Османское государство было создано в 1299 году племенами Османа I. После взятия Константинополя в 1453 Османское государство стало империей.
Рост и расцвет Османской империи пришлись на XV—XVI века. Султан Селим I расширил владения империи, захватив Египет. Сулейман Великолепный захватил Белград и центральную и южную Венгрию, а также Трансильванию, Валахию, Багдад, Молдавию. Захватив Багдад, турки получили выход к Персидскому заливу. Объединившись с Францией, Сулейман захватил Корсику. Османы начали контролировать большую часть Средиземного моря. В Западной Европе Османскую империю начали сравнивать с Римской империей в период ее расцвета.
Европейцы открыли новые морские пути в Азию и этим поставили крест на монополии Османской империи. Продвижение турок в Европе закончилось поражением в битве за Вену в 1683 году. Позже поражением закончились поединки с войсками Габсбургов, поляков и немцев. Турки были вынуждены уступить Священной лиге многие земли. Начался упадок Османской империи.
Султан Ахмед III объявил войну России, началась русско-турецкая война 1735-1739 годов, которая закончилась заключением Белградского мирного договора. Следующая русско-турецкая война началась после того, как русские устроили массовую резню в Балте и сожгли этот турецкий форпост. В течение XVIII—XIX веков военные конфликты между русскими и османами не прекращались. Сербия, Греция и Молдавия также восстали против Османской империи и добились независимости.
После многих потерь и поражений турецкая Порта решила провести конституционные реформы. Значительно реформировали армию и порядок призыва, религиозные законы заменили светскими.
В начале XIX века в Османской империи имел место подъем национализма. Начало зарождаться национальное сознание и этический национализм.
Распад Османской империи произошел в конце Первой мировой войны, в 1918 году, после оккупации Константинополя и подписания Севрского мирного договора. По условиям этого договора территория Османской империи была разделена между государствами Антанты.