Фестиваль Taste of Cape Town собирает ежегодно поваров из 10 и более местных ресторанов, чтобы предложить гостям огромное разнообразие блюд высокой кухни, специально приготовленных в дегустационном формате. Каждое блюдо обычно можно покупать за специальную фестивальную валюту, приобрести которую можно непосредственно на территории фестиваля. К слову, проводится фестиваль в Green Point Cricket Club.
Фестиваль вкуса в Кейптауне по традиции презентует не только множество вкусных блюд от шеф-поваров, но и занимательные выставки, ярмарки продуктов от местных производителей, богатый ассортимент напитков, включая вина от премиум-брендов страны. Кроме того, фестиваль предлагает гостям участие в развлекательной программе.
К примеру, как и на других фестивалях серии, на кейптаунском фестивале регулярно проводится шоу Taste Theatre от генерального партнера франшизы Electrolux (в ЮАР компания представлена брендом AEG, купленным компанией в 1995 году). А также на фестивале действуют кулинарные мастер-классы, в рамках которых участники под руководством именитых шеф-поваров учатся готовить блюда высокой кухни.
