Фестиваль проходит с 2015 года. Местом для его проведения выбран Национальный ботанический сад им. Гришко, просторы которого позволяют презентовать на фестивале традиционные блюда целых 12 регионов Грузии.
На фестивале гостей ждет как собственно дегустация блюд, приготовленных по традиционным рецептам разных регионов Грузии, так и богатая развлекательная программа. К примеру, на «Большом грузинском застолье» проводятся выступления музыкальных и танцевальных коллективов, проходят кулинарные мастер-классы, на которых посетителей учат готовить настоящие грузинские блюда, а также танцевальные мастер-классы, где всех желающих могут научить азам народных грузинских танцев.
Еще на фестивале предусмотрены гастрономические туры, ярмарка грузинских сувениров и аутентичных грузинских изделий, детские мастер-классы и игры, яркие интерактивные фотозоны и многое другое. Так что фестиваль может быть интересным и занимательным для самой широкой аудитории.
Посещение фестиваля платное.