Чем угостить коллег на день рождения

Чем угостить коллег на день рождения
Для празднования дня рождения в семейном кругу уже есть поверенные временем салатики, тортики и бутербродики. А вот для празднования на работе приходится придумывать что-то оригинальное, при этом такое, чтобы было простым и быстрым в приготовлении, понравилось всем коллегам... Критериев, которые предъявляются к еде, очень много, поэтому за несколько дней каждый именинник начинает задумываться, чем угостить коллег на день рождения.

Празднуете ли вы день рождения на работе в первый или уже в пятый раз, все равно вопрос о приготовлении угощений всегда остается открытым. Хочется, чтобы ваш день рождения и ваши блюда были необычными, запомнились, а не стали очередным праздником с тортом, фруктами и вином (если последнее вообще разрешено в вашей компании). Поэтому над вопросом, чем угостить коллег на день рождения, лучше задуматься заранее.

В последнее время популярными становятся тематические вечеринки, когда на стол ставят не домашнюю еду в виде разносолов (что характерно для холодного времени года) или же сезонных фруктов и овощей (в теплое время года), а что-то определенное. Например, можно устроить мясной, сырный, рыбный вечер. Как вы можете догадаться, основными угощениями будут разные сорта сырной или же мясной нарезки, закуски из рыбы. Дополнят закуски различные овощи и фрукты, которые сочетаются с сыром, мясом или же рыбой.

В США во времена Великой депрессии стали популярны вечеринки, когда основным угощением были чипсы, дополняемые различными дипами, т. е. соусами. Вы можете взять на заметку данную традицию и подать на стол чипсы (как картофельные, так и кукурузные), а разнообразить их различными соусами, например, на основе майонеза или кетчупа. Чтобы угощения были более экзотическими, попробуйте приготовить гуакамоле, сальсу, тартар, песто или чатни.

В последнее время многим надоели обычные торты и фрукты, поэтому постепенно переходят на пироги. Их можно заказать (если приходится угощать очень много коллег) или же испечь самому. Пироги могут быть как сладкими, так и солеными, с самыми различными видами начинки: открытый французский киш, английский пастуший пирог, немецкий сливовый пирог. А если вам чужда кухня западных стран, тогда всегда можно заказать осетинские пироги, курник, расстегаи и даже огромный крендель на несколько килограммов. Такое угощение будет прекрасной заменой торту.

Бутерброды — самая простая закуска, которую можно приготовить, но от них почему-то отказались в пользу других более сложных блюд. А зря, ведь на фоне необычной еды так хочется чего-то родного, знакомого с детства. Поэтому бутерброды с самыми различными начинками (при желании можно обыграть тематику и подать на стол несколько видов хлеба с самыми различными мясными, сырными и овощными нарезками, а каждый будет готовить себе тот бутерброд, который хочет) также будут отличным выходом из ситуации. Вы можете пойти дальше и вместо бутербродов приготовить канапе (все те же бутерброды, но только миниатюрных размеров) или же тарталетки. Рулеты из лаваша или блинчики с сыром, мясом или рыбой также можно подать на праздничный стол.

Блюдами японской и итальянской кухонь никого не удивишь, зато китайскую и вьетнамскую кухни пробовали не все, поэтому можете смело заказывать из ресторана легкие закуски или же основные блюда. В любом случае, пицца, роллы, восточные сладости, маффины или капкейки, пирожные макарон, сырный шар, профитроли (и другие национальные блюда как восточной, так и европейской кухонь) всегда будут хорошо смотреться на столе.

Всегда оставляйте меню для дня рождения на работе с учетом времени года. Так, в жару не хочется ничего тяжелого, поэтому мясные и рыбные блюда будут неуместными. Так как фрукты могли многим порядком поднадоесть, сделайте овощные тарелки. Нарежьте соломкой морковь, сельдерей, перец, огурцы и подайте их с двумя-тремя видами соусов. Это легкая и вкусная закуска, от которой в первую очередь будут в восторге все дамы, которые следят за своей фигурой.

Зимой готовьте сытные блюда: рулетики из мяса или курицы с начинкой, мясо по-французски, наггетсы, фаршированные яйца, всевозможные рулетики, круасаны и даже салатики домашнего приготовления. А вот домашние соления не всегда будут желанными гостями на праздничном столе.

Когда хочется удивить гостей чем-то необычным и дорогим, тогда можно приготовить всяческие деликатесы. Креветки на шпажках, тарталетки с красной или черной икрой, рулетики из красной рыбы, хамон, сыр с голубой плесенью. Выбирать всегда есть из чего. Все зависит лишь от ваших возможностей, времени и желания (или нежелания) стоять у плиты.

Чем угостить коллег на день рождения

Комментировать
  • я стараюсь каждый свой ДР делать тематическим. вот уже была сырная вечеринка и рыбная. хочу устроить индийский вечер, да все никак, ночью не очень хочется готовить чатни и еще пару соусов к самосе...
    Vicentina 15.10.15 11:15 Ответить 0
  • ЯДОМ!!!!
    Некомильфо 12.07.15 17:39 Ответить 0
    • на выбор предлагаю мышьяк (пахнет чесноком) и цианистый калий (миндаль). для бутербродов и десерта)
      Лукреция Борджиа 13.07.15 19:40 Ответить 0
      • помедленее пжласта, я записываю!
        Некомильфо 14.07.15 10:41 Ответить 0
  • мне повезло, что у меня день рождения летом, всегда можно наакрыть стол фруктами и ягодами + тортик какой-нибудь. обычно все довльны
    Зойка 17.06.15 17:38 Ответить 0