Безалкогольные коктейли готовятся обычно на основе фруктовых соков, молочных продуктов, газированных напитков. Также в состав таких коктейлей может входить лед, какие-нибудь специи, кусочки свежих или консервированных фруктов и т. д. Новогодние безалкогольные коктейли выделяются, как правило, только более ярким и праздничным оформлением, а вот рецепты для них можно брать в целом такие же, как и для коктейлей на каждый день.
Коктейль «Безалкогольный Космополитен»
Для приготовления 1 порции вам понадобится:
- дробленый лед — 1 стакан
- нектар персиковый — 100 мл
- сок клюквенный — 50 мл
- сироп гранатовый «Гренадин» - 1 ст. л.
- лимонад (любой другой газированный напиток) — 30 мл
- лимонная стружка для декора
Приготовление
Чтобы сделать такой коктейль на Новый год, необходимо шейкер для коктейлей наполнить дробленым льдом, а затем добавить все остальные игредиенты. Хорошенько встряхнуть в течение нескольких минут, затем вылить в бокал для мартини. Украсить лимонной стружкой.
Если шейкера под рукой нет, его вполне может заменить обычная стеклянная банка с капроновой крышкой.
Коктейль «Молочный флип в полоску»
Для приготовления 1 порции вам понадобится:
- сахар — 1 ч. л.
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 1 ст.
- какао-порошок
- шоколадная глазурь
Приготовление
Чтобы сделать этот коктейль, нужно в блендере в течение 1 минуты взбивать яйцо, сахар и молоко.
В бокал для коктейля налить немного шоколадной глазури, а затем — полученный флип. Сверху коктейль посыпать порошком какао для украшения.
Коктейль «Сладкий Новый год»
Для приготовления 1 порции вам понадобится:
- мед жидкий — 25 г
- молоко холодное — 120 мл
- мороженое сливочное — 35 г
- стружка кокосовая для украшения
Приготовление
Ингредиенты коктейля взбить миксером. Разлить готовый коктейль по бокалам, украсить сверху кокосовой стружкой.
Коктейль «Новогодний фейерверк»
Для приготовления 1 порции вам понадобится:
- напиток «Coca-Cola» — 100 мл
- кофе черный охлажденный — 50 мл
- мороженое ванильное — 1 шарик
- клубника (можно замороженная) — 20 г
Приготовление
В блендере измельчить клубнику до пюреобразной массы. В бокал налить «Coca-Cola», добавить кофе, положить сверху шарик мороженого и полить его клубничной массой. Сразу же подать к столу.
Коктейль «Фруктовая фантазия»
Для приготовления 1 порции вам понадобится:
- сок мультивитаминный — 100 мл
- сок персиковый — 100 мл
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.
- сироп гранатовый «Гренадин» - 15 мл
Приготовление
В блендере смешать банан и киви, добавив сок и сироп «Гренадин». Оставить несколько кружков киви для украшения.
Бокал для коктейля украсить изнутри и по бокам кружками киви. Наполнить коктейлем. Дополнительно декорировать карамболем и коктейльной вишенкой.
Приятного аппетита!
