Фестиваль проводится с 2008 года, его организаторами являются Киевское воздухоплавательное общество и различные региональные воздухоплавательные организации и объединения. Фестиваль проходит в разных городах страны, например, несколько раз фестиваль принимал Киев, один раз — Белая Церковь, еще один — Севастополь и др.
В 2017 году фестиваль «Монгольфьерия» должен был состояться с 6 по 14 мая в Киеве — в период проведения известного песенного конкурса «Евровидение». Однако как раз на время проведения данного конкурса все полеты над Киевом запретили, поэтому фестиваль так и не был проведен. Зато вместо киевской «Монгольфьерии» организаторы провели фестиваль в Умани, перенеся его на начало июня.
Как правило, программа всех фестивалей «Монгольфьерия» схожа. Обычно она включает демонстрационные полеты участников, выполнение специальных полетных заданий, вечернее шоу-парад тепловых аэростатов, развлекательные шоу, бейс-джампинг и разнообразные экстрим-номера от аэронавтов, парашютистов.
Фото: balloonfest.com.ua