Начнем с небольших сувениров, которые можно привести знакомым и коллегам. Разумеется, в Португалии найдется стандартная туристическая продукция — магниты, открытки и прочие мелочи. Но если вы хотите привезти сувенир из Португалии, действительно характеризующий эту страну, купите фигурку петуха.
Черный петух Барселуш — один из символов Португалии, поэтому такие фигурки из стекла, дерева, глины, пробки и других материалов вы найдете в любом сувенирном магазине. Петух имеет черный цвет, потому что он... жареный! Согласно легенде, своим кукареканьем жареный петух спас от смертной казни несправедливо осужденного в деревне Барселуш. С тех пор черный петух символизирует справедливость и удачу.
Стоит купить в Португалии изделия из керамики. Лучшую керамику делают в городке Калдаш-да-Раинья, керамические изделия из этого города украшаются клеймом в виде лягушонка. Конечно, красивые и оригинальные изделия ручной работы обойдутся недешево, но они действительно стоят этих денег.
Еще в Португалии можно найти множество вещей из пробки: эта страна занимает первое место в мире по производству и экспорту этого материала. Вы можете купить на память пробковую картину или фигурку, сумку или кошелек, шляпу или зонт... Разнообразие изделий, которое португальские умельцы производят из коры пробкового дуба, просто поражает.
Стоит также обратить внимание на качественные кожаные изделия, в первую очередь кошельки, сумки и обувь. Больше всего обувных фабрик на севере Португалии, но магазины с обувью отличного качества можно найти по всей стране. Учтите только, что зимнюю кожаную обувь вы в Португалии вряд ли купите: в этой стране со средиземноморским климатом зима мягкая, поэтому португальская зимняя обувь в условиях нашего климата скорее будет демисезонной.
На португальских ярмарках можно приобрести красивейшую текстильную продукцию, особое внимание стоит обратить на изделия из льна — скатерти, салфетки, полотенца и т. п. Модницы могут купить себе эспадрильи — легкие и удобные полотняные туфли на веревочной подошве.
Нельзя приехать из Португалии и без гастрономических сувениров. Эта страна славится своими винами, в первую очередь портвейном и мадерой. Настоящий портвейн производится в районе города Порту в долине реки Доуру. Существует множество разновидностей этого крепленого вина, которые отличаются тонкостями технологии производства.
Только вино, произведенное в долине реки Доуру по особой технологии, имеет право называться портвейном: «портвейн», как и «коньяк», «шампанское», относится к названиям, контролируемым по происхождению, это закреплено законодательно. На горлышке бутылки с настоящим портвейном под термоусадочным колпачком должна быть наклеена специальная гарантийная марка, подтверждающая подлинность.
Еще одно знаменитое португальское вино — мадера, изначально оно изготавливалось только на острове Мадейра. Мадера может быть как сухой, так и десертной, отличает это вино особая технология приготовления: виноматериал в течение длительного времени выдерживается при достаточно высокой температуре, благодаря чему мадера приобретает янтарную окраску и карамельно-ореховые оттенки в аромате и вкусе.
Также советуют привести из Португалии вино «винью верде» (Vinho Verde, «зеленое вино»). Название этого вина указывает на его раннюю свежесть: винью верде нужно выпить в течение года после разлива в бутылки. А само вино может быть белым, красным или розовым. Оно легко пьется и хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Можете еще попробовать вишневый ликер «Жинжа» и травяной ликер «Бейрао», точный состав которого держится в строжайшем секрете.
К продуктам, которые нужно обязательно попробовать в Португалии и по возможности привезти домой, относятся паштейш де ната — пирожные с заварным кремом, точный рецепт которых португальцы также держат в тайне. Во время поездки попробуйте паштейш в разных кафе и магазинах, а наиболее понравившиеся приобретите непосредственно перед возвращением домой — долго они не хранятся.
Еще в Португалии, как и в любой стране Средиземноморья, можно купить оливки и оливковое масло, кофе, морепродукты, рыбные и мясные деликатесы, сыры и колбасы. Стоит привезти из поездки в Португалию апельсины — там они очень вкусные, совершенно не такие, как в наших магазинах.
Вернуться из Португалии с пустыми руками сложно, здесь найдутся сувениры на любой вкус и кошелек. Главное — вовремя остановиться, чтобы не платить в аэропорту за перевес багажа.
