Орехи являются очень полезным и питательным продуктом, они являются отличным источником очень ценных пищевых волокон, белков, углеводов, а также жирных кислот. Орехи содержат витамины группы В, а также витамины А, С, Е, Н и РР. Что касается элементов, входящих в состав орехов, то хотелось бы выделить кальций, калий, магний, фосфор и железо.
Наверняка многие слышали, что орехи очень полезно употреблять людям с различными сердечно сосудистыми заболеваниями, так вот такая польза обусловлена наличием в составе орехов олеиновой кислоты. Конечно, пользу орехов трудно переоценить, однако нельзя отрицать и тот факт, что продукт является очень калорийным и медленно переваривается. Его не рекомендуется давать детям возрастом до трех лет.
Некоторые считают, что похудеть при помощи орехов можно в том случае, если заменить орехами мясные блюда в рационе, однако это вовсе не так. Правда в том, что калорийность 100 г орехов куда выше, чем калорийность, например, 100 г тушеной курятины. Тогда как худеть при помощи орехов? Об этом мы поговорим ниже.
Худеющим людям ни в коем случае нельзя полностью исключать орехи из рациона, однако употреблять их во время диеты все же следует очень осторожно. Существует два вида ореховой диеты, один из них является «строгим», а другой можно назвать «щадящим». Ореховая диета для похудения подходит далеко не всем.
Ее нельзя применять людям с болезнями органов желудочно-кишечного тракта, беременным женщинам, кормящим мамам, а также людям, страдающими аллергией. Перед применением диеты рекомендуется пройти консультацию у врача, чтобы убедиться в отсутствии индивидуальных противопоказаний к применению диеты.
Для похудения рекомендуется употреблять грецкие орехи, которые помогут сжечь жир, наладить обменные процессы, поддержать уровень липидов, понизить уровень холестерина в крови, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшить состояние волос и кожи.
«Голодная», или «строгая» диета на орехах предполагает питание исключительно орехами на протяжении трех дней, она подходит только абсолютно здоровым людям. Помимо орехов, разрешается пить воду, а также зеленый чай без добавок и сахара. Что же касается «щадящей» диеты, то она предполагает употребление орехов в комплексе с фруктами и кисломолочным продуктом. Например, три дня употреблять орехи, кефир и яблоки.
Следует отметить, что во время любой из этих диет можно съедать не более, чем 200 г орехов в день. При этом грецкие орехи можно чередовать с употреблением обычного миндаля. Вот только если грецкие орехи лучше усваиваются в сыром виде, то миндаль лучше предварительно поджарить в духовке.
Диета на орехах помогла многим людям скинуть пару лишних килограммов в короткие сроки, однако хотелось бы подчеркнуть, что такое питание подойдет далеко не всем. Необходимо обязательно проконсультировать с врачом и убедиться в отсутствии противопоказаний, и тогда диета принесет только пользу и положительный эффект.
