Посещение фестиваля показано всем, кто любит креветки и дары моря в целом. В Онфлёре во время фестиваля жителей и гостей города ждут многочисленные развлечения, связанные с выловом и приготовлением креветок. К примеру, одним из центральных событий фестиваля каждый год становится соревнование по скоростному очищению креветок.
На фестивале посетителей порадует огромным выбором традиционный рыбный рынок и рынок сувениров, впечатлит парад старинных кораблей и разнообразные выставки. Включены в программу фестиваля также и музыкальные концерты, конкурсы и игры для детей, кулинарные мастер-классы.
Традиционно фестиваль в Онфлёре проходит в течение двух дней. Даты проведения выпадают, как правило, на первый уикэнд (субботу и воскресенье) октября. На период фестиваля в город съезжаются толпы иностранных туристов, а также жители окрестностей, так что на два дня население Онфлёра существенно увеличивается.
Во время фестиваля в городе царит веселье и атмосфера праздника, так что скучать не приходится. Ну а если кому-то все же вдруг захочется отдохнуть от дегустации многочисленных блюд с креветками, в их распоряжении всегда есть возможность совершить увлекательную прогулку по Онфлёру, старинная архитектура которого восхищает и поражает.