Фестиваль молодого вина в Чехии (Винобрани)

Фестиваль молодого вина в Чехии (Винобрани)
Осенью, когда собирают урожай винограда, по всей Чехии проходят празднования, объединенные под общим названием «Фестиваль молодого вина» (Винобрани). Центральное событие этих празднований — дегустация особого молодого вина, которое чехи называют бурчаком. Винобрани в Зноймо (Южная Моравия) считается самым большим в стране.

Во всех винодельческих регионах страны в сентябре-октябре отмечается праздник, посвященный бурчаку. Гуляния проходят в разные дни, причем в каждой местности они имеют свои особенности и свой колорит. Если говорить о самых известных празднованиях в рамках Винобрани, то к ним относятся фестивали в Зноймо, Микулове, Мельнике. В столице Чехии, Праге, празднования также проходят, однако не столь зрелищно.

Как уже упоминалось, центральным событием Винобрани является дегустация бурчака. Бурчак — это молодое вино, особым образом приготовленное из свежесобранного чешского винограда. По вкусу, цвету и консистенции бурчак отличается от привычных столовых вин, а крепость его сопоставима с крепостью пива. Поскольку у бурчака довольно небольшой срок хранения, насладиться действительно свежим и качественным напитком можно, купив его непосредственно при винограднике или же как раз посетив Винобрани.

Винобрани в Зноймо

Винобрани в Зноймо (Южная Моравия) считается крупнейшим в Чехии. На этом празднике присутствует не только бурчак от местных производителей (в огромном, кстати, количестве), но и множество вкусных блюд традиционной чешской кухни. Повсюду звучит современная и национальная музыка, для гостей фестиваля открыта ярмарка, проводятся зрелищные рыцарские турниры, устраиваются представления кукольного театра. Кульминацией празднования в Зноймо становится исторический парад — в честь короля Яна Люксембургского.

Винобрани в Микулове (Палавское Винобрани)

Фестиваль молодого вина в Микулове знаменит практически так же, как и зноймовский. Здесь тоже гостям предлагаются реки бурчака и настоящие горы снеди, и здесь тоже есть, на что посмотреть: выставка вин, мастер-классы по переработке винограда традиционным ручным способом, исторические театрализованные шоу. Разумеется, сопровождается празднество музыкой и танцами, выступлениями артистов различных жанров.


Винобрани в Чехии - фестиваль молодого вина

Booking.com