Диетические бутерброды: ТОП-5 популярных рецептов

Диетические бутерброды: ТОП-5 популярных рецептов
Бутерброд в привычном понимании сложно представить диетическим блюдом. Тем не менее сегодня существуют рецепты диетических бутербродов, которые помогают если не похудеть, то хотя бы не набрать дополнительный вес. О том, как готовить диетические бутерброды, речь подробнее пойдет далее.

Классический бутерброд из сдобного хлеба, кусочка-другого жирной колбаски, сыра и майонеза — настоящая калорийная бомба, где уж тут говорить о диете! Но если во время приготовления бутербродов заменить вредные и калорийные продукты легкими и полезными, то бутерброды свободно можно включать в диетическое меню в качестве перекусов или даже основных блюд.

Так, для диетических бутербродов используйте полезный хлеб из муки грубого помола или цельнозерновые хлебцы, нежирное отварное мясо (курятина, индейка, телятина), свежие овощи, нежирный сыр и творог, яйца, рыбу, листовую зелень. При этом вместо сливочного масла или майонеза берите легкие домашние соусы на основе сметаны или йогурта, овощей, зелени.

Диетические бутерброды с авокадо

Для приготовления вам понадобится:

  • ржаной хлеб — 2 ломтика
  • яйца — 1 шт.
  • авокадо — 200 г
  • красный лук — 20 г
  • масло оливковое — 10 г
  • соль — щепотка

Приготовление

Ломтики хлеба подсушите в духовке, разогретой до 170°С в течение примерно 1 минуты. Мякоть авокадо измельчите до пюреобразного состояния, приправьте солью, оливковым маслом. Яйцо отварите вкрутую, очистите и разрежьте пополам.

На каждый ломтик хлеба нанесите пасту из авокадо, уложите половинку вареного яйца. По желанию добавьте тонко нарезанный красный лук, слегка присолите и добавьте капельку оливкового масла.

Благодаря мякоти авокадо бутерброды получаются питательным и помогают надолго удовлетворить чувство голода.

Диетические бутерброды с творогом и помидорами

Для приготовления 1 порции вам понадобится:

  • цельнозерновой хлебец — 1 шт.
  • творог жирностью 0-2% — 30 г
  • йогурт домашний без добавок — 15 г
  • помидоры — 40 г
  • соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление

Очень быстрый в приготовлении низкокалорийный бутерброд. Творог смешайте с йогуртом, добавьте по вкусу немного соли и перца. Массу нанесите на хлебец, сверху уложите кружочки помидора. Украсьте зеленью.

Диетические бутерброды с куриной грудкой и яблочным пюре

Для приготовления вам понадобится:

  • хлеб — 4 ломтика
  • грудка куриная отварная — 1 шт.
  • яблочное пюре детское (без сахара) — по вкусу
  • салат листовой — 4 листика
  • карри — по вкусу

Приготовление

В идеале для этого рецепта диетических бутербродов нужен «шотландский» хлеб — черный хлеб с добавлением чернослива. Если такого под рукой нет, берите любой ржаной хлеб по вкусу.

Ломтики хлеба поджарьте в тостере или на сухой сковороде. Грудку вдоль волокон нарежьте тонкими пластинками. Салат вымойте и нарвите руками.

Ломтики хлеба слегка посыпьте карри, смажьте небольшим количеством яблочного пюре, уложите сверху листики салата и ломтики грудки. Готово!

Диетические бутерброды с индейкой и огурцом

Для приготовления 1 порции вам понадобится:

  • ломтик цельнозернового хлеба — 30 г
  • мягкий творожный сыр — 20 г
  • индейка отварная — 30 г
  • огурец свежий — 30 г
  • зелень свежая — для украшения
  • соль — по желанию

Приготовление

Хлеб поджарьте в тостере или на сухой сковороде. Еще теплым намажьте его слоем мягкого творожного сыра. Уложите сверху ломтики отварной индюшачьей грудки, а затем — тонкие кружочки огурца. По желанию слегка посолите, украсьте зеленью.

Такой бутерброд вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Диетические бутерброды с тунцом и яблоками

Для приготовления вам понадобится:

  • хлеб с отрубями — 4 ломтика
  • тунец в собственном соку — 1 банка
  • яблоки — 1 шт.
  • сыр плавленый — 50 г
  • масло оливковое — 1 ч. л.
  • укроп — несколько веточек

Приготовление

Ломтики хлеба подсушите в духовке или тостере. Яблоко (лучше брать кисло-сладкое) вымойте и нарежьте тонкими дольками. Укроп мелко нарежьте, смешайте до однородности с плавленым сыром.

Ломтики хлеба смажьте оливковым маслом, сверху выложите по паре яблочных долек, немного тунца, а затем — сырную массу.

Подавайте как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!


Рецепты диетических бутербродов

Путь

Фильтры

русская, украинская, европейская, холодные, мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты, диетические

Теги

диетические бутерброды, рецепты диетических бутербродов, низкокалорийные бутерброды

Похожие