Фестиваль нормандской гастрономии в Руане

Фестиваль нормандской гастрономии в Руане
Фото: rouenconquerant.com
Один из самых больших и значительных кулинарных фестивалей Франции — это Фестиваль нормандской гастрономии в Руане (Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande). Этот фестиваль проходит ежегодно в последних числах октября на старой рыночной площади Руана. Его история официально отсчитывается с 1935 года, но местные жители уверяют, что фестивалю никак не меньше 500 лет.

Фестиваль желудка и нормандской гастрономии, а именно так звучит полное название мероприятия, приглашает десятки тысяч гостей отведать лакомства традиционной кухни Нормандии. И даже не просто отведать, а еще и научиться готовить их самостоятельно: прямо под открытым небом повара и народные мастера учат всех желающих, как делать сидр, как взбивать масло, как открывать устрицы, как печь яблочный пирог и т. д.

На фестивале царит дружелюбная атмосфера, а чтобы праздник был более запоминающимся, его участники наряжаются в красивые исторические костюмы, устраивают театрализованные представления. Все действо сопровождается музыкой, выступлениями артистов разных жанров.

В рамках фестиваля, как правило, проводятся среди участников и среди посетителей различные конкурсы и соревнования. Победители получают грамоты, призы и, конечно же, обязательно хорошее настроение. Программа фестиваля из года в год тщательно продумывается, чтобы обеспечить всем гостям максимум положительных эмоций и ярких воспоминаний.

Фестиваль нормандской гастрономии