Для украшения пасхального стола традиционно используется особая праздничная символика — крашеные яйца, фигурки курочек, цыплят, жаворонков, ягнят, а в последние годы — еще и кроликов (пасхальный кролик — западный символ праздника Воскресения Христова, но постепенно он приживается и у нас). Кроме того, часто используются для украшения стола весенние цветы, ведь Пасха — это еще и праздник прихода весны.
Начинать сервировку стола на Пасху следует, конечно же, с выбора скатерти. На Пасху как никогда будет уместна белая скатерть, ведь белый цвет — это цвет душевной чистоты. Впрочем, можно использовать и разноцветную скатерть, в таком случае лучше всего остановиться на пастельных оттенках весенних цветов — зеленого, синего, желтого.
Также на пасхальном столе должен присутствовать красный цвет, символизирующий любовь и огонь веры, однако его лучше оставить для аксессуаров: можно использовать, например, салфетки из красной ткани, красные тарелки или подставки под горячее в виде пасхальных яиц красного цвета.
Центром праздничного стола станет, конечно же, пасхальный кулич или творожная пасха. Кулич или пасху можно поставить в центр пасхального венка, а с обеих сторон от главного блюда можете симметрично разместить пасхальные композиции или вазы с цветами.
Не обходится пасхальный стол и без крашеных яиц. Вместо того чтобы выкладывать яйца на блюде, их можно сложить в симпатичные плетеные корзинки или птичьи гнездышки, сделанные из подручных материалов (например, сезаля).
Если вы приглашаете на пасхальную трапезу гостей, сделайте карточки с именами для рассадки. Этим карточкам можно придать вид курочек, цыплят или кроликов. Нарисуйте фигурки животных на плотной бумаге, раскрасьте, напишите имена и вырежьте. Если вы не умеете рисовать, можно найти готовые изображения в интернете, распечатать, а затем перевести при помощи копировальной бумаги. Карточки разложите или расставьте по тарелкам.
А можно вместо посадочных карточек использовать пасхальные яйца. Для этого на каждом яйце аккуратно пишут имя гостя, после чего расставляют яйца на столе в специальных подставках либо просто раскладывают по тарелкам.
Особую атмосферу любому празднику придадут свечи, и Пасха — не исключение. Можно самостоятельно сделать пасхальные свечи в виде яиц. Для этого в яйце делают два отверстия и выдувают содержимое, затем продевают через отверстия фитиль и аккуратно заливают в скорлупу растопленный на водяной бане парафин. Когда парафин застынет, можно снимать со свечи скорлупу. Если вы не хотите возиться с изготовлением свечей своими руками, можете просто поставить на стол свечи-таблетки в половинках яичных скорлупок.
Обязательно поставьте на пасхальный стол живые растения. Это могут быть весенние цветы (тюльпаны, нарциссы, гиацинты и т. п.) или веточки деревьев с едва распустившимися листочками, символизирующие зарождающуюся жизнь. Кстати, лучше украсить стол не одним пышным букетом — он может затмить кулич в центре стола — а несколькими маленькими букетами или даже цветами в горшках.
Если вы начали подготовку к празднику заблаговременно, можно сделать для пасхального стола так называемую «зеленую горку». Для этого возьмите низкую глиняную плошку, наполните ее землей и посейте в нее заранее пророщенные семена овса или пшеницы. В праздник Пасхи в плошку с нежно-зелеными всходами кладут крашеные яйца и ставят ее на праздничный стол.
Кстати, вовсе не обязательно возиться с проращиванием овса или пшеницы: прекрасной альтернативой станет кресс-салат или трава для кошек. Если у вас есть домашние питомцы, после окончания праздника они с удовольствием полакомятся сочной молодой травкой, которая для них является источником витаминов.
Существует масса вариантов украшения пасхального стола, мы перечислили лишь некоторые из них. Не бойтесь фантазировать, и тогда ваш праздничный стол на Пасху наверняка будет самым нарядным.
