Если вы часто используете лимоны для приготовления пищи, то не спешите выбрасывать кожуру этих цитрусовых. Она обладает многими уникальными свойствами, о которых вы, возможно, и не догадывались. AnyDayLife представляет 20 способов выжать максимум из лимонов.
Лимонная цедра используются в приготовлении десертов и выпечки. Любая, даже начинающая хозяйка знает, что цедра лимона, добавленная в тесто, придаст выпечке более яркий вкус. Добавленная в крем цедра прекрасно осветлит его.
Кожуру лимона можно положить в уксус и дать настояться около недели. Затем нужно процедить уксус и в 1 часть такой настойки добавить 2 части воды. В результате получится натуральное антибактериальное чистящее средство для любых поверхностей в доме.
С помощью настойки лимонного уксуса можно также дезинфицировать фрукты и овощи.
Если положить кусочки лимонов в формочки для льда и залить их водой, то можно получить освежающий и полезный лед для коктейлей.
Овощи, приготовленные на пару, очень полезны, но часто не обладают особыми вкусовыми качествами. Исправить эту ситуацию поможет цедра лимона, смешанная со сливочным маслом и травами.
Ароматические мешочки для вещевого шкафа можно сделать с помощью подсушенной в духовке лимонной кожуры. В такие мешочки можно добавить и различные травы, например, лаванду.
Полезное оливковое масло можно сделать еще более ароматным, если добавить в него цедру лимона и дать настояться 2 недели.
Используя кусочек кожуры лимона, слегка посыпанный солью, можно легко очистить изделия из нержавеющей стали.
Если у вас есть аромалампа, то с эфирным лимонным маслом можно провести сеанс ароматерапии, который поможет снять стресс и поднимет настроение. Для того чтобы добыть это эфирное масло, достаточно выжать кожуру лимона.
Эфирное масло лимона обладает еще и антибактериальными свойствами. Выжмите кусочки кожуры лимона на вашу разделочную доску и протрите ее полученным эфирным маслом. Оно не только продезинфицирует поверхность, но и очистит ее.
Если смешать лимонную цедру, лимонный сок, соль и перец, то получится прекрасная заправка для легких овощных салатов.
С лимонной цедрой, коричневым сахаром и кокосовым маслом можно приготовить отличный скраб для тела.
Если на чашке есть въевшиеся следы от чая или кофе, их легко можно очистить следующим образом: положите в чашку кожуру лимона и залейте ее кипятком. Через некоторое время слейте воду и просто протрите чашку губкой.
Если вы использовали сок лимона, не выбрасывайте выжатую мякоть. Положите ее в емкость с небольшим количеством воды и поставьте на 2 минуты в микроволновую печь. При закипании воды пары эфирного лимонного масла помогут очистить любые загрязнения внутри микроволновки.
С помощью соды и лимона можно с легкостью очистить даже самые сложные загрязнения и в духовке.
Если смешать соль, перец и измельченную цедру лимона, предварительно высушенную в духовке, то можно получить прекрасную и ароматную домашнюю приправу для мяса и рыбы.
Деревянные или каменные поверхности можно легко очистить от пятен и загрязнений с помощью использованной половинки лимона и соли.
Использованные половинки лимонов, сок которых идет на приготовление пищи, можно использовать для удаления пятен с деликатных вещей. Для этого за час до стирки замочите деликатное белье в воде с добавлением лимонов и пищевой соды.
С лимонной цедрой можно сделать ароматный экстракт, который можно добавлять в выпечку и коктейли. Для приготовления лимонного экстракта настаивайте цедру лимона на водке 2 месяца. По мере того, как у вас будет появляться новая цедра, добавляйте ее в настойку для усиления насыщенности экстракта.
Если лимонную кожуру залить кипятком, добавить немного мятного чая и дать настояться, то, процедив эту жидкость, можно получить натуральный освещающий тоник для кожи, который можно хранить в холодильнике до 5 дней. При этом такой тоник лучше наносить вечером, так как он не любит контакта с солнцем.
