Звездная система классификации гостиниц
Гостинице, оцениваемой по этой системе, может быть присвоено от одной до пяти звезд. Эта система классификации отелей используется в большинстве стран мира, однако следует понимать, что в зависимости от национальных особенностей категории отелей могут иметь свою специфику: трехзвездочная гостиница во Франции может значительно отличаться от трехзвездочной гостиницы в России.
Одна звезда (категория D)
Это самые дешевые гостиницы, обычно расположенные на окраине города, вдали от большинства достопримечательностей или пляжа. Площадь стандартного двухместного номера составляет не более 10 кв. м, в номере минимум мебели: кровати, вешалка или шкаф, стулья, зеркало. Все номера одного типа, удобства расположены на этаже. Бар и ресторан обычно отсутствуют, вход в гостиницу могут закрывать после часа ночи. Ежедневная уборка номеров и смена белья могут быть не предусмотрены.
Две звезды (категория С)
Во многом напоминают однозвездочные отели, однако туалет и ванная обычно находятся в номере, обязательна ежедневная уборка номеров. Также в гостинице присутствует кафе или ресторан, предлагаются варианты питания. Проход в гостиницу доступен круглые сутки.
Три звезды (категория D)
Средний класс гостиниц и самая распространенная категория отелей. Площадь стандартного двухместного номера — 10—12 кв. м. В каждом номере есть санузел с мылом, шампунем и полотенцами. Помимо базового набора мебели, в некоторых категориях номеров есть радио, телевизор, телефон, кондиционер, холодильник или мини-бар. Номера убираются ежедневно, белье меняется несколько раз в неделю. На территории гостиницы находится кафе или ресторан, могут иметься также прачечная, бассейн, конференц-зал.
Четыре звезды (категория A)
Четырехзвездочные гостиницы обычно располагаются в центре города или у пляжа. Гостиницы этой категории предоставляют все те же услуги, что и трехзвездочные, а также ряд дополнительных. Минимальная площадь двухместного номера, как привило, составляет 13 кв. м. Постельное белье и полотенца меняются ежедневно. На территории отеля может находиться несколько баров и ресторанов, салон красоты, спортивный центр, конференц-залы, бассейн, сауна, СПА т. п. Гостиницы категории А можно отнести к отелям высокого класса.
Пять звезд (категория De Luxe)
Средняя площадь номеров в таких гостиницах составляет около 16 кв. м., сервис аналогичен четырехвездочным гостиницам, но на уровень выше. Помимо полотенец, постельного белья и мыла, клиентам могут предоставляться пижамы, халаты, тапочки и большой выбор косметических средств. Санузлов в номере может быть два, один из них может быть оснащен джакузи. Пятизвездочные отели имеют развитую инфраструктуру: на их территории находится все необходимое для полноценного отдыха, от салонов красоты и фитнес-центров до частного гольф-клуба.
В отелях категорий четыре и пять звезд предполагается наличие апартаментов (сьютов), нескольких лифтов, ряда дополнительных услуг (к ним относятся подача завтрака и ужина в номер, услуги прачечной и химчистки, вызов такси и т. п.). Гостиницы класса «люкс» предоставляют самый широкий набор услуг, некоторые из них являются эксклюзивными.
Пять звезд — это «потолок» для любого отеля. Правда, некоторые гостиницы ОАЭ позиционируют себя как шести- и семизвездочные, но это скорее маркетинговый ход, так как в повсеместную гостиничную практику эти категории отелей не входят.
Другие классификации и категории гостиниц
Кроме обычных отелей, существуют также мини-гостиницы. Обычно такой вид гостиниц выбирают люди, которые большую часть дня проводят за пределами отеля и возвращаются в свой номер только на ночь. К мини-гостиницам можно отнести B&B, мотели и хостелы.
Термин B&B (bed & breakfast) может относиться не только к типу питания, но и к виду мини-гостиницы. Обычно такой отель представляет собой частный дом, спальни которого хозяева сдают как гостиничные номера. В стоимость проживания в гостинице включается завтрак. Уровень сервиса и цены в таких гостиницах могут значительно варьироваться.
Мотель — это небольшая гостиница, расположенная недалеко от автострады. Рассчитаны мотели в основном на людей, которые путешествуют на собственном транспорте. В мотелях количество типов номеров и дополнительных услуг ограничено, но и номера стоят очень дешево — идеальный вариант для тех, кого ночь застала в пути.
Хостелы чем-то напоминают общежития и рассчитаны на любителей недорогих путешествий (в основном молодежь). Обычно в хостеле предоставляется не номер, а спальное место в общем номере. Удобства расположены на этаже, также в хостеле может быть общая гостиная и кухня.
Существуют и специализированные гостиницы. К ним можно отнести курортные отели, бизнес-отели, СПА-отели, отели-казино, апарт-отели, горнолыжные отели и т. п. Отдельно стоит упомянуть экзотические гостиницы, например, ледяные отели, подводные отели, бутик-отели с оригинальным дизайном и т. п.
На морских курортах отели также могут классифицировать по расположению относительно моря: отели первой линии — это гостиницы, которые расположены непосредственно на берегу моря, а при проживании в отеле второй линии до пляжа приходится прогуляться.
Также стоит упомянуть типы размещения в отелях (не стоит путать их с типами номеров, в одном типе размещения могут быть разные типы номеров и уровень сервиса). К ним можно отнести:
- основное здание отеля (main building, MB);
- клубный отель/комплекс бунгало (holiday village, HV);
- бунгало (bungalow, BGL, BG);
- пристройка к основному зданию (chale);
- пляжный домик (cabana);
- коттедж (cottage);
- вилла (villa);
- этаж с более высоким уровнем сервиса (executive floor).
Клубные отели, кстати, очень популярны в Турции. Отели клубной системы могут имеют две категории — HV1 (размещение в коттеджах, большая территория, хорошая анимация, примерно соответствует 3—4 звездам) и HV2 (более низкий уровень сервиса, примерно соответствует 2—3 звездам).
Планируя отпуск, очень важно выбрать категорию гостиницы в зависимости от ваших планов на поездку и, конечно, финансовых возможностей. Выбрав гостиницу, не поленитесь почитать отзывы об отеле на различных туристических форумах: к сожалению, иногда уровень сервиса может «не дотягивать» до заявленных звезд.
