Фестиваль мороженого в Италии

Фестиваль мороженого в Италии
Мороженое в Италии пользуется огромным спросом, особенно местная его разновидность — джелато. Джелато итальянцы настолько любят и ценят, что не прочь посвятить этому десерту даже отдельный фестиваль. Фестиваль мороженого в Италии существует с 2010 года и успел с небольшого короткого мероприятия во Флоренции вырасти в общенациональное празднество, длящееся ежегодно с апреля по октябрь.

Фестиваль мороженого в Италии (Gelato Festival) был впервые проведен во Флоренции, поскольку именно этот город является родиной Бернардо Буонталенти, которого принято считать изобретателем джелато. Успех первого фестиваля был огромным и в следующие два года организаторы вновь провели его во Флоренции.

С 2013 года фестиваль изменил свою концепцию: теперь он стал проводиться не только во Флоренции, но также и в Риме, Милане и Турине — городах, известных как «столицы вкуса» в Италии. Фестиваль стал привлекать не только местных жителей и местных мороженщиков, но и гостей и производителей из разных стран мира.

Основная цель Фестиваля мороженого в Италии — рассказать широкой аудитории о таком замечательном лакомстве, как джелато, познакомить поближе с его историей и способами производства. Поэтому на фестивале можно не только вдоволь наесться мороженого, но еще и посмотреть на процесс его изготовления, узнать его рецепты и открыть его секреты.

Одним из ключевых событий фестиваля является конкурс среди производителей джелато. В этом конкурсе гости голосуют за понравившееся им мороженое, а производитель набравшего наибольшее количество голосов мороженого награждается. Чтобы иметь возможность голосовать в конкурсе, гости фестиваля приобретают специальные карты, дающие право продегустировать конкурсные образцы.

Еще одно значимое мероприятие фестиваля — демонстрация реального процесса производства джелато. Мероприятие проходит в специальной передвижной мастерской, названной, кстати, в честь Буонталенти. Здесь зрителям представляется возможность понаблюдать, как старинное мастерство и современные технологии соединились в удивительном тандеме для получения вкуснейшего и нежнейшего десерта.

На фестивале гости могут наслаждаться итальянским мороженым как с традиционными, так и с новыми вкусами. И, как правило, каждый год участвующие в фестивале джелатерии представляют специальные необычные вкусы своей продукции, доступные только на Gelato Festival.


Gelato Festival

Страна проведения


Даты проведения


с 30 апреля 2015 по 3 мая 2015 в Флоренция, Италия
с 28 мая 2015 по 7 июня 2015 в Милан, Италия
с 11 июня 2015 по 14 июня 2015 в Турин, Италия
с 18 июня 2015 по 21 июня 2015 в Рим, Италия
с 3 сентября 2015 по 13 сентября 2015 в Милан, Италия
с 17 сентября 2015 по 20 сентября 2015 в Рим, Италия
с 24 сентября 2015 по 27 сентября 2015 в Турин, Италия
с 1 октября 2015 по 4 октября 2015 в Флоренция, Италия
с 21 апреля 2016 по 25 апреля 2016 в Флоренция, Италия
с 5 мая 2016 по 15 мая 2016 в Рим, Италия
с 19 мая 2016 по 22 мая 2016 в Неаполь, Италия
с 26 мая 2016 по 29 мая 2016 в Турин, Италия
с 2 июня 2016 по 12 июня 2016 в Милан, Италия
с 18 августа 2016 по 21 августа 2016 в Сенигаллия, Италия
с 1 сентября 2016 по 4 сентября 2016 в Флоренция, Италия
с 21 апреля 2017 по 25 апреля 2017 в Флоренция, Италия
с 29 апреля 2017 по 1 мая 2017 в Рим, Италия
с 25 мая 2017 по 28 мая 2017 в Турин, Италия
с 1 июня 2017 по 4 июня 2017 в Милан, Италия
с 14 сентября 2017 по 17 сентября 2017 в Флоренция, Италия

Похожие


Booking.com