Сувениры из Норвегии
Тролли — одни из самых популярных персонажей норвежского фольклора, деревянные фигурки троллей являются излюбленным объектом народного промысла. Поэтому в каждой сувенирной лавочке можно найти фигурки троллей или сувенирные изделия с изображением троллей.
Кстати, норвежцы к этим фигуркам относятся достаточно серьезно: статуэтка тролля считается оберегом, поэтому выкинуть такого «домового» означает навлечь неприятности на свой дом. А некоторые считают, что нужно покупать как минимум две фигурки, чтобы троллю не было скучно.
Также можно привезти из Норвегии на память оловянные и бронзовые статуэтки и кулоны в виде ладей викингов, сувениры из керамики, серебряные украшения в стиле викингов, кукол в национальных костюмах, сувениры в виде норвежских лосей и другие вещи с национальным колоритом. Если вы приехали в Норвегию в период рождественских праздников, в магазинах можно будет найти массу тематических сувениров, в том числе и елочных украшений.
Ну и традиционные магнитики, кружки, сумки, брелоки, мягкие игрушки, футболки и кепки в Норвегии тоже продаются. Забавным сувениром будет набор необычных канцелярских скрепок — изобрели скрепки именно в Норвегии. А заядлые рыболовы порадуются качественным норвежским удочкам.
Распространенная разновидность художественного промысла в Норвегии — декоративная роспись по дереву росемалинг. Для нее характерны цветочные узоры, в первую очередь изображения роз, основные цвета — синий и красный. В этой технике расписывают кухонную утварь, сувенирные безделушки, мебель и даже стены и потолки в помещениях!
Роскошный норвежский сувенир — свитер из 100 % овечьей шерсти с традиционным норвежским орнаментом или популярными в последнее время изображениями оленей. Шерстяные изделия в Норвегии отличаются превосходным качеством, они очень мягкие и теплые.
Правда, цена у этих свитеров соответствует качеству — стоят норвежские шерстяные свитера недешево. Зато носятся они не один год и при этом выглядят как новенькие. Чуть дешевле стоят шерстяные носки, варежки, шарфы и шапки.
Вкусные подарки из Норвегии
Каждая страна славится определенными продуктами и блюдами, и Норвегия — не исключение. Так как это морская страна, в первую очередь стоит купить в Норвегии рыбу. Обычно туристам советуют покупать копченого лосося в вакуумной упаковке. Он свободно продается в обычных продуктовых супермаркетах. Также можно купить селедку в различных соусах, икру трески и т. п. — если вы любитель подобных продуктов.
Также в Норвегии продаются вкусные сыры. Любителям традиционных вкусов можно посоветовать самый распространенный в стране сыр — Norvegia. Это сыр с мягким вкусом, напоминающий голландский сыр гауда. В продаже можно найти много видов этого сыра разной жирности и зрелости.
Если вам хочется чего-то более необычное, советуем приобрести сыр бруност/брюнуст (Brunost) – коричневый сыр со сладковатым вкусом. Для приготовления этого сыра молоко (коровье или коровье в сочетании с козьим), сливки и молочную сыворотку кипятят в течении нескольких часов до испарения влаги. При этом молочный сахар превращается в карамель, что и придает сыру его специфический вкус и цвет.
Брюнуст бывает разных видов в зависимости от используемого молока, степени сладости, добавленных специй и т. п. Его можно использовать для приготовления бутербродов, соусов и фондю. Еще более «экстремальные» норвежские сыры — это гамелост (Gamalost) — твердый сыр с плесенью, и пультост (Pultost) — сыр из кислого молока с тмином.
Если вы покупаете сыр, обязательно приобретите специальный сырный нож, который является типично норвежским изобретением. Прообразом этого ножа послужил... плотницкий рубанок! Норвежские сырорезки позволяют нарезать твердые и полутвердые сыры очень тонкими ломтиками.
Сладкоежкам советуем купить шоколад норвежского бренда Freia. Самый известный продукт бренда — молочный шоколад Freia Melkesjokolade. Также популярны шоколадные батончики с вафлями Kvikk Lunsj. Продукцию компании Freia за пределами Норвегии и соседних стран (Дании и Швеции) купить проблематично, так что если шоколад вам понравился, закупайте его впрок.
Из алкогольных напитков стоит обратить внимание на Linie Aquavit. Аквавит — это скандинавский алкогольный напиток из картофельного спирта, настоянного на специях. Его крепость составляет 38—50 %. Особенность норвежского Linie Aquavit состоит в том, что он дважды пересекает экватор в бочках из дерева вишни, что придает ему желтоватый цвет и приятный бархатный вкус. Кстати, слово linie переводится с норвежского именно как «экватор». Также продается в Норвегии вкусный ликер из морошки.
Учтите, что Норвегия считается дорогой страной. Однако норвежские изделия и продукты отличаются высоким качеством, за которое не грех и заплатить.
