В щитовидной железе хранится йод и вырабатываются йодосодержащие гормоны, которые участвуют в регуляции обмена веществ и в росте клеток. Функцию этого органа в организме трудно переоценить. В топ-10 продуктов для здоровья щитовидной железы вошли продукты питания, которые помогут поддерживать правильное функционирование этого органа и уберегут его от гормональных сбоев.
Для продуктивной работы щитовидной железы необходим йод. Он содержится в больших количествах в печени трески, а также в самой треске, макрели, сельди и сайде.
Яблоки благотворно влияют не только на щитовидную железу, но и на весь организм, так как убивают болезнетворные бактерии. Для этого органа яблоки полезны тем, что защищают его от раковых клеток. Среди фруктов еще можно выделить и хурму, в которой содержится йод.
Морепродукты и крабовое мясо содержат витамин В12, а также цинк, положительно сказывающийся на иммунитете.
Предотвратить многие болезни щитовидной железы можно, если употреблять морскую капусту. Она богата йодом и более чем 40 полезными веществами.
Черника за счет большого содержания антиоксидантов помогает предотвратить гормональные сбои в работе щитовидной железы. Малина, земляника и крыжовник содержат не менее полезные для щитовидной железы вещества, как кобальт, марганец, селен и медь.
Для нормальной работы этого органа жизненно необходимы полезные жирные кислоты омега-3. Их можно получать, регулярно употребляя лосось, семгу, горбушу или форель.
Недостаточно активную щитовидную железу «приведут в чувства» такие продукты, как мед и грецкие орехи. Можно приготовить смесь грецких орехов с медом и съедать по столовой ложке утром натощак.
Активизирует работу щитовидной железы и мед с лимоном. Приготовьте смесь из 2-3 лимонов, измельченных вместе с кожурой, с одним стаканом меда и принимайте по 1 ст. л. полезной смеси 3 раза в день. Как и в случае с орехами, такие смеси противопоказаны при диабете и ожирении.
Регулируют работу щитовидной железы такие вещества, как лютеин и каротеноиды. Они содержатся в шпинате, поэтому почаще включайте его в свой рацион. Кроме шпината для щитовидной железы полезны щавель, сельдерей, листовой салат, латук.
Среди овощей, полезных для щитовидной железы, можно выделить спелые томаты, свеклу, морковь, топинамбур.
