Впервые Загребский фестиваль еврейского кино проходил в 2007 году по лицензии и в сотрудничестве с Британским фестивалем еврейского кино. Оргкомитет фестиваля возглавляет почетный директор Бранко Лустиг, известный хорватский продюсер и актер. Лустиг — выходец из еврейской семьи, во время Второй мировой войны он два года провел в концлагерях Освенцим и Берген-Бельзен.
В программу фестиваля входят полнометражные, документальные, анимационные и короткометражные фильмы из разных стран, в том числе эксклюзивные премьеры и режиссерские показы. В программу первого фестиваля входило всего 12 фильмов, но к 2015 году его программа расширилась до 82. До участия в фестиваля допускаются фильмы, посвященные Холокосту, а также картины, в которых поднимаются вопросы толерантности и принятия.
Кроме непосредственно показов фильмов в программу фестиваля входят так называемые «Образовательные утра» (образовательная программа для студентов, посвященная истории Холокоста), музыкальная программа, тематические выставки, дискуссии, а также кинорынок и программа для молодых режиссеров.
Фестиваль еврейского кино в Загребе привлекает множество гостей, в числе которых — звезды мировой величины. В разные годы его посещали Стивен Спилберг, Штефан Рузовицки, Лиам Нисон, Стеллан Скарсгард, Рэйф Файнс, Раде Шербеджия, Фолькер Шлёндорф, Иштван Сабо и др.
Основные мероприятия фестиваля проходят в Загребе, но с сокращенной программой могут познакомиться зрители из еще шести городов региона — Белграда, Цетине, Любляны, Риеки, Сараево и Вены.
В 2020 году мероприятие проходило в формате онлайн из-за пандемии коронавируса.
Фото: festivaloftolerance.com