Яркие, сочные и ароматные мандарины у многих ассоциируются с новогодними праздниками. Эти цитрусовые родом из Китая и получили широкое распространение благодаря холодостойким свойствам. Познавательные факты о мандаринах расскажут больше интересного об этих фруктах.
Кислые мандарины легко определить по внешнему виду: они имеют чуть приплюснутую форму.
Самыми вкусными мандаринами считаются клементины, ярко-оранжевые и небольшие плоды, гибрид мандарина и апельсина.
В мандаринах кроме витамина С содержится еще витамин D, который обеспечивает лучшее всасывания кальция в тонком кишечнике и участвует в регуляции обменных процессов, витамин К, играющий важную роль в обменных процессах в костях и соединительных тканях, а также витамины группы В, витамин Р и провитамин А.
Эфирное масло, содержащееся в мандаринах, является прекрасным средством от депрессии.
Сок мандарина прекрасно утоляет жажду, а также понижает температуру. Кроме того, сок мандарина очищает легкие при астме и бронхите от слизи за счет синефрина, а также восстанавливает микрофлору желудка.
В народной медицине отвар мандариновой кожуры применяют для смягчения кашля, а соком мандарина лечат грибок ногтей.
Плоды и сок мандаринов обладают фитонцидными свойствами и оказывают антимикробное действие. Известно благотворное влияние мандаринов на организм при дизентерии, молочнице и некоторых других заболеваниях.
Мандарины хорошо очищают кровь, делают сосуды более эластичными, понижают уровень холестерина и являются средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
В результате исследований было установлено, что люди, регулярно употребляющие в пищу мандарины, менее подвержены возникновению раковых заболеваний.
Несмотря на целебные свойства, мандарины могут раздражать почки, слизистую желудка и кишечника. Не рекомендуется употреблять мандарины при язве, гастрите, энтерите, холецистите, остром нефрите и других воспалительных заболеваниях кишечника.
