотелось бы. Какой же тогда выбрать способ консервации для абрикосов? Предлагаем обратить внимание на абрикосы в собственном соку — на зиму они станут прекрасной альтернативой джему, варенью, повидлу или конфитюру.
3623 5
Обычными солеными или маринованными помидорами никого не удивишь. А вот такая заготовка, как помидоры на зиму в желе, – это уже что-то новенькое. Оригинальная и вкусная консервация станет чудесным дополнением как к повседневному, так и к праздничному столу. Давайте рассмотрим, какие есть рецепты помидоров в желе для закрывания впрок.
3065 5
Вариантов яблочных заготовок насчитывается просто огромное множество: тут вам и варенье, и компоты, и повидло, и джем, и пастила. А еще из яблок на зиму делают мармелад — как мягкий, так и листовой или кусочками. О том, как закрыть на зиму мармелад из яблок, речь далее подробнее пойдет в нашем сборнике советов AnyDayLife.
3913 1
Сохранить вкус и пользу кабачков на зиму помогут заготовки впрок. Сегодня заготовок из кабачков известно немало, но в последнее время наибольшей популярностью пользуются, пожалуй, кабачки по-корейски. Пряные и острые, такие кабачки украсят собой и будничный, и праздничный стол. Давайте посмотрим, как сделать салат из кабачков по-корейски на зиму.
2164 3
Заготовка из огурцов на зиму, называемая хозяйками «Пальчики», – вкусная домашняя консервация с пикантными нотками. Она отлично подходит к столу в качестве закуски. Пальчики из огурцов на зиму можно приготовить разными способами, и сегодня сборник советов AnyDayLife расскажет вам подробнее о некоторых из них.
3353 4


  1234567