Dubai Food Festival — гастрономический фестиваль в ОАЭ

Dubai Food Festival — гастрономический фестиваль в ОАЭ
Фото: dubaifoodfestival.com
В ОАЭ ежегодно на несколько недель в феврале-марте столица эмирата Дубай превращается в центр паломничества гурманов со всей страны и иностранных туристов. Связано это с тем, что здесь в этот период проходит Dubai Food Festival — одно из главных гастрономических событий Объединенных Арабских Эмиратов.

Dubai Food Festival — Фестиваль еды в Дубае — отличается широким размахом. Фестиваль длится более двух недель, его мероприятия проходят по всему городу, а развлекательная программа рассчитана на самую широкую аудиторию. На Dubai Food Festival собираются как лучшие повара со всего мира, так и представители местных заведений питания, чтобы продемонстрировать свое мастерство.

На время проведения фестиваля в международном аэропорту Дубая по традиции открывается выставка фотографий уличной еды, а в городе действует рынок местных органических продуктов и сувенирной продукции. Кроме того, в разные дни фестиваля устраиваются мероприятия для рестораторов и поставщиков продуктов питания, кулинарные демонстрации от поваров с мировыми именами, киносеансы прямо под открытым небом, концерты и многое другое.

Основные события фестиваля включают среди прочего еще и мероприятия, посвященные кухням разных стран мира, например, уже несколько раз в рамках фестиваля проходил мини-фестиваль «Вкус Перу». А ближе познакомиться с кухней ОАЭ в целом и Дубая в частности можно на особых кулинарных тематических турах, включающих как рассказы об истории кулинарных специалитетов Дубая, так и дегустации местных лакомств.

Дополняют насыщенную программу Dubai Food Festival праздник «Сделано в Дубае», красочная ярмарка и Дубайский карнавал еды. Все мероприятия фестиваля рассчитаны на мультивозрастную и мультикультурную аудиторию, вход на них может быть платным или бесплатным, места проведения варьируются, так что в общей сложности фестиваль охватывает весь Дубай.

Dubai Food Festival