Зимний фестиваль в Хвачхоне посвящен искусству зимней рыбалки. Именно в этот район Южной Кореи зима приходит раньше всего, сковывая толстым льдом реки и озера и создавая идеальную атмосферу для занятия различными видами спорта и рыбалкой.
На фестиваль принято приезжать всей семьей, так как здесь есть чем заняться всем. Большой популярностью пользуются различные зимние игры и виды спорта. Хотите ли вы просто слепить снеговика или же показаться на санках или лыжах — все это возможно на фестивале.
Самым интересным мероприятием фестиваля считается ловля форели, что многие стараются попробовать. На фестивале можно попробовать два вида рыбалки — подледную и голыми руками. Подледный лов форели осуществляют в лунках, пробитых сквозь 30-40 см льда. Конечно, занятие это не самое интересное, так как подолгу приходится сидеть у лунки и ждать, когда же форель клюнет, зато очень популярное.
Те же, кому не очень-то хочется целый день проводить на рыбалке (стоит помнить, что ловля ограничена по времени и количеству пойманной рыбы), а также достаточно смелы, могут попробовать ловить форель голыми руками. Но для этого придется войти в специальный бассейн с ледяной водой и пробыть там три минуты. За это время можно поймать максимум три рыбы, после чего необходимо вылазить и идти переодеваться и греться. Еще больше эффекта рыбалке голыми руками дает тот факт, что участники лезут в воду в шортах и футболках, которые специально для этого выдают.
Что можно сделать с пойманной рыбой? На фестивале есть множество поваров, которые помогут вам или приготовят за вас хве из форели (помните, что это всегда сырая рыба) или поджарят ее на гриле — оба блюда вкусны. Кроме форели организаторы предлагают отведать и другие рыбные блюда, например, лепешки из рыбной муки, горячие блинчики хотток, оладьи пучхимге. При входе на территорию фестиваля раздают специальные купоны, на которые можно купить сувениры в местных лавочках или же поесть в ресторане.
Фото: Christopher John SSF
