Новогодние бутерброды со шпротами
Бутерброды со шпротами могут показаться вам банальными, но только если не подать их по-новому. Удивите гостей этими вкусными бутербродиками. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- батон
- твердый сыр
- банка шпрот
Нарежьте батон ломтиками, натрите сыр на мелкой терке. Выложите на каждый ломтик батон по паре шпрот, сверху обильно посыпьте сыром. Сложите бутерброды в форму для запекания и отправьте их в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Сыр расплавится и покроет шпроты. Готовые горячие бутерброды украсьте зеленью и можете подавать к новогоднему столу.
Бутерброды «Елочка»
Елка — традиционный символ Нового года. Пускай небольшие зеленые елочки украшают ваши праздничные бутерброды. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 5 ломтиков батона
- 1 копченый окорочок или копченая грудка
- 250 г твердого сыра
- 60 г ядер грецких орехов
- майонез
- зелень укропа
Измельчите при помощи блендера или мясорубки мясо. Мелко порубите орехи и натрите на терке 100 г сыра. Смешайте мясо с орехами, заправьте майонезом.
Из оставшегося сыра сделайте елочки. Для этого нарежьте сыр ломтиками, затем вырежьте из них елочки. Смажьте сырные елочки майонезом и обваляйте в нарубленной зелени укропа. Намажьте батон готовой мясной заправкой, сверху посыпьте сыром и установите на каждый бутерброд по елочке.
Бутерброды с красной икрой
Бутерброды с красной икрой для многих будут традиционном праздничным блюдом. Нет ничего проще, чем намазать ломтик батона маслом и подать с красной икрой. Но ведь на Новый год ваши простые бутерброды должны быть еще и красивыми. Вам пригодится этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить и красиво подать изумительно вкусную и простую закуску. Возьмите такие продукты:- батон
- красная икра
- взбитые сливки
- укроп
- сливочное масло
Из ломтиков батона вырежьте кусочки при помощи формочки для печенья. Намажьте бока каждого кусочка хлеба размягченным сливочным маслом. Мелко порубите зелень укропа и обсыпьте ею бока бутербродов.
На каждый бутерброд положите немного взбитых сливок. Теперь фигурно выложите на каждый бутерброд кусочек масла (его можно выдавить через кондитерский мешочек с насадкой), рядом положите красную икру. Если у вас черная икра, то смело замените ею заменить красную. Подавайте бутерброды к столу.
Новогодние кростини
Кростини — это маленькие кусочки поджаренного хлеба, которые можно подавать с любыми продуктами. Это очень популярная итальянская закуска, которую вы можете использовать для новогоднего стола. Чтобы приготовить праздничные кростини, возьмите такие продукты:
- 1 багет
- 200 г слабосоленой семги
- 100 мл жирных сливок
- 2 вареных яйца
- 1 огурец
- 1/2 красного сладкого перца
- оливковое масло
- укроп
Нарежьте багет тонкими ломтиками. Обжарьте кусочки багета с двух сторон на оливковом масле до румяной корочки.
Приготовьте мусс: взбейте блендером семгу вместе со сливками до однородного состояния. Этим муссом намажьте поджаренные кусочки хлеба. На каждый бутерброд положите по ломтику огурца и яйца. Украсьте нарезанным болгарским перцем и рубленной зеленью.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
