Начали праздновать карнавал в Пенсаколе еще в 1874 году, за основу взяв традиции карнавала в Мобиле и Новом Орлеане. Правда, организаторам карнавала не удалось самостоятельно справиться с проведением всех мероприятий, в результате праздник получился спонтанным, а управлять им стали отдельные весельчаки.
Несмотря на все проблемы с организацией карнавал продолжал существовать и развиваться, более того, были созданы свои секретные сообщества, правда, членов в них было не так уж много. Также стало модно проводить балы-маскарады среди членов сообщества. Традиции сохранились и карнавальные секретные сообщества до сих пор участвуют в организации празднования.
Изюминкой карнавала в Пенсаколе являются парады, которые обычно проходят в пятницу, субботу и воскресенье перед Жирным вторником. Так как в сообществах мало членов и их взносов не хватает на постройку платформ, то для проведения карнавала приходится привлекать спонсоров.
В парадах принимают участия только платформы в сопровождении самих членов сообщества. Чтобы их не узнали, они традиционно носят маски и костюмы. Проезжая по улицам Пенсаколы, члены сообщества бросают в толпу зрителей печенье, сладости, бусы, монеты с логотипом карнавальной группы и небольшие игрушки.
В карнавальный понедельник парады не организовывают, а на Жирный вторник устраивают последнюю вечеринку. Ее проводят в честь бывших и будущих королев карнавала. Ближе к вечеру проходит еще одна шумная вечеринка, которая заканчивается в полночь. С первыми ударами часов веселье заканчивается, ведь в Пепельную среду уже запрещается веселиться и петь песни. Начался пост, который продлится 40 дней (не считая воскресений).
Фото: McKenzie Oerting