Все отели работают по общей системе, в которой предусмотрены одинаковые варианты сокращений для того или иного вида обслуживания. Разобраться с системой питания в отеле очень просто, если запомнить хотя бы несколько аббревиатур. Давайте займемся расшифровкой типов питания в отелях, чтобы вы знали, за что платите.
RO, AO, NO, EP — все эти сокращения говорят о том, что вам предоставляется только комната. Никакого питания не предусмотрено, поэтому придется за свои деньги посещать кафе при гостинице или же завтракать, обедать и ужинать в местных кафе (что иногда очень даже выгодно и полезно для знакомства с местной кухней).
BB (Bed & Breakfast) — предоставляется завтрак. Обычно в такой системе питания в отелях подразумевается шведский стол, когда вы подходите к столу и набираете на свою тарелку те блюда, которые хотите. Если пропустили завтрак, придется остаться голодным. Заметьте, что в разных странах будет тот или иной набор блюд для завтрака.
HB (Half Board) — двухразовое питание, полупансион. Обычно такой вариант питания подразумевает завтрак и ужин, завтрак и обед — намного реже. В стоимость полупансиона включены чай, кофе, вода.
HB+ — вариант полупансиона. Кроме двухразового питания отель в течение всего дня предоставляет бесплатные алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
FB (Full Board) — полный пансион. Сюда включены завтрак, обед и ужин. Система питания предполагает шведский стол.
FB+ — расширенный полный пансион. Кроме завтрака, обеда и ужина вам бесплатно предлагают во время приема пищи алкогольные напитки. Обычно это вино или пиво.
AI (All Inclusive) — питание в отеле по принципу все включено. Вас ожидают завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня вам предлагают в неограниченном количестве различные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства. Обратите внимание, что администрацией отеля предусмотрено дополнительное питание — второй завтрак, легкие закуски, полдник, поздний ужин и т. п.
Кроме вышеперечисленных форм питания в отелях есть и несколько дополнительных, которые также следует знать.
UAI (Ultra All Inclusive) — вас ожидает завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Форма питания — шведский стол. Также на выбор будут сладости, десерты, самые разные закуски, напитки (алкогольные и безалкогольные) местного и импортного производства. В большинстве отелей, которые работают по этой системе питания, постояльцам можно дополнительно бесплатно поесть в ресторанах с кухнями разных народов мира.
CB (Continental Breakfast) — континентальный завтрак. Вас ожидает легкий завтрак, в который входят чай или кофе, сок, булочки, масло и джем. Обычно такой завтрак можно найти в городских отелях. И если требуется сэкономить, то система питания CB будет довольно выгодной в этом случае.
AB (American Breakfast) — американский завтрак. От континентального завтрака отличается тем, что кроме вышеперечисленного стандартного набора вам подадут еще и яичницу с жареным беконом.
Не помешает знать и о формах питания в отелях. Обычно это шведский стол, который подразумевает самообслуживание. Но есть и такая форма питания, как a-la carte. В этом случае вас будут обслуживать официанты, выбор блюд в меню ограничен.
