Выставка проводится с 2009 года, ее организатор — портал BJDClub.ru. Местом проведения выставки выбран конгрессно-выставочный центр «Сокольники», являющийся одним из ведущих выставочных комплексов Москвы. В рамках Dollscar традиционно проводится не только собственно выставка, но еще и интересные конкурсы, ярмарка и многое другое.
В Dollscar участвуют как компании-производители шарнирных кукол, так и авторы-индивидуалы. Кроме того, в выставке принимают участие студии и мастера, которые специализируются на изготовлении кукольной одежды, ювелирных изделий и мебели для кукол, изготовлении всевозможных аксессуаров ручной работы, покраске, обслуживанию кукол и т. д.
На ярмарке во время Dollscar посетители могут сделать необходимые покупки, ведь здесь представлено большое количество товаров для шарнирных кукол. Кроме того, здесь действует и так называемая барахолка, где посетители могут купить или продать различные товары прямо с рук.
Кроме прочего, гостей Dollscar всегда ждут интересные и познавательные мастер-классы, конкурсы тематических композиций, конкурсы лучших костюмов или лучших декораций, фотоуголок и еще множество интересных мероприятий и локаций. Посещение выставки платное, билеты, как правило, можно приобрести непосредственно на входе.
В 2020 году мероприятие проходило в формате онлайн из-за пандемии коронавируса.