Ягоды годжи собирают с растения дереза обыкновенная, которое широко культивируется в Китае и даже России. С давних времен ягоды годжи использовали в народной медицине Китая для лечения различных заболеваний и даже для продления жизни.
Польза ягод годжи
Ягоды годжи будут полезны как детям, так и взрослым людям. Эти ягоды уникальны своим составом. Так, чтобы получить суточную дозу необходимых микроэлеметов, достаточно съесть всего лишь горсть высушенных ягод. При этом есть их можно как отдельно, так и в составе многих блюд или же в качестве заваренного чая.
В ягодах годжи содержатся незаменимые для организма аминокислоты, микроэлементы и полисахариды. Благодаря своему уникальному составу ягоды годжи способы выполнять сразу несколько функций по улучшению состояния организма. Так, ягоды годжи используют для:
- усиления работы иммунной системы;
- очищения печени;
- лечения почек;
- улучшения зрения;
- поддержания мышц в тонусе;
- повышения сексуальной активности;
- борьбы со стрессом и улучшения самочувствия;
- устранения проблем со сном.
И это далеко не весь список показаний, при которых рекомендуется употреблять ягоды годжи. А все дело в уникальном составе плодов дерева. Представьте себе, что в ягодах содержатся 18 аминокислот, 21 минерал, витамины группы В и Е, незаменимые полисахариды, которых нет ни в одном другом продукте. Благодаря уникальному составу употребление ягод годжи замедляет процесс старения клеток.
Недавние исследования показали, что постоянное присутствие ягод годжи в рационе способствует остановке росту раковых клеток. Но больше всего ценятся ягоды годжи за то, что они нормализуют обмен веществ в организме, а это способствует похудению. Именно поэтому ягоды годжи так популярны среди тех, кто старается сбросить лишний вес.
Способ применения ягод годжи довольно прост: заваривайте из них чай и пейте этот напиток для поддержания здоровья и сил. Заваренные ягоды также можно есть. Так, для приготовления целебного чая 1 столовую ложку ягод залейте 1 стаканом кипятка и оставьте на 30 минут под крышкой. Готовый настой пейте 2-3 раза в день по 1/2-1/3 ст.
Попробуйте использовать ягоды годжи также для приготовления различных блюд, например, их добавляют в кисломолочные напитки, мороженое, супы, мясные блюда. Годжи не только придаст привычным блюдам необычный вкус, но и сделает их намного полезнее.
Вред ягод годжи
Как и любое другое средство, ягоды годжи могут быть вредны, если неправильно их употреблять. Так, лучше не вводить их в рацион всем страдающим от артрита. Также никогда не употребляют настой и сами ягоды при высокой температуре. Пускай наличие ягод годжи в рационе улучшает иммунитет, но при лихорадке их есть запрещается.
У ягод довольно богатый химический состав, что существенно увеличивает риск развития синдрома повышенной кишечной проницаемости. Именно поэтому при появлении различных проблем с пищеварением следует или полностью исключить ягоды из рациона, или же существенно уменьшить их количество.
Отказаться от употребления ягод годжи следует также тем, кто принимает препараты от гипертонии и диабета. Дело в том, что ягоды могут активно взаимодействовать с этими препаратами, что приведет к нежелательным последствиям. Чтобы не нанести вред здоровью, проконсультируйтесь с лечащим врачом насчет введения этого продукта в свой рацион.
