Для приготовления коктейлей обычно используется светлый ром, однако есть и рецепты коктейлей с темным ромом. Крепкие коктейли с ромом пьются залпом — это так называемые «шотдринки», а коктейли со слабым «градусом» можно неспешно потягивать через трубочку в течение длительного времени — это «лонгдринки». В домашних условиях можно готовить и те, и другие.
Коктейль с ромом «Плантаторский»
Для приготовления вам понадобится:
- темный ром — 50 мл
- сок апельсиновый — 30 мл
- сок лимонный — 20 мл
- половина кружка лимона и половина кружка апельсина для украшения
Приготовление
Ром, апельсиновый и лимонный соки вылить в шейкер, добавить кубики льда. Все компоненты хорошенько встряхнуть.
Вылить готовый коктейль из шейкера в стакан «тумблер». Края стакана украсить половинками кружков лимона и апельсина.
Коктейль с ромом «Робсон»
Для приготовления вам понадобится:
- светлый или темный ром — 30 мл
- сироп гранатовый Grenadine — 15 мл
- сок апельсиновый — 15 мл
- сок лимонный — 10 мл
Приготовление
Ром, сироп, апельсиновый и лимонный соки вылить в шейкер, добавить кубики льда. Все компоненты хорошенько встряхнуть.
Вылить готовый коктейль из шейкера в бокал для коктейлей.
Коктейль с ромом «Мохито»
Для приготовления 2 порций вам понадобится:
- светлый ром — 80 мл
- сахар тростниковый — 10 г
- лайм — 1 шт.
- газированная вода — 400 мл
- мята свежая — 10 г
Приготовление
Приготовление «Мохито» состоит из нескольких этапов. На первом этапе лайм режется на дольки, после чего из него в подготовленные бокалы для лонгдринков выжимается сок. Свежая мята руками рвется на кусочки и укладывается в бокалы. Также в бокалы добавляется тростниковый сахар и дольки лайма.
На втором этапе приготовления коктейля содержимое бокалов тщательно растирается ложкой. Затем бокалы доверху наполняются колотым льдом.
На заключительном этапе в бокалы наливается ром, после чего бокалы наполняются газированной водой. Готовый коктейль «Мохито» подается с трубочкой.
Приятного аппетита!