Фестиваль VeganFest Bologna

Фестиваль VeganFest BolognaФото: veganfest.it
В течение четырех дней в итальянском городе Болонья проходит крупнейший во всей Европе веганский фестиваль VeganFest Bologna. На него ежегодно съезжается несколько десятков тысяч человек, которые хотят узнать что-то новое о здоровом питании и посодействовать идее отказа от эксплуатации животных во всем мире.

Веганство считается одной из наиболее строгих форм вегетарианства, ведь здесь отказываются не только от принятия в пищу мяса, рыбы, а также продуктов животного происхождения. Веганы пропагандируют отказ от продуктов, для которых при производстве необходимы компоненты, получаемые из животных. Например, веганы не употребляют рафинированный сахар и вино, так как один из процессов очистки требует использования желатина. Также веганы не пользуются предметами, которые изготовлены с участием животных.

С целью привлечь как можно больше людей к веганству в Болонье в течение четырех дней проходит фестиваль, на который съезжаются люди со всей Италии и даже Европы. Всех их объединяет желание быть поближе к культуре веганства. Фестиваль VeganFest Bologna в первую очередь интересен новичкам, которые только-только стали на путь веганства, ведь именно здесь они найдут поддержку в своем решении и узнают много нового из жизни «заядлых» веганов.

Программа фестиваля проста, но при этом разнообразна. На фестивале появляются звезды итальянской эстрады, но не со своими песнями, а рассказами, основанными на собственном веганском опыте. Также не обходится без лекций ведущих мировых диетологов, которые делятся своим опытом и знаниями веганского питания. Здесь же проходит презентация новых книг о правильном питании, вопросах сохранения животного мира и выставка-продажа веганской продукции. Не обходится фестиваль без кулинарных шоу, на которых все могут научиться готовить новые и необычные блюда.

Вход на фестиваль VeganFest Bologna платный, но цену за все дни можно с уверенностью назвать чисто символической.

Фестиваль VeganFest Bologna

Фото: Mariarosa Falco


Booking.com