Факты. Еда и напитки

Южная Америка открыла миру многие экзотические плоды, в их числе и фейхоа. Это плоды вечнозеленых деревьев семейства Миртовые, поэтому ближайшие родственники экзотического для нашего стола плода — гуава, эвкалипт, мирт, чайное и гвоздичное дерево. AnyDayLife предлагает узнать интересные факты о фейхоа.

Каких только новых и необычных вкусов не придумывают производители мороженого, чтобы удивить покупателей, ведь замороженная сладкая масса является одним из самых распространенных в мире десертов. Если мороженым со вкусом бекона, лука или томатов вас не удивишь, предлагаем топ-10 необычных вкусов мороженого, многие из которых были придуманы в Японии, «родине» самых необычных и экзотических десертов.

Одной из самых узнаваемых сладостей, которые ассоциируются в западных странах с Рождеством и Новым годом, является традиционная бело-красная мятная карамельная трость. Эта конфета, по легенде, была придумана в Германии в 1670 году. AnyDayLife расскажет об этих конфетах больше интересных фактов.

Говорят, у хорошего хозяина в доме ничего не пропадает зря. Например, вместо того чтобы выбросить кожуру лимона, ею можно дезинфицировать и чистить рабочие поверхности на кухне без применения различных химических чистящих средств. Если вдруг у вас в доме появилось лишнее пиво, которое не будет использоваться по его прямому назначению, оно также может пригодиться в хозяйстве. AnyDayLife расскажет 5 способов необычного использования пива.

Несмотря на вред фастфуда для здоровья, такая пища становится все более популярной, особенно в больших городах с насыщенным темпом жизни. Даже если и понимаешь весь вред содержащихся в фастфуде вредных пищевых добавок, транс-жиров и прочего, иногда бывает трудно удержаться, чтобы не купить очередной гамбургер или пачку чипсов, ведь производители фастфуда используют довольно агрессивную рекламу. AnyDayLife делится действенными способами, как отказаться от фастфуда.

Итальянский твердый сыр сорта Пармиджано-Реджано является одним из самых известных сыров в мире. Его рецептура, по некоторым данным, была создана еще в 1200 году. 10 фактов о сыре пармиджано расскажут о его истории и особенностях.

Раньше красной рыбой принято было называть деликатесные виды рыб только семейства осетровых, но сегодня под этим общим названием понимают и лососевые рыбы, например, сёмгу, горбушу или кету. Интересные факты о красной рыбе расскажут об истории термина и об особенностях этих деликатесных видов рыб.

Все больше увеличивающееся население планеты приводит к обострению экологических проблем, например, увеличению количества вредных выбросов от животноводческого производства. В решениях подобных проблем ученые все чаще приходят к мысли о создании искусственных заменителей продуктов питания животного происхождения. AnyDayLife предлагает узнать интересные факты об искусственном молоке.

С давних времен люди добавляли в пищу различные ароматные части растений, чтобы улучшить вкус блюд. Сегодня растительные приправы все чаще заменяются искусственными вкусовыми добавками, поэтому приправы натурального растительного происхождения не теряют своей ценности. AnyDayLife расскажет, какая самая дорогая приправа в мире.

История одного из основных компонентов азиатской кухни, соевого соуса, началась еще в VIII веке до нашей эры. Сегодня этот продукт брожения соевых бобов известен во многих странах, при этом в каждом регионе имеет свой уникальный вариант приготовления и использования. Больше интересного расскажут 10 фактов о соевом соусе.

Китай печально известен во всем мире как страна, где изготавливают самые разнообразные подделки. Современная китайская изобретательность шагнула так далеко, что в этой стране стали подделывать даже продукты питания. AnyDayLife расскажет, как изготавливают искусственные куриные яйца.

Оранжевые мясистые терпковатые плоды с несколькими крупными семенами известны под названием хурма. Эти плоды растут как на тропических листопадных или вечнозеленых деревьях, так и на кустарниках семейства Эбеновые. В переводе с латинского хурма переводится как «пища богов» или «божественный огонь». AnyDayLife расскажет 10 фактов о хурме.

Швейцарская кухня отличается региональным разнообразием, но наиболее известны во всем мире национальные швейцарские блюда на основе сыра. Почетное место среди них занимает фондю, которое готовится на открытом огне в специальной посуде. Интересные факты о фондю расскажут об истории появления и вариациях этого блюда.

Бессонницей страдает каждый пятый европеец, согласно статистическим данным, при этом женщины более подвержены этому расстройству сна, чем мужчины. В народной медицине издавна используются лекарственные травы для борьбы с таким расстройством, например, пустырник. AnyDayLife расскажет, какие существуют продукты для борьбы с бессонницей.

Горькую редьку из-за ее острого вкуса реже выбирают для приготовления блюд, чем другие овощи, хотя она обладает широким спектром полезных действий на организм. Познавательные факты о редьке расскажут об истории культивирования и употребления этого овоща, а также о его полезных свойствах.

Вы когда-нибудь думали, что станете свидетелями появления пива, которое можно намазывать на тосты или добавлять в выпечку? В Италии уже изобрели пастообразное пиво Birra Spalmabile. Оно напоминает шоколадную пасту и нежный сливочный крем, но при этом содержит в составе 40% пива. AnyDayLife расскажет больше об этом необычном продукте.

Современные виды тыкв, плодов травянистых растений семейства Тыквенные, весьма разнообразны по цвету, форме и размерам. А вы знали, что тыквы выращивали еще древние ацтеки? Больше об этих овощах расскажут интересные факты о тыквах.

Ветчина представляет собой свиной окорок, который просаливают, коптят или вялят. Ветчину также делают из задней или передней части лопатки других животных. Этот мясной продукт умели готовить еще древние римляне в I веке до н. э. Изысканные национальные виды ветчины являются настоящей гастрономической достопримечательностью страны, где производят такие деликатесы.

Диетологи утверждают, что шпинат является самым полезным среди всех травянистых растений, употребляемых человеком в пищу. Во Франции шпинат заслуженно называют «королем» листовых овощей. Больше о происхождении и полезных свойствах растения расскажут познавательные факты о шпинате.

Блюда с баклажанами популярны в разных странах мира. Эти плоды из семейства пасленовых варят, жарят, тушат, запекают, маринуют, готовят на гриле и даже едят в сыром виде. Больше познавательного о происхождении, видах, свойствах этого овоща и многом другом расскажут интересные факты о баклажанах.

Каркаде — это известный многим чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, который имеет сладковато-кислый вкус. Готовят такой напиток из цветков суданской розы. Больше познавательного расскажут интересные факты о каркаде.

В мире существует множество изысканных блюд, цены на которые просто поражают воображение. А вы знаете, какой мясной деликатес считается самым ценным во всем мире? AnyDayLife расскажет, какое самое дорогое мясо в мире и как его получают.

Исследователи сходятся на том, что знакомая многим желтая и ароматная приправа карри возникла в Индии. Эту приправу добавляют в многие блюда из мяса, овощей и риса, а также в безалкогольные напитки. Интересные факты о приправе карри расскажут больше о ее применении и полезных свойствах.

«Драконов фрукт», фрукт «драконий глаз», «колючая груша», питайя или питахайя — все это названия необычных экзотических плодов нескольких видов кактусов. Фрукт питахайя распространен в Южной и Центральной Америке, поэтому был известен еще древним ацтекам. О том, что из себя представляет этот экзотический фрукт, как его готовят и едят, расскажет AnyDayLife.