Традиции канадского пивного фестиваля полностью повторяют немецкие, вот только есть несколько истинно канадских усовершенствований, которых не найдешь больше нигде в мире. К тому же к фестивалю присоединились различные мероприятия, связанные с празднованием Дня благодарения.
Начали отмечать Октоберфест в Канаде в 1969 году. Изначально праздник устроили в Китченере. Выбор именно этого небольшого городка, а не современного мегаполиса, очевиден, если знать его историю. Дело в том, что ранее Китченер назывался Берлином, а большая часть населения городка — выходцы из Германии. Более того, многие жители города считают немецкий язык своим родным. Архитектура Китченера сильно напоминает немецкую, поэтому вопросов о том, где же проводить фестиваль не возникало никогда.
Современный канадский Октоберфест — это девятидневный праздник. Традиционно фестиваль начинается в пятницу перед Днем благодарения в Канаде, а заканчивается в субботу после него. В течение всех девяти дней пиво здесь льется рекой и все едят венские колбаски.
У канадского Октоберфеста есть масса мероприятий, которые позволяют отвлечься от постоянного распивания пива. Так, начинают праздник в пятницу с церемонии откупоривания бочонка с пивом. В субботу всех приглашают в Ватерлоо на бесплатный завтрак с блинами. Днем здесь же проходят гонки по перекатыванию бочонков с пивом.
Одним из главных музыкальных событий праздника является Роктоберфест — музыкальный рок-концерт, который дают в воскресенье в Китченере. На сцене выступают лучшие канадские рок-группы.
А вот что действительно уникально для канадского Октоберфеста, так это парад на День благодарения. В параде принимают участие оркестры, танцоры, исполняющие традиционные танцы. Не обходится без платформ. Парад проходит в двух городах фестиваля, при этом его транслируют на всю Канаду. Кстати, парад Октоберфеста является единственным в Канаде парадом на День благодарения.
Канадский Октоберфест является одним из самых популярных праздников пива в мире после мюнхенского. Ежегодно на него съезжается около миллиона канадцев и туристов со всего мира.
Фото: Geoff May
