Туррон в Италии является традиционной рождественской сладостью, а самый лучший туррон, как считают сами итальянцы, делают в Кремоне. Кстати, именно в этом городе туррон в свое время «дебютировал» в качестве угощения, достойного королей: 25 октября 1441 года его подавали к столу на свадьбе герцогини Бьянки Марии Висконти и герцога Франческо Сфорца.
В память о знаменитом «дебюте» туррона кремонцы на современном фестивале в честь этого лакомства устраивают театрализованное историческое шествие, а также тематические спектакли. Эти мероприятия являются основными на празднике, однако есть еще и целый ряд дополнительных забав и зрелищ, таких как музыкальные выступления, творческие мастерские для детей, спортивные состязания, экскурсии.
Фестиваль проходит в ноябре и длится 9 дней (в 2015 году в честь проходящей в Милане Всемирной выставки к фестивалю добавлено 2 дополнительных дня в октябре), на каждый день организаторы предлагают разную программу. Но неизменным всегда остается одно — в течение всего фестиваля гости имеют возможность пробовать местный и зарубежный туррон во всевозможных вариациях, открывая для себя удивительное разнообразие рецептов известного лакомства. При этом самые любопытные могут даже посмотреть непосредственно на процесс приготовления туррона.
Стоит отметить, что Кремону прославил не только туррон, но и великие мастера струнных инструментов — Николо Амати, Антонио Страдивари, Андреа Гварнери. Так что программа мероприятий никак не обходится без скрипичного концерта: в местном Музее скрипки в дни фестиваля можно услышать, как звучат те самые инструменты, которые были сделаны руками знаменитых маэстро.
