Салаты на Новый год с ветчиной: ТОП-5 вкусных рецептов

Салаты на Новый год с ветчиной: ТОП-5 вкусных рецептов
Если задуматься о самых популярных ингредиентах для новогодних салатов, то в их числе на одной из первых позиций обязательно окажется ветчина. Связано это и с доступностью данного мясного продукта и с его отличным свойством сочетаться практически с любыми дополнениями. Предлагаем сегодня вашему вниманию 5 вкусных рецептов салатов на Новый год с ветчиной.

Новогодние салаты с ветчиной готовятся быстро, поскольку зачастую никакой дополнительной обработки входящих в их состав продуктам не требуется: достаточно лишь нарезать необходимые ингредиенты и смешать их с заправкой. Кстати, самой популярной заправкой для ветчинных салатов является в отечественных условиях, конечно же, майонез, но в последнее время хозяюшки стремятся найти альтернативу этому соусу.

К примеру, для заправки новогодних салатов с ветчиной можно вместо майонеза взять смесь из жирной сметаны, густого йогурта, горчицы и специй по вкусу. А еще можно взять смесь из оливкового масла, винного уксуса и перца или, скажем, простую заправку из сметаны и пропущенного через пресс чеснока. Вкус привычного салата заиграет с такими заправками совершенно по-новому.

Салат на Новый год с ветчиной и сыром

Для приготовления 4 порций вам понадобится:

  • ветчина — 300 г
  • сыр твердый — 200 г
  • помидоры — 3-4 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • сметана — 8 ст. л.
  • зелень — 1 пучок
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

Очень простой салат, который можно приготовить на скорую руку. Нарежьте сыр, ветчину и помидоры маленькими кубиками, измельчите зелень, смешайте все ингредиенты. Сметану смешайте с пропущенным через пресс чесноком, а затем добавьте полученную заправку в салат. Соль и перец добавьте по вкусу.

Вместо ветчины вы можете взять колбасу, а вместо обычных помидоров — помидоры черри. Салат подавайте в порционных креманках, украсив каждую порцию зеленью.

Салат на Новый год с ветчиной и грибами

Для приготовления вам понадобится:

  • ветчина — 400 г
  • яйца — 3 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • шампиньоны — 500 г
  • сыр твердый — 250 г
  • майонез — по вкусу
  • чеснок — по вкусу
  • грецкие орехи — для украшения/li>

Приготовление

Этот праздничный салат укладывается слоями, и его можно подать как в общем салатнике, так и в маленьких порционных салатниках.

Яйца и картофель отварите, затем натрите на крупной терке. Сыр также натрите на крупной терке. Ветчину мелко нарежьте, а шампиньоны нарежьте, а затем обжарьте в растительном масле до готовности.

На сервировочное блюдо или в салатник выложите слой ветчины, затем выложите майонез, а затем — слой яиц. Далее снова идет черед майонеза, после чего уложите слой грибов. Чередуя с майонезом, уложите также слои сыра и картофеля.

Картофельный слой смажьте майонезом, смешанным с измельченным чесноком. Сверху салата украсьте рублеными грецкими орехами.

Салат на Новый год с ветчиной и капустой

Для приготовления вам понадобится:

  • ветчина — 200 г
  • ананасы консервированные — 200 г
  • капуста пекинская — 300-400 г
  • сыр твердый — 100 г
  • масло оливковое — 5 ст. л.
  • лимон — 0,5 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

Для этого салата к новогоднему столу ветчину нарежьте соломкой, ананасы и сыр нарежьте небольшими кубиками, а пекинскую капусту мелко нашинкуйте.

Ветчину в растительном масле обжарьте до румяной корочки, дайте остыть. Смешайте подготовленные продукты, добавьте заправку, сделанную из оливкового масла, сока половины лимона и щепотки-другой молотого перца. По вкусу салат посолите.

Салат на Новый год с ветчиной и сухариками

Для приготовления вам понадобится:

  • ветчина — 400 г
  • сыр твердый — 200 г
  • перец сладкий — 2 шт.
  • сухарики — 70 г
  • майонез — по вкусу

Приготовление

Очень простой в приготовлении салат, который вас выручит, если времени до Нового года осталось всего ничего. Помните, что сухарики следует добавлять в салат непосредственно перед подачей к столу, чтобы они не успели размокнуть и остались хрустящими.

Сыр натрите на крупной терке, ветчину и сладкий перец нарежьте соломкой. Перец лучше всего взять разноцветный, чтобы салат получился ярче. Смешайте все продукты, добавьте по вкусу майонез.

Подавайте готовый быстрый салат к столу, в самом конце добавив сухарики.

Салат на Новый год с ветчиной и кукурузой

Для приготовления вам понадобится:

  • ветчина — 300-400 г
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • морковь по-корейски — 200-300 г
  • сухарики — 70-100 г
  • майонез — по вкусу

Приготовление

Еще один очень быстрый и простой салат, который вы сможете приготовить в последние минуты.

Нарежьте тонкой соломкой ветчину. Смешайте с консервированной кукурузой (жидкость слить) и морковью по-корейски. Добавьте майонез.

Перед подачей к столу добавьте в салат сухарики. Перемешайте. Готово!

Приятного аппетита!


Рецепты новогодних салатов с ветчиной

Путь

Фильтры

жареное, вареное, мясо, орехи и сухофрукты, грибы, картофель, яйца, овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты, новый год

Теги

салаты на новый год с ветчиной, рецепты салатов на новый год, новогодние салаты с ветчиной

Похожие



Комментировать
  • а салатик с помидорами не потечет? вообще не очень люблю салаты с помидорами на Новый год. с них вкусу никакого, стоят бешеные деньги, и съесть надо сразу же, при этом не всегда удается до него добраться.
    принцесса 23.12.15 10:47 Ответить 0
    • принцесса, зимние помидоры такие, что там и течь нечему ))) а вобще очень вкусное сочетание ветчины, сыра и помидоров, я такое люблю
      Zanapalmonil 23.12.15 15:11 Ответить 0
      • Зимние помидоры такие, что там и вкуса никакого :(
        Синьорка Помидорка 23.12.15 16:59 Ответить 0
  • интересное сочетание должно быть у ветчины, капусты и ананасов. надо попробовать)
    Регги 23.12.15 10:05 Ответить 0