Отведать деликатесы традиционной австрийской кухни — то, зачем жители и гости Вены собираются в мае на Genuss-Festival. Здесь их ждет просто море удовольствия: аппетитная ветчина, изысканные венские виноградные улитки, каринтийский мед, острый сыр из Брегенца, маковое масло из Нижней Австрии — чего только не встретишь на установленных в огромном венском городском парке стендах и палатках.
На фестивале можно не просто попробовать различные блюда, но и научиться их готовить. К примеру, в рамках фестиваля проводятся мастер-классы по изготовлению ветчины, по консервации фруктов и овощей традиционными способами. Обычно на фестиваль в качестве звездного гостя приглашается один из именитых поваров страны, чтобы раскрыть парочку-другую кулинарных секретов. Помимо этого на фестивале открыта для посетителей ярмарка, где можно купить приглянувшиеся лакомства.
Гастрономический фестиваль в Вене проводится с 2007 года. Длится он обычно 3 дня, приходится на один из первых уикэндов мая. На фестиваль ежегодно собирается свыше 100000 посетителей, к примеру, в 2015 году был даже зарегистрирован рекорд посещаемости фестиваля — 140000 гостей.
