Как правило, фестиваль «Народные Рождественские Гуляния» проводится в театрализованной форме и непременно включает в своей программе театральные представления и костюмированное шествие, посвященные Рождеству. По традиции проходят гуляния в Горсаду, для участия в фестивале задействованы обычно волонтеры.
В рамках «Народных Рождественских Гуляний» гости могут прогуляться по празднично украшенным Горсаду и Дерибасовской, сделать покупки на тематической ярмарке, посетить тематические спектакли в специально установленном теплом шатре. Также гостей фестиваля ждут музыкальные выступления и тематическая зона «Вифлеем», где представлен живой вертеп.
Фестиваль носит не только развлекательный характер, но и благотворительный: волонтеры приглашают на этот фестиваль воспитанников школ-интернатов и приютов, для детей заранее собирают подарки. Детворе устраивают представления, вручают новогодние и рождественские презенты, а также организуют праздничное застолье под открытым небом.